2017春節(jié)飲食注意事項(xiàng)有哪些以及禁忌
2017春節(jié)飲食注意事項(xiàng)有哪些以及禁忌
春節(jié)在飲食上的禁忌主要有哪些呢?春節(jié)過年在飲食上需要注意哪些事項(xiàng)呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編帶來關(guān)于2017春節(jié)飲食注意事項(xiàng)有哪些的內(nèi)容，希望能讓大家有所收獲!
2017春節(jié)飲食注意事項(xiàng)
注意不要吃得過油膩
春節(jié)期間每個(gè)餐桌上都少不了大魚大肉的吃喝，不論是親朋好友來做客還是去別人家里去做客，吃得的都比較油膩，現(xiàn)在的生活水平提高了，平時(shí)雞鴨魚肉也沒少吃，過年吃得更多，導(dǎo)致營養(yǎng)過剩，引起肥胖癥，對(duì)于高血壓患者也是很不利的影響，太油膩的東西嚴(yán)重加重了腸胃的工作任務(wù)，導(dǎo)致腸胃疾病的也不少哦，所以大家一定要記得過年千萬別太油膩哦。
注意不要吃得過飽脹
有很多人平時(shí)上班的時(shí)候按時(shí)按點(diǎn)按量正常吃飯，一到過年看到滿桌子的好吃的，就忍不住多吃了一些，尤其是孩子們，吃到不能再吃了還要吃，就是感覺胃里實(shí)在放不下去了，嘴巴還是愿意吃，實(shí)在是管不住自己的嘴巴。吃得太飽脹對(duì)胃危害特別大，輕則導(dǎo)致嘔吐，重則導(dǎo)致急性胃炎哦，尤其是胃本來就不要的人更加要注意不要吃得太飽脹。
注意不要喝過涼飲品
春節(jié)過年喜事多，所以逢人見面自然少不了飲品，夏天飲品清涼爽口，冬天就不一樣了，我知道的過年的時(shí)候小孩子們不論飲品有多么的涼他們都不回顧及的去喝很多，這是不對(duì)的，小孩子的腸胃本來就弱些，很容易導(dǎo)致急性腸胃炎或者鬧肚子哦，大人也不要過分飲過量過涼飲品哦。
注意不要喝酒太貪杯
春節(jié)吃飯飲酒再正常不過，一高興一激動(dòng)就控制不了自己會(huì)多喝上幾杯酒，在自家喝多了還好點(diǎn)，要是在外喝多了還得開車回家，這樣是萬萬不可的，醉酒駕駛是很危險(xiǎn)的哦，即便是不醉駕在家里喝多了心里也很難受的，更是不讓家里人省心哦。
注意飲酒多喝水
春節(jié)聚會(huì)喝酒過多以后，一定要記得給自己多喝水來稀釋酒精的麻醉，使得自己能夠清醒一些，還有就是飲酒的過程中不妨放一杯子白開水在身邊，時(shí)不時(shí)的喝一些也是對(duì)身體有好處的哦。有很多時(shí)候喝著喝著別人也不知道你喝的是白酒還是白開水咯，
注意葷素好搭配
春節(jié)飲食一定不要過多的吃太多大魚大肉，一定要多吃蔬菜，記得葷素搭配這樣才有益于身體的健康，才使得自己的維生素保持平衡而不缺失哦，蔬菜中含有很多人體必需的礦物質(zhì)微量元素，多吃有益于健康。
注意水果不可少
春節(jié)期間不要只顧著吃大魚大肉，忘記了吃些水果，飯間茶余吃些水果補(bǔ)充一下維生素也是不錯(cuò)的選擇哦，尤其是吃了那么多油膩的東西，不容易消化的，吃些水果還有助于消化呢，但是不要吃太多哦。
春節(jié)的飲食禁忌
胃病患者忌“酸”
餐前吃酸的食物容易使胃酸增高，食用者會(huì)產(chǎn)生燒心、腹痛等不適癥狀，而餐后吃酸性食物，由于胃酸已經(jīng)與食物混合，胃內(nèi)酸度會(huì)降低，就能避免出現(xiàn)這些癥狀。
肝病患者忌“酒”
肝病患者飲酒，會(huì)直接傷害肝細(xì)胞，甚至?xí)垢渭?xì)胞變性或壞死，導(dǎo)致病情進(jìn)一步惡化。
膽病患者忌“油”
節(jié)日期間食物油膩，膽病患者如果大量進(jìn)食葷膩食品，會(huì)加重膽囊的負(fù)擔(dān)，誘發(fā)急性膽囊炎。因此，有膽病的患者要忌食油膩食品。新鮮蔬菜是一種堿性食物，不僅含有豐富的纖維素，而且能夠中和體內(nèi)多余的酸性物質(zhì)，維持人體新陳代謝的需要。
胰腺病患者忌“飽”
節(jié)日期間，美味佳肴豐富，如過量進(jìn)食會(huì)刺激胰腺大量分泌胰液，造成胰管壓力增高，致使胰管破裂，誘發(fā)急性胰腺炎。
糖尿病患者忌“甜”
節(jié)日期間，糖尿病患者應(yīng)忌“甜”食，否則會(huì)使人體內(nèi)負(fù)擔(dān)加重，甚至可能危及生命。
脈管炎患者忌“煙”
節(jié)日期間，常有親朋好友來家“拜年”，脈管炎患者為了招待客人而陪著頻頻吸煙，這樣會(huì)使血小板聚集性增加，并能抵制纖維蛋白溶解，使血液處于高凝狀態(tài)，從而使病癥加劇。
空腹忌大吃“海鮮”
人們都認(rèn)為吃海鮮好消化，因?yàn)樗鞍踪|(zhì)質(zhì)地細(xì)嫩，似乎不需要胃做太多工作。其實(shí)不然，蛋白質(zhì)來了，就需要分泌胃酸和胃蛋白酶，胰臟也要加班生產(chǎn)更多的胰蛋白酶。蛋白質(zhì)的消化總體而言比碳水化合物難，而且后期代謝更麻煩，會(huì)給肝臟和腎臟造成相當(dāng)大的負(fù)擔(dān)。因?yàn)楹ｕr含蛋白質(zhì)比例高，吃的量往往又比較大，大量的蛋白質(zhì)需要肝臟幫忙變成尿素，之后又需要清除尿素，大量的尿酸也需要排出，這些都是腎臟的活兒。
感冒患者忌“聚”
春節(jié)期間天氣寒冷，人們?nèi)菀讉L(fēng)感冒，如走親訪友聚在一起，極易造成疾病的交叉感染和流行。因此，感冒患者不宜外出，最好在家中調(diào)養(yǎng)，這樣既有利于病情恢復(fù)，又能避免將病傳染給他人。
養(yǎng)生之道網(wǎng)提示：春節(jié)期間要要注意飲食衛(wèi)生，未吃完的菜肴不要多次加熱食用，容易引起腹瀉、腹痛、嘔吐等食物中毒的癥狀。實(shí)在吃不完的殘羹剩飯應(yīng)該扔掉。
2017春節(jié)飲食注意事項(xiàng)有哪些相關(guān)文章：
4.過年吃什么菜