立春的飲食起居有哪些建議
進(jìn)入到立春之后，天氣會(huì)不斷的升溫，到立春之后也就說(shuō)明嚴(yán)冬已經(jīng)結(jié)束了，但即使是嚴(yán)冬過(guò)后人們的天氣還是相對(duì)比較嚴(yán)寒，此時(shí)人們?nèi)羰遣缓煤玫淖⒁鈧€(gè)人的護(hù)理保健，也是容易帶給身體健康產(chǎn)生一定的影響性。下面是小編為大家精心推薦的立春養(yǎng)生的飲食起居的一些小貼士，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
飲食起居小貼士
1、早睡早起以養(yǎng)肝
《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)：“春三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬(wàn)物以榮，夜臥早起，廣步于庭，被發(fā)緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應(yīng)，養(yǎng)生之道也。逆之則傷肝……”意思是說(shuō)立春開(kāi)始萬(wàn)物欣欣向榮，這時(shí)人們應(yīng)當(dāng)順應(yīng)自然界生機(jī)勃發(fā)之景，早睡早起，早晨去散散步，放松形體，使情志隨著春天生發(fā)之氣而不可違背它，這就是適應(yīng)春天的養(yǎng)生方法。違背了這種方法，就會(huì)損傷肝臟，這是因?yàn)榇禾焐B(yǎng)的基礎(chǔ)。因此，立春養(yǎng)生六大原則之一是春季以調(diào)理肝臟和舒暢身體為主要的養(yǎng)生方法。在經(jīng)過(guò)秋冬季節(jié)的積累能量后，到了春夏季節(jié)我們的經(jīng)脈就開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)了，人體就開(kāi)始釋放能量。而肝在五臟中的作用，則剛好是主疏泄、釋放，所以，立春就得以養(yǎng)肝為總的原則。
2、不要過(guò)早減衣
立春氣溫還未轉(zhuǎn)暖，立春養(yǎng)生原則之一就是不要過(guò)早減掉冬衣。冬季穿了幾個(gè)月的棉衣，身體產(chǎn)熱散熱的調(diào)節(jié)與冬季的環(huán)境溫度處于相對(duì)平衡的狀態(tài)。由冬季轉(zhuǎn)入初春，乍暖還寒，氣溫變化又大，過(guò)早減掉冬衣，一旦氣溫下降，就難以適應(yīng)，會(huì)使身體抵抗力下降。病菌乘虛襲擊機(jī)體，容易引發(fā)各種呼吸系統(tǒng)疾病及冬春季傳染病。
3、每天梳頭百下
《養(yǎng)生論》說(shuō)：“春三月，每朝梳頭一二百下”。春季每天梳頭是很好的養(yǎng)生保健方法。因?yàn)榇禾焓亲匀魂?yáng)氣萌生升發(fā)的季節(jié)，這時(shí)人體的陽(yáng)氣也順應(yīng)自然，有向上向外升發(fā)的特點(diǎn)，表現(xiàn)為毛孔逐漸舒展，代謝旺盛，生長(zhǎng)迅速。故春天梳頭，正符合這一春季養(yǎng)生的要求，有宣行郁滯，疏利氣血，通達(dá)陽(yáng)氣的重要作用。
4、少吃補(bǔ)品和鹽
很多人崇尚冬季進(jìn)補(bǔ)，但是立春后進(jìn)補(bǔ)要適度。一年四季有“春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏”的特點(diǎn)。人們應(yīng)順應(yīng)自然規(guī)律。冬季根據(jù)個(gè)人體質(zhì)適量進(jìn)補(bǔ)，符合冬藏的養(yǎng)生原則。但立春之后的這段時(shí)間里，不論是食補(bǔ)還是藥補(bǔ)，進(jìn)補(bǔ)量都要逐漸減少，以便逐漸適應(yīng)即將到來(lái)的春季舒暢、升發(fā)、條達(dá)的季節(jié)特點(diǎn)。與此同時(shí)，減少食鹽攝入量也很關(guān)鍵，因?yàn)橄涛度肽I，吃鹽過(guò)量易傷腎氣，不利于保養(yǎng)陽(yáng)氣。
