古代春節(jié)有哪些節(jié)日習俗比較風雅有趣的
過年是中國人的一件大事,每到過年就會有些講究,那你知道古代春節(jié)有哪些節(jié)日習俗是比較風雅有趣的呢?下面學習啦小編為大家解答古代春節(jié)有哪些節(jié)日習俗比較風雅有趣的,希望對你有所幫助!
古代春節(jié)有哪些風雅的習俗
1. 穿青衣迎春
立春日,夜漏未盡五刻,京師百官皆衣青衣,郡國縣道官下至斗食令史皆服青幘,立春旛,施土牛耕人於門外,以示兆民。
——《后漢書禮儀志》
古人相信春季萬物生發(fā),天地翠色,故屬性上對應(yīng)的顏色是「青」(青綠)。統(tǒng)治階級為表示自己與「天」的關(guān)聯(lián)性,所以也把穿青色衣服視作儀式之一。
同理,春季對應(yīng)的方位是「東」。所以天子和文武百官要前往東門之外迎春。
2. 飲梅花酒/椒柏酒
長幼悉正衣冠,以次拜賀,進椒柏酒……董勛云:俗有歲首用椒酒,椒花芬香,故采花以貢樽。正月飲酒先小者,以小者得歲,先酒賀之。老者失歲,故后與酒。
——《荊楚歲時記》
梅花酒,元日服之卻老。
——《四民月令》
椒柏酒即以花椒、柏枝所制之酒。是的你沒看錯,古時候很流行喝花椒相關(guān)飲料。如《楚辭》亦有「蕙肴蒸兮蘭藉,奠桂酒兮椒漿。」由此衍生而來又有「屠蘇酒」,配料更多些。
梅花酒不確定。立春時我國大部分地區(qū)的梅花尚未開放,應(yīng)是上一年采摘梅花釀制而成。類似的食譜《山家清供》里有,不詳述。
3. 食七菜粥
正月七日為人日。以七種菜為羹。
——《荊楚歲時記》
中國上古時代的傳說里也有類似《圣經(jīng)》中創(chuàng)世紀的情節(jié),如「正月一日為雞,二日為狗,三日為豬,四日為羊,五日為牛,六日為馬,七日為人」。七菜粥即取七種早春新鮮蔬菜做粥/羹,取迎新去晦之意。
七菜粥如今在日本更為流行,曰「七草」。國內(nèi)倒是式微了。
4. 食春盤/咬春
立春日,春餅生菜,號春盤。
——《四時寶鏡》
東晉李鄂立春日,命以蘆菔、芹芽為菜盤,相餽貺。
——《摭遺》(沒查到這本書)
立春日,食生菜,取迎新之意。
——《齊人月令》
新春日獻辛盤。雖士庶之家,亦必割雞豚,炊面餅,而雜以生菜、青韭芽、羊角蔥,沖和合菜皮,兼生食水紅蘿卜,名曰咬春。
——《帝京歲時紀勝》
古人認為春日的氣息是向外發(fā)散的——經(jīng)過冬季蟄伏后,草木蓬勃生長,氣溫回升。所以流行趨勢是食用有「辛味」的東西(如前面提到的椒柏酒),新生的野菜(如七菜),「春盤」「咬春」也是由此發(fā)展而來。
一般是韭菜、蔥、水芹、蘿卜之類新生的鮮嫩蔬菜,有清新口感的。攤在盤子里,是「春盤」;卷成春卷、春餅之類吃,就是「咬春」。
5. 剪彩綢為燕子,做頭飾迎春
立春之日,悉剪綵為燕戴之,帖「宜春」二字。
——《荊楚歲時記》
綵即五色綢之意。
燕子被認為是春天最具代表性的鳥兒之一,七十二候里也有「春分,玄鳥至」的說法。彩燕迎春,大概就是想要像它們一樣輕巧地迎接新春天吧;)
6. 御風
列子御風常以立春歸於八荒,是風至則草木發(fā)生。
——《要覽》
立春日,取弘農(nóng)宜陽金門山竹為管,河內(nèi)葭草為灰,以候陽氣。
——《玉泉記》
「御風」的正式含義是駕馭著風,乘風而行,我這里姑且把它理解為「人對春日氣息的關(guān)注和實驗」~~~
古人相信四季的「氣」有所不同,春日的「氣」是「陽氣」,輕清上升,所以如果在竹管內(nèi)放入一些草木灰,即使沒有人動,春氣也會帶動飛灰,甚至發(fā)出聲音。古時稱之為「葭管」。
但有的時候「葭管飛灰」也被認為是屬于冬至的——冬至一陽生,已經(jīng)有陽氣了。
7. 簪花、采花、賜花
立春日,自郎官御史以上皆賜春旛勝,入賀訖,戴歸私第。又士大夫家翦綵為春旛,或綴於花枝之下,或翦為春蝶、春錢、春勝以為戲,東坡立春日,亦簪旛勝過子由,諸子姪笑指云,伯伯老人亦簪花勝耶。
——《東京夢華錄》
正月八日立春,內(nèi)出綵花賜近臣。
——《景龍文館記》
紹聖二年上元,幸集禧觀,出宮花賜從駕臣僚各數(shù)十枝,時人榮之。
——《聞見近錄 》
立春在公歷2月4日前后,春節(jié)也是2月。這時候盛開的鮮花并不多,所以這一習俗最初只有貴族/統(tǒng)治階級才能享受。民間多是把彩紙、金箔做成花朵的樣子,插戴。
