最補鐵食物有哪些
最補鐵食物有哪些
許多女性到了一定年齡,臉色會越來越黃,不再像年輕時粉紅嬌嫩,變成名副其實的“黃臉婆”了。其實這也不一定是年齡的原因,也可能是你“缺鐵”了。那么,最補鐵食物有哪些呢?下面,學習啦小編為大家介紹一下,歡迎大家閱讀。
最補鐵食物1、全谷食物:
小麥、強化麥片、燕麥及大麥等全谷食物同樣富含鐵,既能助消化、減肥和降血脂,又可改善血紅蛋白水平。
最補鐵食物2、黑巧克力:
100克可可粉含量為80%的黑巧克力含鐵17毫克。
最補鐵食物3、干果:
沒有經(jīng)過漂白的杏干和葡萄干是鐵的優(yōu)質(zhì)食物來源。另外干果中還含有有益健康的多種維生素和大量的膳食纖維。
最補鐵食物4、黑木耳:
黑木耳含有蛋白質(zhì)、糖,尤其富含鈣、磷、鐵,每100克生黑木耳含鐵100毫克,每100克干黑木耳含鐵185毫克,是豬肝含鐵量的7倍。
最補鐵食物5、紅棗:
紅棗味甘溫,具有養(yǎng)血安神,補中益氣之功。紅棗的營養(yǎng)價值頗高,雖然含鐵量不高,但是它含有大量的維生素C和A。每100克紅棗含維生素C 500毫克,而缺鐵性貧血患者往往伴有維生素C缺乏。所以,產(chǎn)婦在吃含鐵的食物的同時,還要吃富含維生素C的食物,紅棗正是最佳補品。 食用含鐵多的食物時最好不要同時食用含草酸或鞣酸高的菠菜、莧菜、鮮筍及濃茶,以免結(jié)合成不溶解的鹽類,妨礙鐵的吸收。
最補鐵食物6、三文魚:
三文魚和鯖魚等深海魚不僅含有有益心臟健康的歐米伽3脂肪酸,而且是鐵的優(yōu)質(zhì)食物來源。
最補鐵食物7、牛肉:
牛肉是醫(yī)學專家最推薦的補鐵食物,其鐵含量要高于其他肉類。但是,牛肉最好選擇瘦肉、牛腿肉或牛腰肉。
最補鐵食物8、雞胸肉:
雞胸肉不但富含蛋白質(zhì),其鐵含量也較為豐富。
最補鐵食物9、糙米:
糙米中含有大量鐵,同時具有減肥、降脂和助消化等功效。
最補鐵食物10、南瓜籽:
100克南瓜籽含鐵15毫克,可滿足女性鐵日推薦量的75%。