端午吃粽子的意義
端午節(jié)為什么要吃粽子?我想大家一定也很想知道,端午節(jié)相關(guān)風(fēng)俗習(xí)慣、傳統(tǒng)活動(dòng)的來歷及意義……在端午節(jié)吃粽子,在現(xiàn)在已經(jīng)是成為節(jié)日的象征,在端午節(jié)這天,我們中國(guó)人都會(huì)吃粽子,那為什么端午節(jié)要吃粽子呢?端午節(jié)吃粽子的來歷是什么?端午節(jié)吃粽子的意義又是什么?下面我們一起來揭秘!端午節(jié)為什么要吃粽子?
端午節(jié)吃粽子的含義
中國(guó)是世界四大文明古國(guó)之一,有很多重要的節(jié)日習(xí)俗都有著悠久的歷史傳統(tǒng),其中端午節(jié)吃粽子也有著豐富的寓意。還有許多人喜歡將粽子作為小禮品送給自己的親朋好友,代表美滿的祝福。下面劉易生老師就為您講一下粽子的含義有哪些。
【歷史記載】
歷史上關(guān)于粽子的文字記載,最早見于漢代許慎的《說文解字》。“粽”字本作“糉”,《說文新附米部》謂“糉,蘆葉裹米也。從米,葼聲。”《說文夂》:“葼,斂足也。”義為鳥飛時(shí)收斂腿爪?!都嵥晚崱罚?ldquo;糉,角黍也?;蜃黥铡?rdquo; 粽子又名“角黍”,最早記載見西晉周處的《風(fēng)土記》:“仲夏端五,方伯協(xié)極。享用角黍,龜鱗順德。注云:端,始也,謂五月初五也。”
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,古稱“角黍”。傳說是為祭投江的屈原而發(fā)明的,是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。味道鮮美,含義悠長(zhǎng),制作方法簡(jiǎn)便,成本低廉,這正是為什么粽子成為大家普遍的食物的原因之一。
【紀(jì)念屈原】
端午吃粽子,現(xiàn)在人們普遍公認(rèn)的是為了紀(jì)念偉大的愛國(guó)詩人屈原。傳說,公元前340年,愛國(guó)詩人、楚國(guó)大夫屈原,面臨亡國(guó)之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江。老百姓為了不使魚蝦損傷他的軀體,紛紛用竹筒裝米投入江中。以后,為了表示對(duì)屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國(guó)最早的粽子——“筒粽”的由來。
《初學(xué)記》中有這樣的記載:漢代建武年間,長(zhǎng)沙人晚間夢(mèng)見一人,自稱是三閭大夫(屈原的官名),對(duì)他說:“你們祭祀的東西,都被江中的蛟龍偷去了,以后可用艾葉包住,將五色絲線捆好,蛟龍最怕這兩樣?xùn)|西。”于是,人們便以“菰葉裹黍”,做成“角黍”,世代相傳,后來就逐漸形成用艾葉、葦葉、荷葉包粽子,并發(fā)展成為我國(guó)的端午節(jié)食品。
粽子是我們感情的媒介,是我們溝通的紐帶。我們送粽子送的不僅僅是一個(gè)食物,而是一種情誼,送粽子代表了我們對(duì)親人、朋友的關(guān)注與祝福。
【寓意求子】
端午節(jié)中,人們喜歡互贈(zèng)九子粽寓意求子。九子粽是粽子的一種,即為九只粽連成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形狀各異,非常好看。并且九種顏色的絲線扎成,形成五彩繽紛。九子粽大多是作為饋贈(zèng)親友的禮物,如母親送給出嫁的女兒,婆婆送給新婚的禮物等。因?yàn)?ldquo;粽子”諧音“中子”,民間有吃了“粽子”能得兒子的風(fēng)俗。“粽子”是“眾子”的諧音,寓意人丁興旺。
【功名得中】
因?yàn)?ldquo;粽”和“中” 音近,取“功名得中”之意,往往寄予事業(yè)有成,官運(yùn)亨通,財(cái)運(yùn)發(fā)達(dá)的美好愿望。在古時(shí)寓意學(xué)士考中功名。通常古代科舉考試都在秋天,因此在端午節(jié)時(shí),要考取功名中第的人吃粽子可以寓意一舉中的。
【光宗耀祖】
因?yàn)?ldquo;粽”和“宗”音近,因此端午節(jié)吃粽子寓意取“光宗耀祖”,也代表不忘本,敬重祖宗,珍惜現(xiàn)在的美好生活。所以家家戶戶的人都在過端午的時(shí)候吃上粽子。
過端午,吃粽子!
