廚師長個(gè)人簡歷范文
廚師長個(gè)人簡歷范文
求職簡歷是廚師長向用人單位介紹、推薦自我的名片,以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的：廚師長個(gè)人簡歷范文，僅供大家參考!
廚師長個(gè)人簡歷范文(一)
(男,39歲)
求 職 位：川菜廚師長
期望薪資：3000-5000元/月
目前職位：廚師/廚師長
學(xué) 歷：中專/技校
工作經(jīng)驗(yàn)：10年以上
現(xiàn)居住地：上海寶山顧村
聯(lián)系電話：
電子郵箱：
自我評價(jià)
本人身高1.86，從廚近二十年.可以兼做東北菜.但有三年多沒做過了,前一個(gè)月工資要求3500以上,后面給不起5000以上的就勉談了哈
工作經(jīng)驗(yàn)
1994-6 至 2010-12任職廚師/廚師長薪資3000-5000元/月
工作職責(zé)：川菜主廚,后廚管理.成本控制.
教育經(jīng)歷
1991-10 至 1993-8烹調(diào)專科烹飪專業(yè)
董文全語言能力
英語：一般
廚師長個(gè)人簡歷范文(二)
基 本 信 息
姓 名：李X
性 別：男
出生日期：1980年11月11日
居 住 地：徐州市
工作年限：10年
健康狀況：良好
聯(lián)系電話：
電子郵件：
地 址：徐州市云龍區(qū)XX路XX小區(qū)
求 職 意 向
工作性質(zhì)：全職
求職目標(biāo)：廚師長
工 作 經(jīng) 驗(yàn)
2006/08--至今：徐州XX大飯店
餐飲部 廚師長
2000/08--2006/06：徐州XX大酒店
所屬行業(yè)：飯店
餐飲部 廚師
教 育 經(jīng) 歷
1996/09--1998/06 西安廚師學(xué)校
培 訓(xùn) 經(jīng) 歷
1998/08--2000/06 函授
中式企業(yè)管理
榮 譽(yù) 證 書
中式烹飪證書
高級烹飪證書
自 我 評 價(jià)：
1; 熱情廚師這個(gè)職業(yè)，有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)率領(lǐng)能力，具備高效執(zhí)行力;10年酒店相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗(yàn);并有再星級酒店任職經(jīng)歷，對市場變化比較敏感并能快速推出引領(lǐng)市場的產(chǎn)品和有市場價(jià)值的經(jīng)營方案;愛崗敬業(yè)、負(fù)責(zé)工作態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn);能創(chuàng)建具備核心競爭力的經(jīng)營模式，并融合企業(yè)文化理念做出整套系統(tǒng)管理方案。
附 加 信 息
職業(yè)目標(biāo)：和企業(yè)一起成長;把企業(yè)打造成行業(yè)中效仿之品牌!
廚師長個(gè)人簡歷范文(三)
基本資料
姓名：xuexila
兩年以上工作經(jīng)驗(yàn) | 男| 25歲(1986年3月27日)
居住地：上海
電 話：138********(手機(jī))
最近工作 [ 2 年4個(gè)月 ]
公 司：XX大酒店
行 業(yè)：酒店/旅游
職 位：行政主廚/廚師長最高學(xué)歷
學(xué) 歷：本科
?！I(yè)：酒店管理
學(xué) 校：北京師范大學(xué)
自我評價(jià)
精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經(jīng)驗(yàn)和理論知識;擅長蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區(qū)等菜式。能獨(dú)立安排制作各種高檔宴席，有著接待大型宴會、會議餐、自助餐的經(jīng)驗(yàn)。喜好研究新菜式，熱愛廚房，忠誠勤懇，對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能夠想客戶所需，具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。
求職意向
到崗時(shí)間： 一個(gè)月內(nèi)
工作性質(zhì)： 全職
希望行業(yè)： 酒店/旅游
目標(biāo)地點(diǎn)： 上海
期望月薪： 面議/月
目標(biāo)職能： 行政主廚/廚師長
工作經(jīng)驗(yàn)
2009 /8—至今：XX大酒店 [ 2年4個(gè)月]
所屬行業(yè)：酒店/旅游
餐飲部 行政主廚/廚師長
1.負(fù)責(zé)酒店餐飲部的籌備籌建工作，制定符合酒店品味的菜單; 2.負(fù)責(zé)制定部門運(yùn)營計(jì)劃和管理方案; 3.協(xié)調(diào)和配合酒店其他部門的工作; 4.了解顧客所需，與前臺進(jìn)行溝通，推進(jìn)各種活動(dòng)，促進(jìn)顧客消費(fèi); 5.教授員工有關(guān)廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識。
2008 /7--2009 /7：XX旅游有限公司 [ 1年]
所屬行業(yè)：酒店/旅游
食品部 行政主廚/廚師長
1.了解員工特長，妥善安排員工工作，提高工作效率; 2.控制廚房成本，包括菜品、廚房用具等; 3.時(shí)常與客戶溝通，提高菜品質(zhì)量，提升客戶滿意度; 4.參與餐廳風(fēng)格設(shè)計(jì)、為各種活動(dòng)設(shè)計(jì)菜品; 5.保證廚房安全與機(jī)械設(shè)備的衛(wèi)生。
教育經(jīng)歷
2004 /9--2008 /7北京師范大學(xué) 酒店管理本科
語言能力
英語(精通)聽說(精通)，讀寫(精通)
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