母親節(jié)最好的禮物是什么
在母親節(jié)這特別的節(jié)日里,親手為媽媽做上一桌美食就是最好的母親節(jié)禮物。下面,學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下母親節(jié)最好的禮物是什么_母親節(jié)送什么禮物,歡迎大家閱讀。
母親節(jié)最好的禮物一:冬瓜排骨湯
材料:排骨、冬瓜、姜片、鹽、清水。
做法:
1、排骨洗凈,以滾水煮過(guò),去浮沫,洗凈備用。冬瓜去子(亦可不去子,子有補(bǔ)肝明目之效),切塊狀。姜切片,或小塊姜拍松。
2、排骨、姜同時(shí)下鍋,加清水,先大火燒開(kāi),再轉(zhuǎn)小火燉約1小時(shí),加入冬瓜塊,繼續(xù)燉至冬瓜塊變透明,加鹽調(diào)味。
功效:具有清熱解毒、利濕化滯、降脂降壓、通利小便之功效。適應(yīng)證:適用于濕熱內(nèi)盛所致的飲食積滯、大便溏瀉、小便短黃、頭目眩暈等。
母親節(jié)最好的禮物二:蒜蓉香辣蝦
材料:南美大蝦(或其他品種的蝦均可)、蔥、姜、蒜、鹽、老抽、糖、李錦記蒜蓉辣醬。
做法:
1、把蝦清洗后備用;油熱后將蝦入鍋炒熟,蝦全變成紅色即可;將蔥、姜、蒜末入鍋,熗鍋。
2、加入少許生抽、糖;再加入蒜蓉辣醬2-3小勺(可根據(jù)個(gè)人口味),大火炒半分鐘出鍋。
功效:蝦營(yíng)養(yǎng)豐富,易消化,含有豐富的鎂,對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用。
母親節(jié)最好的禮物三:大棗百合粥
材料:大棗12枚,小麥仁60克,甘草(干品)、百合(干品)各10克,紅糖30克。
做法:
1、將甘草、白合洗凈,共煎汁;洗凈大棗、小麥仁。
2、將大棗、小麥仁、藥汁及紅糖一起放在沙鍋內(nèi),同煮成粥。
功效:益氣健脾,寧心安神,除煩潤(rùn)膚。久用,可改善不良情緒,增進(jìn)食欲及使皮膚紅潤(rùn)細(xì)白,還可防止皮膚衰老,減少皮膚皺紋。
母親節(jié)最好的禮物四:香菇娃娃菜
材料:娃娃菜或嫩白菜(葉子多一點(diǎn))2棵。香菇、雞湯、鹽、白胡椒粉、雞精,香油。
做法:
1、將娃娃菜或白菜葉卷起來(lái);香菇去根部;雞湯少許入鍋燒沸,加入切好的白菜和蘑菇,燒開(kāi)。
2、加鹽、雞精、姜片和白胡椒粉調(diào)味;加入濕淀粉勾芡,點(diǎn)半勺香油,即可出鍋。
功效:娃娃菜營(yíng)養(yǎng)功效同大白菜差不多,具有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。香菇含有維生素C,能起到降低膽固醇、降血壓的作用。香菇汁完全可以代替降壓劑。
母親節(jié)最好的禮物五:清蒸魚(yú)
材料:魚(yú)、蔥、生姜、蒸魚(yú)豉油、鹽、油。
做法:
1、將魚(yú)處理干凈,內(nèi)外抹鹽,上放姜片腌制15分鐘;上熱鍋蒸10分鐘左右;去掉盤(pán)里面蒸出來(lái)的湯汁,去掉舊的姜片。
2、在魚(yú)上撒切好的蔥絲和姜絲;另起炒鍋,將油燒熱,倒在魚(yú)上,并倒入適量蒸魚(yú)豉油。
功效:魚(yú)肉含有豐富的鎂元素,對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用。魚(yú)肉富含多n-3系列不飽和脂肪酸,對(duì)大腦很有好處,可預(yù)防老年癡呆。
母親節(jié)最好的禮物六:椰子燉雪蛤
材料:椰子、雪蛤油、冰糖。
做法:
1、先用溫水將雪蛤油泡開(kāi),洗凈,然后加入少許姜片煮開(kāi),撈起濾干。
2、將濾干的雪蛤膏加入清水燉約3個(gè)小時(shí);將椰子蓋鋸開(kāi),倒出一些椰汁,再加入燉好的雪蛤膏和冰糖,即可食用。
功效:椰子燉雪蛤最適合貪“靚”的媽媽們食用。雪蛤油,是一種名貴補(bǔ)品。雪蛤有強(qiáng)身養(yǎng)顏?zhàn)剃帩?rùn)肺的作用,椰子補(bǔ)虛益氣。兩者結(jié)合,可美容養(yǎng)顏、補(bǔ)血活絡(luò)。
母親節(jié)最好的禮物七:紅棗山藥
材料:山藥、大紅棗、冰糖。
做法:
1、山藥洗凈去皮切成細(xì)條狀,紅棗洗凈、浸泡,切開(kāi)去核;將山藥條夾入紅棗中。
2、放入盤(pán)中,加適量的水與冰糖上蒸鍋蒸熟。
功效:紅棗是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品,非常適合女性食用。山藥富含粘多糖,就是拉絲的那種物質(zhì),對(duì)身體有益,山藥有保健作用就是因?yàn)樗羞@類多糖。保持心腦血管的彈性,山藥富含肝堿和卵磷脂,可提高人的記憶力。
母親節(jié)最好的禮物八:紅棗桂圓茶
材料:紅棗5顆、桂圓10克、綠茶2克。紅糖10克。
做法:
1、干桂圓去殼,與紅棗一起入鍋,加水煮開(kāi)。
2、杯中放進(jìn)紅糖,沖進(jìn)1,稍待片刻水溫稍降,放進(jìn)綠茶稍泡即可飲用。
功效:紅棗補(bǔ)氣養(yǎng)血、安神健脾,對(duì)美容皮膚大有益處。還能防止黑色素在體內(nèi)慢性沉淀,減少色素老年斑的產(chǎn)生。當(dāng)然不僅僅是紅棗,桂圓堪與紅棗媲美,它補(bǔ)血安神,健腦益智,補(bǔ)養(yǎng)心脾。二者相佐,再加上好處一籮筐的綠茶,還有補(bǔ)血的紅糖——這道茶,不折不扣是一道美容不老茶。
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