孩子秋冬抗寒食物有哪些

孩子秋冬抗寒食物有哪些

　　每個(gè)人的耐寒能力都不同，孩子怕冷該怎么辦?下面，學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下孩子秋冬抗寒食物，歡迎大家閱讀。

　　孩子秋冬抗寒食物1:補(bǔ)鐵

　　鐵是參與造血的重要原料，血液中的紅細(xì)胞擔(dān)負(fù)著機(jī)體中氧的運(yùn)輸和代謝的重任。要把蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪變成熱量，就需要充足的氧氣來(lái)“燃燒”它們。如果孩子的食物中缺鐵，就容易患缺鐵性貧血;而缺少運(yùn)輸氧的“工具”，最終的結(jié)果就是產(chǎn)熱不夠，孩子就容易感到寒冷。

　　富含鐵的食物：秋冬季節(jié)，讓孩子多吃富含鐵質(zhì)的食品，能提高孩子對(duì)寒冷的抵抗力，如動(dòng)物肝臟、牛肉、魚、蛋、黑木耳、大棗、乳類、豆制品等。

　　推薦食譜：豬肝粥

　　豬肝泡水，去血水;胡蘿卜、香菇、金針菇、西紅柿等洗干凈切丁備用;紅蘿卜，香菇、金針菇、西紅柿等洗干凈備用;將粳米及準(zhǔn)備好的食材放入砂鍋，加水開煮，大火燒開后小火慢熬;在煮粥的過程中把豬肝切成小片，加入姜片、料酒、鹽、油和淀粉腌一下;粥煮至爛熟黏稠時(shí)，加入豬肝，用筷子攪散，在煮幾分鐘，加入一點(diǎn)鹽提味即可。

　　孩子秋冬抗寒食物2:補(bǔ)碘

　　碘是合成甲狀腺素的重要原料，甲狀腺素能夠促進(jìn)身體中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪轉(zhuǎn)化成能量，從而產(chǎn)生體熱抵御寒冷。如果孩子長(zhǎng)期缺碘，合成甲狀腺素的原料就會(huì)不足，機(jī)體的御寒能力也會(huì)因此而降低。

　　富含碘的食物：碘主要由含碘食鹽和食物供給，所以，如果要增強(qiáng)孩子抵抗寒冷的能力，除了保證他的食物中有充足的熱量以外，還應(yīng)多吃些含碘豐富的食品，如海帶、紫菜、鱔魚、黃豆、紅豆、綠豆、蝦米、紅棗、花生米、豆芽、豆腐干、百葉、菜油、鴨蛋等。

　　推薦食譜：海帶排骨湯

　　海帶泡軟洗凈備用;將排骨剁成段，洗凈汆水;排骨入鍋，加入姜片和蔥段、花椒粒，大火燒開轉(zhuǎn)小火;燉半小時(shí)后加入海帶，燉至排骨熟爛，加鹽調(diào)味即可。