閩南人過年有什么習俗盤點
閩南人過年有什么習俗盤點
閩南地區(qū)信奉神明,所以過年風俗特別多,那么具體有哪些習俗呢?小編精心收集了閩南人過年有什么習俗,閩南人過年的習俗,供大家欣賞學習!
閩南春節(jié)習俗
閩南地區(qū)的春節(jié)習俗較為完整地保留了中華民族過春節(jié)的傳統(tǒng),“敬天”“敬神”“拜祖先”是其中最為濃重的春節(jié)禮俗。過去,從閩南地區(qū)到海外的華人華僑光宗耀祖的三件大事是“娶妻”、“生子”和“建大厝”(建大房子),而在傳統(tǒng)春節(jié),海內(nèi)外的閩南人都無一例外地把“敬天”、“敬神”和“拜祖先”三大習俗給保留下來,并作為最隆重的三大禮俗,而正月初一拜天公便是其中最為隆重的禮俗之一。閩南春節(jié)習俗如下:
1、閩南春節(jié)之筅塵日
這是年終的大掃除。人們?yōu)榱擞有履?,用嫩竹枝葉、榕樹枝葉,或用稻草、甘蔗葉等扎成長長的撣子,用來清掃屋角梁上的灰塵蛛網(wǎng),同時也用“桌布巾”來清洗各種農(nóng)具、物品。“筅塵”的主要目的當然是為了清潔干凈,以便能清清爽爽過個年,同時也是為了驅(qū)除病疫,掃除瘟物,祈求來年平安。掃完塵,掃把上的嫩竹枝葉、稻草、甘蔗葉等一般都不會丟棄,而是收藏起來,待到除夕夜時,再拿出來,用來作燃料,以便“跳火群”。
2、閩南春節(jié)蒸碗糕
“筅塵”節(jié)之后,在閩南一帶的很多地方,如泉州、晉江、石獅等沿海一帶,為過好春節(jié),還要蒸“碗糕”,這“碗糕”也稱為“發(fā)糕”。在閩南語里,年糕是越“發(fā)”越好,因為“發(fā)”就是發(fā)財、發(fā)達的意思。蒸“碗糕”得先“發(fā)酵”,所以“碗糕”寓意著能夠發(fā)達發(fā)財、發(fā)家致富。而且,米粉發(fā)酵好了,用旺火去蒸,糕的頂部就會裂開,寓意為“笑口常開”,象征全家幸福安康、歡歡喜喜。“碗糕”大都是放糖蒸的,是甜味的,寓意生活甜甜蜜蜜,吉祥如意。
3、閩南春節(jié)敬天公
是每一年正月初一最為隆重的儀式,新年的第一天敬奉上天,向上天祈福,今年豐收平安。子正之時(零點)一到,四處爆竹聲響成一片,人們即在家中廳堂設(shè)案,擺上三牲、果合、清茶、金楮等供品,燃三炷清香,點燭,恭拜“天公”,敬祀祖先。這種祭祀一直持續(xù)到初四。
4、閩南春節(jié)開正
除夕之夜守歲至深夜12點鐘響,迎來了新年黎明,在子正之時“敬天公”的同時,家家戶戶燃放爆竹,開門迎春納祥,俗稱“開正”。
5、閩南春節(jié)賀正
清晨,無論男女老少,紛紛起床盥洗,穿上早已準備好的新衣服。早餐合家吃面線加雞蛋,吃蛋去殼,意在除霉氣,迎吉祥,面線則象征福壽綿長。早餐后即出門走訪鄰居親友,笑臉相迎,首次見面皆要互道“恭喜”,俗稱“賀正”,亦拜年之意,一直到元宵。有客上門,要奉上糖果、蜜餞,或喝甜茶、咖啡,讓客人“甜一下”,以示有個甜蜜的開端。
6、閩南春節(jié)團拜
所謂“團拜”,即使村民一起到村里最大的祠堂敬拜天公,在早上八九點的時候開始。團拜的由來與村民的生產(chǎn)有著密切的聯(lián)系,在祠堂敬拜天公時,有一個最為重要的儀式叫做“爻杯”。“爻杯”在閩南以及臺灣一帶盛行,也叫“博杯”、“擲筊”。
7、閩南春節(jié)壓歲錢
未成年晚輩給上輩拜年,上輩給一“紅包”作為壓歲錢。
春節(jié)的傳說
熬年守歲
守歲,就是在舊年的最后一天夜里不睡覺,熬夜迎接新一年的到來的習俗,也叫除夕守歲,俗名“熬年”。探究這個習俗的來歷,在民間流傳著一個有趣的故事:太古時期,有一種兇猛的怪獸,散居在深山密林中,人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰,生性兇殘,專食飛禽走獸、鱗介蟲豸,一天換一種口味,從磕頭蟲一直吃到大活人,讓人談“年”色變。后來,人們慢慢掌握了“年”的活動規(guī)律,它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮,而且出沒的時間都是在天黑以后,等到雞鳴破曉,它們便返回山林中去了。算準了“年”肆虐的日期,百姓們便把這可怕的一夜視為關(guān)口來煞,稱作“年關(guān)”,并且想出了一整套過年關(guān)的辦法:每到這一天晚上,每家每戶都提前做好晚飯,熄火凈灶,再把雞圈牛欄全部拴牢,把宅院的前后門都封住,躲在屋里吃“年夜飯”,由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味,所以置辦得很豐盛,除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團圓外,還須在吃飯前先供祭祖先,祈求祖先的神靈保佑,平安地度過這一夜,吃過晚飯后,誰都不敢睡覺,擠坐在一起閑聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習慣。
守歲習俗興起于南北朝,梁朝的不少文人都有守歲的詩文。“一夜連雙歲,五更分二年。”人們點起蠟燭或油燈,這種風俗被人們流傳至今。
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