唐宋以降,人們開始熟練調(diào)配鮮花的開放時間,這時候就有更多的花可供選擇了。
8. 剪彩紙、金箔為人
翦綵為人,或縷金箔為人,以貼屏風,亦戴之頭鬢,又造花勝以相遺,登高賦詩。
——《荊楚歲時記》
這個做法好像是為了祈愿,希望自己的形貌精神都煥然一新的樣子。
9. 放燈、觀燈
初八日傳為諸星下界,燃燈為祭。燈數(shù)以百有八盞為率,有四十九盞者,有按玉匣記本命星燈之數(shù)者。
——《帝京歲時紀勝》
一般認為從立春后到上元節(jié)(即元宵節(jié),正月十五),都要以彩燈裝飾屋宇。初八開始就是賞燈的高潮了?!冈律狭翌^,人約黃昏后」什么的就不用多說了吧:)
春節(jié)有哪些習俗不能忘
中國民間在除夕有守歲的習慣,俗名“熬年”。守歲從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時分入席,有的人家一直要吃到深夜。除夕守歲是最重要的年俗活動之一,守歲之俗由來已久。
最早記載見于西晉周處的《風土志》:除夕之夜,各相與贈送,稱為“饋歲”;酒食相邀,稱為“別歲”;長幼聚飲,祝頌完備,稱為“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,稱曰“守歲”。
初一
很多人認為,正月初一忌掃帚,否則會掃走運氣、破財。假使非要掃地不可,須從外頭掃到里邊。到今天許多地方還保存著一習俗,除夕前掃除干凈,年初一不出掃帚,不倒垃圾。
初二
年初二,出嫁的女兒回娘家,要夫婿同行,所以俗稱“迎婿日”。
這一天,回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包,分給娘家的小孩,并且在娘家吃午飯,但必須在晚飯前趕回婆家。在過去,一家人也會選擇這一天拍張全家福。
北方在正月初二祭財神,這天無論是商貿(mào)店鋪,還是普通家庭,都要舉行祭財神活動。
初三
大年初三又稱赤狗日,與“赤口”(一意為“禁口”)同音,通常不會外出拜年,傳說這天容易與人發(fā)生口角爭執(zhí)。
有的地方會張貼所謂“赤口”,赤口一般是用長七八寸、寬一寸的紅紙條,上面寫上一些出入平安吉利的話,貼在前門和后門的門頂上,另外有一張是放在垃圾上面挑出外面倒掉——這些垃圾是初一初二兩天積下來的,一定要到初三才一起清理倒掉。
初四
傳說正月初四是女媧造羊的日子,故稱“羊日”。在這一天里,人們不能殺羊,如果天氣好,則意味著這一年里,羊會養(yǎng)得很好,養(yǎng)羊的人家會有個好收成。
在老皇歷中占羊,故常說的“三羊(陽)開泰”就是吉祥的象征,也是恭迎灶神回民間的日子。
初五
中國民間傳說正月初五是財神的生日,所以過了年初一,接下來最重要的活動就是接財神,在財神生日到來的前一天晚上,各家置辦酒席,為財神賀辰。
初五俗稱破五,要“趕五窮”,包括“智窮、學窮、文窮、命窮、交窮”。
人們黎明即起,放鞭炮,打掃衛(wèi)生。以前,鞭炮從里往外放,邊放邊往門外走。說是將一切不吉利的東西都轟將出去。
初六
在古時正月初六也是大小商家“開市”的日子,門板要貼上“開市大吉,萬事亨通”的大紅對聯(lián),以示吉利。
這一天,每家每戶要把節(jié)日積存的垃圾扔出去——過年關(guān)于垃圾的說法真的蠻多的——這叫“送窮鬼”,如今不少飯店也會選擇在這天正式開業(yè)。
初七
中國民間傳說女媧初創(chuàng)世,造世上生靈萬物,第一日造雞,二日狗,三日豬,四日羊,五日牛,六日馬,七日人,于第七天造出了人,所以這一天是人類的生日。
古代在這一天有戴“人勝”的習俗,人勝是一種頭飾,又叫彩勝,華勝,從晉朝開始有剪彩為花、剪彩為人,或鏤金箔為人來貼屏風,也戴在頭發(fā)上。此外還有登高賦詩的習俗。唐代之后,更重視這個節(jié)日。
每至人日,皇帝賜群臣彩縷人勝,又登高大宴群臣。如果正月初七天氣晴朗,則主一年人口平安,出入順利。 俗稱“人日子”。
諸多習俗講究雖然看上去有些繁瑣,但是其中多是人們對新年的祈福和預(yù)祝,希望在新的一年里出入平安,避免各種不幸的災(zāi)難,而家中多多招財進寶,萬事如意。
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