秧雞的簡(jiǎn)介
秧雞的簡(jiǎn)介
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秧雞的簡(jiǎn)介
秧雞(Crake) 鶴形目秧雞科的130多種瘦小的沼澤鳥(niǎo)類。鶴形目(Gruiformes)秧雞科(Rallidae)的100多種瘦小的沼澤鳥(niǎo)類。體羽主要為暗灰褐色。許多種類具有隱晦的橫斑。短嘴種類常被稱為田雞(crake)。形狀稍似雞,翅短圓,尾短,腳大,趾長(zhǎng)。除高緯度地區(qū)外,遍布全球。體型大小變化很大;小者如麻雀,體長(zhǎng)約11厘米;大者如小雞,體長(zhǎng)約45厘米。棲于稠密的草叢中,鳴聲響亮,夜間尤然。許多種是為人愛(ài)獵的鳥(niǎo)類,受驚時(shí)勉強(qiáng)起飛,飛一個(gè)短距離,又落到地面。細(xì)瘦身體使它便于穿過(guò)蘆葦和沼澤草叢。體羽主要為暗灰褐色。許多種類具有隱晦的橫斑。像小雞那么大,頰部為白色,嘴狹長(zhǎng),尾巴短,多生活在水田邊和水澤邊,夏至后每每整夜嗚叫,八、九月來(lái)了就停止嗚叫。秧雞性味甘,性溫,無(wú)毒。
秧雞的功效與作用
2、功效作用
2.1、藥用部位:秧雞的肉。
2.2、性味歸經(jīng):《綱目》:“甘,溫,無(wú)毒。”入大腸經(jīng)。
2.3、功效主治:治瘺。治蟻瘺。
2.4、用法用量:內(nèi)服:煮食。
3、臨床應(yīng)用
汪穎《食物本草》:治蟻瘺。內(nèi)服:煮食。
秧雞的市場(chǎng)信息
1、秧雞的價(jià)格
秧雞的價(jià)格暫未知。
2、秧雞的選購(gòu)方法
秧雞體長(zhǎng)約30厘米全長(zhǎng)約29cm。上體橄欖褐色多黑褐色縱紋,頭頂褐色。頦白色,頸及胸灰色,兩脅具黑白色橫斑。嘴細(xì)長(zhǎng),上嘴暗褐色,下嘴紅色,微向下彎。腳淡綠色……頭小:嘴比頭長(zhǎng),基部赤色,先端淡黑。頸長(zhǎng);上體羽毛暗灰褐色,帶黑色斑紋,頭部斑紋尤為顯著。兩翼表面大半灰褐,下體褐色,兩腋具白斑;肛周和尾下覆羽黑白相間,羽端白色。腳帶赤褐色,前趾頗長(zhǎng),約與嘴等長(zhǎng),趾無(wú)蹼。棲息沼澤或近水草叢中。步行快速,不善高飛。食蚯蚓,昆蟲(chóng)、植物嫩芽等。鶴形目秧雞科的 1屬。本屬鳥(niǎo)類的嘴峰與跗等長(zhǎng),或則較長(zhǎng)。共有18種,分布幾遍及全球。中國(guó)有普通秧雞與藍(lán)胸秧雞2種。繁殖于中國(guó)東北和河北一帶,遷福建、廣東一帶越冬。
3、秧雞的保存方法
可擱置在陰涼通風(fēng)處,置干燥處。
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