立夏能吃阿膠嗎
立夏能吃阿膠嗎
阿膠是受女性歡迎的一種補(bǔ)品,吃后有助于養(yǎng)顏,那么在立夏節(jié)氣,能吃阿膠嗎?下面是小編整理的關(guān)于立夏能吃阿膠嗎,希望大家喜歡。
立夏能吃阿膠
對(duì)身體虛弱需要進(jìn)補(bǔ)的人,阿膠仍是進(jìn)補(bǔ)的首先,阿膠性甘平,夏季服用阿膠適量,一般不會(huì)引起上火。阿膠的靈魂是“養(yǎng)”,養(yǎng)血、養(yǎng)液、養(yǎng)氣,所以才成為貢品、上品,才能千年不衰。古籍記載阿膠特性的時(shí)候,都是“阿膠性平”,阿膠的保健作用十分廣泛,比如養(yǎng)心。阿膠入肝經(jīng),肝主生發(fā),生血而養(yǎng)心。俗話說,春養(yǎng)肝,夏養(yǎng)心。夏天吃點(diǎn)阿膠對(duì)于心臟的保健與滋養(yǎng)還是很有必要的,與少量的金銀花、菊花或涼茶等一起服用,可以達(dá)到夏季進(jìn)補(bǔ)不上火的效果。
立夏吃阿膠不上火的方法
1、要選正規(guī)廠家的產(chǎn)品,不要圖便宜買回假阿膠。真的阿膠有清香味,假的有異味。
2、及時(shí)補(bǔ)水。一般每天應(yīng)補(bǔ)充1000至2000毫升,可配合飲用些苦丁茶、苦蕎茶、竹葉茶等,利尿清火。在天氣特別炎熱、汗出過多的情況下,還應(yīng)該增加飲水量。
3、每天食用不要超量。傳統(tǒng)阿膠食用方式已經(jīng)無法適應(yīng)當(dāng)下快節(jié)奏的都市生活,現(xiàn)在的女性大多喜歡餅干樣的小包裝阿膠糕。如果一小包10克的話,一天兩到四包即可。
4、配上自己喜歡的菊花茶、玫瑰花茶一起享用,或?qū)⒛z糕切成小塊做個(gè)酸奶水果撈,不僅更能滋陰潤(rùn)燥、相得益彰,還能帶來心情的放松。
5、調(diào)整飲食。阿膠屬于滋膩型的補(bǔ)品,因此在食用阿膠期間應(yīng)減少肉類,特別是油膩的煎炸、燒烤類食物的攝入,避免辛辣刺激,與此同時(shí)如果還能吃些西瓜、苦瓜、黃瓜、綠豆、茄子等利于降火的蔬果更可以避免因食用阿膠而“火上加火”。
6、蒸”出來的阿膠比“熬”出來的更不易上火,古法阿膠就是以“蒸”為主,稱“酒炙九蒸”。“酒炙九蒸”是指阿膠要經(jīng)歷阿水浸潤(rùn)、蛤粉燙炙、黃酒泡制、古法九蒸、組方配伍等步驟。其中,蛤粉燙炙可降低阿膠的滋膩之性;黃酒泡制可促進(jìn)阿膠中有效成分的充分浸出;泡好的阿膠分9次共18個(gè)小時(shí)進(jìn)行蒸制,可去除燥氣,使膠原蛋白更易被人體吸收。
立夏吃阿膠的注意事項(xiàng)
一、阿膠藥用時(shí)一般用量為三至九克,宜飯前服用;具體用量要根據(jù)個(gè)體體質(zhì)情況來定。
二、因?yàn)闁|阿阿膠性質(zhì)比較平和,且藥食兩用,是適合細(xì)水長(zhǎng)流長(zhǎng)期服用的一種滋補(bǔ)品,《神農(nóng)本草經(jīng)》就有阿膠“久服輕身益氣”的說法,因此,只要服用后沒有明顯不適感受,常年服用阿膠產(chǎn)品是一個(gè)很好的養(yǎng)生習(xí)慣。
三、注意服用阿膠時(shí),感冒時(shí)不要服用,不要同同時(shí)喝茶水和赤蘿卜;
四、女性月經(jīng)期間服用如出現(xiàn)經(jīng)量變化請(qǐng)停止服用或減量服用,根據(jù)變化情況決定是否服用。
五、藥品性狀改變時(shí)禁止服用;
六、孕婦、高血壓、糖尿病在醫(yī)師指導(dǎo)下服用;
七、兒童須在成人監(jiān)護(hù)下使用;
八、如正在服用其他藥品,服用本品前,請(qǐng)咨詢醫(yī)生。
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