大寒的意思
大寒的意思
大寒身為民間的二十四節(jié)氣之一,然而,大寒又是什么意思呢?以下學(xué)習(xí)啦小編為大家簡(jiǎn)單總結(jié)一下
關(guān)于大寒的意思
大寒是二十四節(jié)氣中最后一個(gè)節(jié)氣,每年1月20日前后太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)300°時(shí)為“大寒”。大寒,是天氣寒冷到極點(diǎn)的意思。
每年1月20日前后太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)300°時(shí)為大寒節(jié)氣。《月令七十二候集解》:“十二月中,解見(jiàn)前(小寒)。”《授時(shí)通考·天時(shí)》引《三禮義宗》:“大寒為中者,上形于小寒,故謂之大……寒氣之逆極,故謂大寒。”這時(shí)寒潮南下頻繁,是我國(guó)大部分地區(qū)一年中的最冷時(shí)期,風(fēng)大,低溫,地面積雪不化,呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴(yán)寒景象。這個(gè)時(shí)期,鐵路、郵電、石油、海上運(yùn)輸?shù)炔块T(mén)要特別注意及早采取預(yù)防大風(fēng)降溫、大雪等災(zāi)害性天氣的措施。農(nóng)業(yè)上要加強(qiáng)牲畜和越冬作物的防寒防凍。
在我國(guó)古代將大寒分為三候:“一候雞乳;二候征鳥(niǎo)厲疾;三候水澤腹堅(jiān)。”就是說(shuō)到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了;而鷹隼之類(lèi)的征鳥(niǎo),卻正處于捕食能力極強(qiáng)的狀態(tài)中,盤(pán)旋于空中到處尋找食物,以補(bǔ)充身體的能量抵御嚴(yán)寒;在一年的最后五天內(nèi),水域中的冰一直凍到水中央,且最結(jié)實(shí)、最厚。
同小寒一樣,大寒也是表征天氣寒冷程度的節(jié)氣。近代氣象觀測(cè)記錄雖然表明,在我國(guó)絕大部分地區(qū),大寒不如小寒冷;但是,在某些年份和沿海少數(shù)地方,全年最低氣溫仍然會(huì)出現(xiàn)在大寒節(jié)氣內(nèi)。大寒時(shí)節(jié),我國(guó)南方大部分地區(qū)平均氣溫多為6℃至8℃,比小寒高出近1℃。“小寒大寒,冷成一團(tuán)”的諺話(huà),說(shuō)明大寒節(jié)氣也是一年中的寒冷時(shí)期。所以,繼續(xù)做好農(nóng)作物防寒工作,特別應(yīng)注意保護(hù)牲畜安全過(guò)冬。
大寒期間對(duì)于某些作物來(lái)說(shuō),在一定生育期內(nèi)需要有適當(dāng)?shù)牡蜏亍6暂^強(qiáng)的小麥、油菜,通過(guò)春化階段就要求較低的溫度,否則不能正常生長(zhǎng)發(fā)育。我國(guó)南方大部分地區(qū)常年冬暖,過(guò)早播種的小麥、油菜,往往長(zhǎng)勢(shì)太旺,提前拔節(jié)、抽苔,抗寒能力大大減弱,容易遭受低溫霜凍的危害??梢?jiàn),因地制宜選擇作物品種,適時(shí)播栽,并采取有效的促進(jìn)和控制措施,乃是奪取高產(chǎn)的重要一環(huán)。
小寒、大寒是一年中雨水最少的時(shí)段。常年大寒節(jié)氣,我國(guó)南方大部分地區(qū)雨量?jī)H較前期略有增加,華南大部分地區(qū)為5至10毫米,西北高原山地一般只有1至5毫米。華南冬干,越冬作的這段時(shí)間耗水量較小,農(nóng)田水分供求矛盾一般并不突出。不過(guò)“苦寒勿怨天雨雪,雪來(lái)遺到明年麥”。在雨雪稀少的情況下,不同地區(qū)按照不同的耕作習(xí)慣和條件,適時(shí)澆灌,對(duì)小麥作物生長(zhǎng)無(wú)疑是大有好處的。
“爆竹聲中一歲除”。春節(jié)不少年份是在大寒節(jié)氣內(nèi)。節(jié)日期間,哈爾濱冰燈晶瑩綺麗,廣州花市萬(wàn)紫千紅,“天府”紅梅斗寒盛開(kāi)。遼闊的祖國(guó)大地,氣象更新,人們將歡慶一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)。
由于大寒是一年中的最后一個(gè)節(jié)氣,與立春相交接,所以在飲食上與小寒也略有不同。
首先,冬三月的進(jìn)補(bǔ)量應(yīng)逐漸減少,以順應(yīng)季節(jié)的變化。
其次,在進(jìn)補(bǔ)中應(yīng)適當(dāng)增添一些具有升散性質(zhì)的食物為適應(yīng)春天升發(fā)特性做準(zhǔn)備。
最后,還要考慮大寒期間是感冒等呼吸道傳染性疾病高發(fā)期,應(yīng)適當(dāng)多吃一些溫散風(fēng)寒的食物以防御風(fēng)寒邪氣的侵?jǐn)_。