芒種節(jié)氣喝什么湯養(yǎng)生
芒種節(jié)氣喝什么湯養(yǎng)生
芒種是是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第9個節(jié)氣，也夏季的第三個節(jié)氣，芒種過后天氣會越來越炎熱，有什么養(yǎng)生湯推薦呢?本文是芒種節(jié)氣喝什么湯，芒種節(jié)氣養(yǎng)生湯，希望對大家有幫助!
芒種節(jié)氣養(yǎng)生湯大全
一、芒種節(jié)氣養(yǎng)生湯之冬瓜薏米湯
材料：冬瓜1斤、生熟薏米共60克、瑤柱40克、香菇干貨40克、豬骨1斤
做法：
1、薏米、瑤柱洗凈。香菇干貨用清水浸洗30分鐘備用;
2、冬瓜洗凈、去籽，連皮切件;
3、豬骨洗凈、飛水、再沖凈后待用;
4、3-4人約12碗水放入所有材料(除冬瓜)煲至再滾，改慢火煲1小時候加入冬瓜再煲40分鐘左右，下鹽調(diào)味即可。
功效：此湯清熱祛濕適合天氣炎熱時飲用，有助去水腫。
二、芒種節(jié)氣養(yǎng)生湯之蓮藕蘋果排骨湯
材料：蘋果、排骨、蓮藕、姜、蔥、少量的醋。
做法：
1、新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊;
2、高壓鍋中加水，放入所有食材煮30~40分鐘;
3、放入切好的蘋果再煲?guī)追昼娂纯伞?/p>
功效：吃蓮藕可以起到益血補髓、安神健腦的作用。蓮藕蘋果排骨湯，既可補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，同時也可補充鈣、磷等礦物質(zhì)和維生素，增強免疫力，益智健腦。
三、芒種節(jié)氣養(yǎng)生湯之薏仁赤豆湯
材料：薏仁、赤小豆各30克，紅棗5枚，白糖1匙。
做法：薏仁、赤小豆加水2大碗小火慢煮1小時，加紅棗、白糖煮30分鐘至豆爛即可。
功效：清熱健脾，利濕養(yǎng)肝。
四、芒種節(jié)氣養(yǎng)生湯之木棉花冬瓜湯
材料：冬瓜半斤、木棉花10克、蓮蓬10克、小豆20克、燈芯花10克、扁豆20克、瘦肉300克
做法：
1、冬瓜連皮洗凈、切塊待用;
2、瘦肉飛水，沖水后待用;
3、大水燒開后放入所有材料，大火煲滾20分鐘，再以文火熬湯約2小時，下鹽調(diào)味即可。
功效：天時暑熱，該湯以消暑祛濕調(diào)理身體。
五、芒種節(jié)氣養(yǎng)生湯之浮小麥豬心湯
材料：浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。
做法：
1、豬心對邊切開，洗凈積血;
2、大棗去核，將所有食材同放入鍋內(nèi)，加適量清水，煲1小時，調(diào)味即可食用。
功效：健脾益氣，寧心安神，健腦益智。
六、芒種節(jié)氣養(yǎng)生湯之冬瓜海帶湯
材料：冬瓜100克切片，海帶30克
做法：海帶洗凈，蝦皮、精鹽適量，煮湯食用，每日一次。也可加鯽魚一條，一起燉湯。
功效：冬瓜味甘淡性寒涼，能清熱利水，消腫解毒，生津除煩;海帶味咸性寒，可清熱利水，養(yǎng)陰止血;鯽魚性味甘平，能健脾益胃，利濕止渴。本方消暑除濕功效顯著，多數(shù)人都可以食用。
七、芒種節(jié)氣養(yǎng)生湯之薏仁百合荸薺湯
材料：薏仁30克，百合30克，荸薺250克。
做法：薏仁、百合洗凈用溫水發(fā)透，荸薺去皮洗凈從中間切開，將荸薺、薏仁、百合同入瓦鍋，加入適量清水置武火上澆沸，再用文火燉煮45分鐘即可。
功效：健脾養(yǎng)蔭，清熱。
八、芒種節(jié)氣養(yǎng)生湯之枸杞生魚湯
材料：枸杞15克、核桃仁60克、生魚1條、豬瘦肉50克、紅棗4個、生姜3片。
做法：
1、枸杞、核桃稍浸泡，洗凈雜質(zhì)，豬瘦肉洗凈;
2、生魚宰洗凈，煎至微黃;
3、所有食材一起與放入瓦煲，加入清水2000毫升左右，武火滾沸后改文火，煲約一個小時，下鹽即可。
功效：枸杞有補肝益腎、養(yǎng)陰明目的功效。核桃亦有補腎健腦、益智溫肺的作用。合而煲生魚為湯，鮮美清潤可口，有補腦養(yǎng)腦、益智強身的功效，且性味平和，是考生或白領(lǐng)一族的安神健腦湯飲。
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