軟棗子的功效作用
軟棗子的功效作用
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軟棗子的簡(jiǎn)介
軟棗獼猴桃 大型藤本,長(zhǎng)可達(dá)30m以上。嫩枝有時(shí)被灰白色疏柔毛,老枝光滑;髓褐色,片狀。單葉互生;葉柄及葉脈干后常帶黑色;葉片膜質(zhì)或紙質(zhì),卵圓形、橢圓狀卵形或長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)16-13cm,寬5-9cm,先端突尖或短尾尖,基部圓形或心形,少有近楔形,邊緣有銳鋸齒,下面脈腋有淡棕色或灰白色柔毛,其余無毛。聚傘花序腋生,有花3-6朵;花單性,雌雄異株或單性花與兩性花共存;花白色,直徑1.2-2cm;花被5數(shù);萼片僅邊緣有毛;雄蕊多數(shù);花柱絲狀,多數(shù)。漿果球形至長(zhǎng)圓形,光滑?；ㄆ?-7月,果期9月。
軟棗子的功效作用
軟棗獼猴桃果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,含有20多種氨基酸和多種維生素,特別是維生素C含量是其他水果的幾十倍,是開發(fā)功能保健食品的絕佳原料;果型“迷你”小巧,果面光滑無毛,種子小,非常適合鮮食和加工成整果罐頭、果脯等。
1、藥用價(jià)值
果藥用,為強(qiáng)壯、解熱及收斂劑;
2、食用價(jià)值
是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食品。果既可生食,也可制果醬、蜜餞、罐頭、釀酒等?；槊墼?也可提芳香油。果實(shí)其維生素C含量高達(dá)450mg/100g,是蘋果、梨的80~100倍,柑橘的5-10倍。果實(shí)中還含有氨基酸、Vp、類胡蘿卜素及鎂、鐵、鉀、鈉等多種營(yíng)養(yǎng)成分。具有滋補(bǔ)強(qiáng)身、生津潤(rùn)肺等作用。軟棗獼猴桃是1901年至2000年人工馴化栽培最成功的野生果樹品種之一。
軟棗子的市場(chǎng)信息
1、軟棗子的價(jià)格
規(guī)?；耘嘬洍棲J猴桃一般畝產(chǎn)1000公斤以上,如果每公斤銷售按10元計(jì)算,畝產(chǎn)值1萬元,畝凈利潤(rùn)在0.8萬元左右。如部分作為鮮果銷售,平均銷售可以達(dá)到20元/公斤以上,畝凈利潤(rùn)達(dá)到1.5萬元以上,是種植玉米凈利潤(rùn)的10-20倍。2012年,在英國(guó)的阿斯達(dá)超級(jí)市場(chǎng)中,一盒125克的軟棗獼猴桃鮮果售價(jià)是2英鎊,折合人民幣約160元/公斤左右。2014年3月,新西蘭產(chǎn)的軟棗獼猴桃鮮果在北京批發(fā)價(jià)格200元/公斤。2015年,野生或農(nóng)家院庭鮮果銷售在30-200元/公斤左右。
2、軟棗子的選購(gòu)方法
1、扦插育苗:嫩枝扦插6月上旬,選生長(zhǎng)良好的新梢,截取組織充分的部分作插穗,軟棗獼猴桃每段長(zhǎng)15cm左右,保留2~3個(gè)芽,摘除插穗下部的葉片或其一半數(shù)量的葉片,一般在溫室、塑料薄膜覆蓋的苗床中或大田中進(jìn)行,插在基質(zhì)為細(xì)沙的苗床中,扦插深度為5~6cm,株、行距為5~5cm。保持插穗濕潤(rùn),大田條件下插后頭5天進(jìn)行遮陽,1個(gè)月后即可成活生根。
2、嫁接育苗:可用枝接法或芽接法,在7~8月份進(jìn)行,選優(yōu)良植株的當(dāng)年生枝條作接穗,用野生軟棗獼猴杉晰插苗作砧木,當(dāng)年即可長(zhǎng)成新苗。
3、軟棗子的保存方法
1、冷庫消毒:在軟棗獼猴桃入庫前3天用毒消散對(duì)冷庫進(jìn)行全面殺菌消毒。
2、采收挑選:根據(jù)軟棗獼猴桃的成熟度,確定于9月4日對(duì)軟棗獼猴桃進(jìn)行無傷采收。采摘后的軟棗獼猴桃馬上進(jìn)行人工篩選,將挑選出的優(yōu)質(zhì)軟棗獼猴桃分裝于鋪有牛皮紙的塑料周轉(zhuǎn)箱內(nèi),每箱盛裝軟棗獼猴桃凈重7.5kg。
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