孕婦吃什么補鋅

時間：2017-03-23 13:39:30 玉鳳862由分享

孕婦吃什么補鋅

　　鋅對孕婦和胎兒的健康都非常重要，因為鋅是人體內(nèi)100多種酶的組成成分之一，人體的免疫能力，視覺，性器官等都與鋅有著很重要的聯(lián)系。孕婦吃什么補鋅呢?本文是學習啦小編整理準媽媽吃什么補鋅的資料，僅供參考。

　　孕婦吃什么補鋅

　　1、蘋果粥

　　在所有的水果當中，要屬蘋果的含鋅量是最高的，建議想要順產(chǎn)的準媽咪們在孕晚期每天吃一個蘋果，也可以將蘋果煮成粥來食用，不僅提高了蘋果的營養(yǎng)價值，更有助于促進對鋅元素的消化吸收。

　　準媽媽們可以準備一個蘋果、適量的大米，將大米淘洗干凈，放入鍋中，加入適量的清水，大火煮;將蘋果清洗干凈，切成小塊，待粥快煮熟的時候，放入蘋果塊，繼續(xù)煮十分鐘即可。果粥的營養(yǎng)價值極高，含鋅量也非常豐富，準媽媽可以每天吃上兩小碗，對順產(chǎn)十分有幫助。

　　2、豆腐牡蠣湯

　　海產(chǎn)品當中鋅含量較多，孕媽咪可以多吃一些豆腐、牡蠣等食品，適當補充鋅元素，為順利分娩做足準備。

　　準媽媽們可以準備兩塊豆腐、適量的牡蠣、高湯適量、少許蔥花、鹽，將牡蠣清洗干凈，豆腐切成小方塊，高湯放入鍋中煮開，加入豆腐煮五分鐘左右，后加入牡蠣煮開，再放入蔥花、鹽調(diào)味即可。豆腐牡蠣湯，營養(yǎng)豐富，很適合準媽媽食用，每天喝上兩小碗，不僅有助于補充鈣質(zhì)，更有利于順產(chǎn)。

　　準媽媽補鋅的注意事項

　　準媽咪們要知道，并不是說補充大量的鋅元素就一定能夠順產(chǎn)，首先你得符合順產(chǎn)的條件，在此基礎(chǔ)上，體內(nèi)充足的鋅元素可以助你順產(chǎn)。而在飲食中補鋅仍然需要注意，可以多吃一些動物的肝臟、肉類、蛋類、魚類、粗糧等，這些是含鋅較豐富的食物;其次，一些小零食，如核桃、瓜子、花生等，每天也可以吃一小把，對補鋅可起到較好的作用。

　　另外，準媽媽應盡量少吃一些精致的面、米等，精面粉當中，因為磨去了麥麩、麥芽等，鋅含量已經(jīng)大量流失，所以吃太多這些對補鋅并沒有幫助。孕期正確補鋅，要挑準食物喔!

　　孕婦吃什么食物補鐵補鋅

　　動物性食物中鋅含量高，且吸收率比植物食品高，如肉類中鋅的吸收率高達30~40%，具體有牡蠣、動物肝臟、魚、蛋、奶、肉、鯡魚、蝦皮、魚粉、墨魚干、螺

　　植物中各種豆類、堅果類含鋅較多，如炒葵花子、炒南瓜子、山核桃、松子、花生等

　　蔬菜類以大白菜、白蘿卜、紫蘿卜、茄子青菜、豆莢、黃豆等黃綠色蔬菜里含鋅較多。

　　下面是前十名的含鋅量最多的食物(括號內(nèi)是含鋅量)

　　藕粉 (15.00毫克)

　　蟶干 (13.63毫克)

　　馬肉 (12.26毫克)

　　羊肚菌 (12.11毫克)

　　扇貝(鮮) (11.69毫克)

　　泥蚶 (11.59毫克)

　　赤貝 (11.58毫克)

　　魷魚(干) (11.24毫克)

　　墨魚(干) (10.02毫克)

　　牡蠣(鮮) (9.39毫克)

　　孕婦缺鋅對胎兒和自身有什么影響

　　(1)對于胎兒來說，可能造成新生兒先天缺陷，使胎兒發(fā)育遲緩，體重減輕，甚至導致胎兒畸形。鋅對促進胎兒智力發(fā)育作用重大，如若鋅缺乏，不僅影響腦細胞的與數(shù)量，并對胎兒的視覺、性器官的發(fā)育也有影響

　　(2)對于孕婦自身來說，缺鋅不僅會降低自身的免疫能力，容易感染，從而影響到胎兒，還可造成孕婦味覺、嗅覺異常，食欲不振，消化和吸收功能不良，顯然這樣也會影響胎兒的發(fā)育。