根據(jù)民間傳說得知,我們吃粽子是為了紀(jì)念偉大的愛國(guó)詩人屈原!屈原在楚國(guó)時(shí)期,是一名朝中大臣。屈原諫言楚國(guó)和齊國(guó)聯(lián)手對(duì)抗秦國(guó),但是最后卻遭到反對(duì),而后還被奸人所害,被罷黜官職流放于外……
屈原只能看著出國(guó)慢慢走向滅亡而無能為力,在流放期間,任然不忘強(qiáng)國(guó)之心,對(duì)楚國(guó)的一點(diǎn)一滴都格外上心,知道得知出國(guó)被秦國(guó)攻滅之后,悲憤、痛苦、傷懷、決裂之心,讓屈原抱石投入汨羅江!
而屈原投江這一天,楚國(guó)百姓也是悲痛萬分,投江后的屈原人有怎樣找尋到老也不見其尸首,為了保護(hù)屈原的身軀不被魚蝦侵蝕,于是,百姓們便將粽子投進(jìn)江里。因此,端午節(jié)為什么要吃粽子的原因,主要是為了紀(jì)念偉大愛國(guó)詩人屈原!
端午節(jié)吃粽子,從屈原跳江之后便一直流傳至今日,在五月五端午節(jié)這一天,人們包粽子、吃粽子、過著很多的傳統(tǒng)節(jié)日活動(dòng)!吃粽子已經(jīng)是我們過端午節(jié)的必然,這是端午節(jié)的象征!我們也要傳承這個(gè)風(fēng)俗習(xí)慣,在端午節(jié)吃粽子,意指對(duì)屈原的懷念與尊敬!
隨著時(shí)間的不斷推移,直至今日,我們除了吃粽子,還會(huì)劃龍舟,這些傳統(tǒng)節(jié)日活動(dòng)一直影響著我們世世代代子子孫孫……歷史文化長(zhǎng)河中,傳統(tǒng)與傳承是我國(guó)豐富的知識(shí)慰藉與歷史意義,吃粽子這一端午節(jié)習(xí)俗,我們不能忘!
寶寶端午吃粽子注意什么呢?
一、粽子要熱著吃
粽子一定要趁熱吃,加了油脂、肉、蛋黃的粽子更不宜冷吃,對(duì)于消化能力差的孩子來說尤其要注意。二、粽子要少量吃
粽子算主食,但不能拿粽子當(dāng)唯一食物,特別是對(duì)于孩子,一定要嚴(yán)格控制食用量,對(duì)于年齡較小的孩子,嘗一點(diǎn)意思一下即可。因?yàn)樽鲷兆拥呐疵妆旧聿缓孟?,而小孩子腸胃功能又弱,如果吃多了,很容易引起消化不良。
三、搭配蔬菜水果一起吃
吃粽子的時(shí)候,最好搭配一些蔬菜、水果等可幫助腸、胃蠕動(dòng)的食物,避免因吃粽子引起的腸、胃消化不良,還可避免因過量食用粽子而引起消化不良。
四、別吃過于油膩的粽子
建議不要給寶寶吃肉粽、蛋黃粽等過于油膩和脂肪、蛋白過高的粽子,可以給寶寶選購(gòu)口味清淡、單一、不過分油膩的粽子,如含綠豆粽、豆沙粽、白水粽等。五、切成小塊吃
給孩子吃粽子最好切成小塊,同時(shí)家長(zhǎng)要注意看護(hù),避免粘性食物在玩鬧中堵塞氣管。
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