金華立秋時(shí)節(jié)有哪些習(xí)俗

　　金華立秋的習(xí)俗，你了解嗎?下面，學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下金華立秋的習(xí)俗，歡迎大家閱讀。

　　金華立秋的習(xí)俗1、食小赤豆

　　義烏的立秋習(xí)俗也有著自己的特點(diǎn)。義烏民間有在立秋時(shí)占卜天氣涼熱的風(fēng)俗，每逢立秋日人們還有敬老的習(xí)俗。

　　從唐宋起，義烏就有在立秋日用秋水服食小赤豆的風(fēng)俗。取7粒至14粒小赤豆，以井水吞服，服時(shí)要面朝西，據(jù)說這樣可以一秋不犯痢疾。

　　在我國(guó)大部分地區(qū)，立秋后很長(zhǎng)一段時(shí)間，氣溫通常較高，空氣濕度也較大。在這樣的氣候條件下，進(jìn)補(bǔ)需先調(diào)理脾胃，調(diào)理脾胃須側(cè)重于清熱、利濕、健脾，而紅小豆正好有上述功效，可使體內(nèi)的濕熱之邪及時(shí)排出，促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù)，同時(shí)紅小豆還具有很好的補(bǔ)血作用，可以為秋冬進(jìn)補(bǔ)奠定基礎(chǔ)。

　　金華立秋的習(xí)俗2、吃清涼糕

　　立秋，老金華有個(gè)習(xí)俗，這一天要吃清涼糕。何為清涼糕?就是用番薯淀粉熬成羹狀，倒在碗里。待第二天早上，結(jié)成一整塊。遠(yuǎn)看似一塊圓潤(rùn)剔透的白玉，然后切成小塊，撒上白糖、醋、薄荷，清涼爽口、酸甜開胃。有的人還喜歡加點(diǎn)醋，外人會(huì)覺得奇怪，金華人卻覺得別有一番風(fēng)味。

　　做清涼糕，“煉粉”很重要。煉粉其實(shí)就是過濾淀粉，將淀粉調(diào)入適量的水中，細(xì)細(xì)捏碎，再用紗布濾去渣滓，提煉出純凈的水淀粉。然后再將淀粉連水倒入鍋中煮熟，不斷攪拌，直至半凝固狀態(tài)，注意不要燒焦。將煮熟的淀粉糊倒進(jìn)托盤等平底容器，涼透后切小塊，這便成了清涼糕。

　　金華的清涼糕，用的都是純天然的原材料，有清熱解暑、除毒去濕、滋陰養(yǎng)顏、潤(rùn)燥護(hù)膚等功效。

　　金華立秋的習(xí)俗3、吃西瓜

　　西瓜也是金華人在立秋必備的一樣食物。城里的人們?cè)诹⑶镞@一天總會(huì)在下班的時(shí)候帶一個(gè)大西瓜回家，等晚飯過后乘涼之時(shí)，一家人圍坐在一起“啃西瓜”，其樂融融。而田間地頭的農(nóng)人們，則會(huì)在干農(nóng)活時(shí)，就地而坐，直接開一個(gè)自家田里的瓜，大快朵頤，“啃秋”于他們來說，實(shí)際上是抒發(fā)一種豐收的喜悅。

　　在立秋這天吃西瓜或香瓜，稱“咬秋”，寓意炎炎夏日酷熱難熬，時(shí)逢立秋，將其咬住。江蘇等地也在立秋這天吃西瓜以“咬秋”，據(jù)說可以不生秋痱子。

　　不過，立秋后過量吃西瓜當(dāng)心“啃”掉健康。老話兒說“秋瓜壞肚”，就是指立秋以后再繼續(xù)進(jìn)食大量瓜類，容易引發(fā)胃腸道疾病，特別是兒童和胃腸道功能不好的人更要注意忌口。所以立秋后的西瓜應(yīng)少吃，尤其是冷藏的西瓜，不能像盛夏那樣吃，否則易傷脾胃并引發(fā)其他疾病。

　　另外，立秋這天還忌洗澡，據(jù)說這天洗澡會(huì)生秋痱子。