關(guān)于立冬的介紹和注意事項
立冬是冬季的開始，是陽氣潛藏、陰氣盛極、草木凋零、蟄蟲伏藏、萬物活動趨向休止的時節(jié)，想要冬季過得好，就要從立冬開始注重養(yǎng)生。那么，立冬如何養(yǎng)生?下面小編帶你看看立冬養(yǎng)生的注意事項。這些你都知道了嗎?
立冬吃什么及立冬養(yǎng)生注意事項
立冬后，就意味著冬季正式來臨。草木凋零，蟄蟲休眠，萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說，但漢族民間卻有立冬補冬的習(xí)俗。在寒冷的天氣中，應(yīng)該多吃一些溫?zé)嵫a益的食物這樣，不僅能使身體更強壯，還可以起到很好的御寒作用。
吃餃子：
為什么立冬吃餃子?因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。
芝麻、葵花子有助于抗寒
寒冷天氣使人對體內(nèi)蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通過轉(zhuǎn)移作用，提供一系列適應(yīng)寒冷所必需的甲基。因此，冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、葉類蔬菜等。
多吃主食，適當(dāng)吃羊肉、鵪鶉和海參
蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物被稱為產(chǎn)熱營養(yǎng)素。所以，冬季我們要適當(dāng)增加主食和油脂的攝入，保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪，產(chǎn)熱量多，御寒效果最好。
氣溫驟降，身體一些部位對寒冷特別敏感，應(yīng)當(dāng)特別注意保暖。
動物肝臟、胡蘿卜可增加抗寒能力
寒冷氣候使人體維生素代謝發(fā)生明顯變化。增加攝入維生素A和維生素C，可增強耐寒能力和對寒冷的適應(yīng)力，并對血管具有良好的保護(hù)作用。維生素A主要來自動物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等，維生素C則主要來自新鮮水果和蔬菜。
海帶、紫菜可促進(jìn)甲狀腺素分泌
人體的甲狀腺分泌物中有叫甲狀腺素，它能加速體內(nèi)很多組織細(xì)胞的氧化，增加身體的產(chǎn)熱能力，使基礎(chǔ)代謝率增強，皮膚血液循環(huán)加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促進(jìn)甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物是：海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
滋補原則
從立冬開始。寒冷氣候影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，以增加肌體的御寒能力，這樣就造成人體熱量散失過多。因此，立冬時節(jié)的營養(yǎng)應(yīng)以增加熱能為主?？蛇m當(dāng)多吃瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。
冬 季在飲食養(yǎng)生方面，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為應(yīng)少食咸，多吃點苦味的食物，道理是冬季為腎經(jīng)旺盛之時，而腎主咸，心主苦。從祖國醫(yī)學(xué)五行理論來說，咸勝苦、腎水克心火。 若咸味吃多了，就會使本來就偏亢的腎水更亢，從而使心陽的力量減弱，所以應(yīng)多食些苦味的食物，以助心陽。這樣就能抗御過亢的腎水。正如《四時調(diào)攝箋》里所 說：“冬月腎水味咸，恐水克火，故宜養(yǎng)心。”
【立冬• 養(yǎng)生】立冬養(yǎng)生注意事項攻略
1. 少鹽多黑
根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)觀點，在四季五補的關(guān)系上，冬要溫補，冬季屬腎，黑色入腎，所以要多吃黑色食品，如黑芝麻、黑米、黑木耳等，有助于調(diào)養(yǎng)腎氣。
2. 食補需辯證
民間有“冬令進(jìn)補，開春打虎”的諺語，但冬季進(jìn)補也應(yīng)因人、因地、因病而異，需要辯證論食。
1. 因人
冬季進(jìn)補主要針對中老年人及體弱之人，健康的小孩不要過于滋補，否則會打破機(jī)體的氣血陰陽平衡，影響孩子正常發(fā)育;女性的抗寒能力一般比男性差，需多吃溫?zé)岬氖称芬缘钟?，陰虛體質(zhì)的人忌用溫?zé)崾称?，否則會助火生熱。
2. 因地
我國南北氣溫差異大，北方氣候寒冷，需食大溫大熱之品，如羊肉、狗肉等;
南方氣候較溫和，應(yīng)食清補甘溫之品，如雞、鴨、魚肉等;
高原地帶氣候陰冷干燥，需食甘津之品，如百合、冰糖、枇杷、蜂蜜等。
3. 因病
高血壓、高血脂癥及心腦血管疾病的患者，不能過食肥甘厚味，防止血粘稠度升高;
哮喘病患者不能吃溫?zé)?、易生火生痰的食品和發(fā)物，如牛羊肉、狗肉、蝦、花生等。
立冬的起居養(yǎng)生——避藏靜養(yǎng)
1. 曬太陽補鈣
冬季老年人容易出現(xiàn)腰腿痛和關(guān)節(jié)痛，減痛法之一就是補鈣。
冬天補鈣最便宜又安全的辦法是每天曬15分鐘的太陽，能使皮膚合成維生素D，促進(jìn)鈣的吸收，減少鈣的流失。
2. 精神調(diào)養(yǎng)要靜
冬三月要順應(yīng)”避藏“的特點，所以立冬時節(jié)要使陽氣潛藏于體內(nèi)，切勿情志失調(diào)，以免誘發(fā)疾病。
3. 靜中有動，疏通經(jīng)絡(luò)
雖說冬季需要靜養(yǎng)，但過度的安靜對健康不利，可以適量進(jìn)行一些運動鍛煉，如跳繩、保健操等，可以疏通人體經(jīng)絡(luò)，增強防病、抗病的人體潛能。
立冬的疾病預(yù)防
預(yù)防流感
預(yù)防措施：
少去人群密集的公共場所，注意保暖，注重精神調(diào)養(yǎng)，起居要規(guī)律，并加強鍛煉，增強免疫力;
多吃些大蒜、洋蔥、生姜、蘿卜和含鋅的食物(如海產(chǎn)品、豆類、粗糧)，一旦有感冒癥狀，應(yīng)盡早就醫(yī)，并多飲水;
熏醋進(jìn)行室內(nèi)消毒，在可加熱的容器內(nèi)，按每平米10-20毫升的水量、每平米5-10毫升的食醋進(jìn)行混合稀釋，再加熱熏蒸兩小時，保證每天一次。
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