5、多吃辛甘發(fā)散食物
春季陽(yáng)氣初生，飲食的調(diào)養(yǎng)除了注意升發(fā)陽(yáng)氣，還要投臟腑所好，立春養(yǎng)生原則之一是應(yīng)適當(dāng)吃些辛甘發(fā)散之品。食物可選擇辛溫發(fā)散的小蔥、香菜、韭菜等，。這些不僅是調(diào)味佳品，還有重要的藥用價(jià)值，可以有增進(jìn)食欲、殺菌防病的功效。在立春時(shí)節(jié)中老年人還必須少食辛辣之物。
養(yǎng)生食療
枸杞粥
原料：枸杞15-20克，糯米50克，白砂糖適量。
制作：將枸杞洗凈與糯米同入沙鍋內(nèi)，加水500毫升左右，用文火熬煮至米開(kāi)花，湯稠有油時(shí)即停火燜5分鐘后，再放入白糖攪勻即可。
用法：每日早、晚溫?zé)岱场?/p>
功效：補(bǔ)血明目、滋陰益腎。
應(yīng)用：肝腎陰血虧虛所致的頭昏眼花、視力減退、目?；璋?、腰膝酸軟、精液稀少、陽(yáng)萎不舉、遺精滑泄等。
注意：感冒時(shí)及常胸悶腹脹、納差泄瀉者不宜服食。
薏苡仁粥
原料：薏苡仁粉30-60克，陳粳米50-100克。
制作：將生薏苡仁洗凈曬干，碾成細(xì)粉，每次取30克(或60克)，與粳米同入沙鍋，加水煮成稀粥。
用法：每日早、晚溫?zé)岱场?/p>
功效：健脾胃、利水濕、抗癌腫。
應(yīng)用：脾胃氣虛、水濕內(nèi)停所致的食欲不振、便溏腹瀉、腳氣水腫、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痹痛、白帶量多，并常作為防治胃癌、腸癌、肝癌、宮頸癌的一種輔助食療方法。
注意：本粥系性緩清補(bǔ)之品，須較長(zhǎng)時(shí)期的食用，其效方佳。
首烏粥
原料：制首烏15克，粳米50克，白砂糖適量。
制作：先將制首烏入沙鍋，加水適量煮取藥汁，再用藥汁與粳米以文火共煮稀粥，待粥熟爛后，調(diào)入白糖攪勻即成。
用法：每日早、晚溫?zé)岱场＜捎描F器煎煮。
功效：益精血、補(bǔ)肝腎。
應(yīng)用：肝腎精血虧虛所致的面色萎黃、形體消瘦、腰膝酸軟無(wú)力、頭暈耳鳴、頭發(fā)早白、肢體麻木等。
養(yǎng)生“5字訣”
衣：立春過(guò)后還得“捂”
雖然立春意味著春天的來(lái)臨，但冬季的低溫并不會(huì)立刻回升，至少需要10天~15天的過(guò)渡時(shí)間。如果過(guò)早脫掉冬裝換春裝，容易在一冷一熱的氣溫變化中，因?yàn)椴贿m應(yīng)而受寒，從而導(dǎo)致感冒、氣管炎、關(guān)節(jié)炎等疾病。所以立春后最短也要再“捂”10～15天。早春時(shí)節(jié)，應(yīng)該提前了解氣溫變化，適當(dāng)增減衣物。
食：立春之后多吃辛溫食物
立春養(yǎng)肝，宜多吃辛溫發(fā)散的食物，如多用豆豉、蔥、姜、韭菜、蝦仁等有利陽(yáng)氣生發(fā)的食物來(lái)調(diào)味;還要少酸多甘，多食用口味微甜的甘潤(rùn)食品，如大棗、百合、梨、桂圓、銀耳、蘿卜等。立春后麻辣火鍋要少吃，羊肉、狗肉以及過(guò)于辛辣及油炸食物都要少吃，因?yàn)檫@些食物都可能損耗陽(yáng)氣，導(dǎo)至上火。
?。憾嚅_(kāi)窗保持空氣清新
初春的天氣剛剛由寒轉(zhuǎn)暖，各種致病的細(xì)菌、病毒隨之生長(zhǎng)繁殖，為避免春季各種疾病的發(fā)生，預(yù)防措施必不可少。“家居生活中，要注意常開(kāi)窗，使室內(nèi)空氣流通，保持空氣清新”。上午8時(shí)左右，一般氣溫較低，空氣質(zhì)量也較好，是開(kāi)窗通風(fēng)的好時(shí)機(jī)。此外，居室至少還應(yīng)在午睡后和晚睡前開(kāi)窗通風(fēng)。
行 ：多去郊外走走
立春后，不妨多去郊外走走，呼吸新鮮空氣，調(diào)節(jié)身心情志。
防：防躁動(dòng)，重視心理保健
“春季是人體肝陽(yáng)亢盛之時(shí)，情緒易急躁，因此每年立春后，心理疾病患者都會(huì)有所增多，多為焦慮癥、躁狂癥等病”。
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