補鈣效果好的蔬菜有哪些

　　一提到補鈣預(yù)防骨質(zhì)疏松，人們就馬上想到牛奶，這是過于看重牛奶的補鈣功效，卻忽略了其他食物的補鈣功效。其實，綠葉菜的補鈣作用一點也不弱于牛奶。下面，學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下補鈣效果好的蔬菜，歡迎大家閱讀。

　　補鈣效果好的蔬菜1：茭白筍

　　不少人認為茭白筍身上長有黑點就是壞掉了，其實茭白筍上的黑點就是菰黑穗菌一類的真菌，有助延緩骨質(zhì)的老化情況。但注意經(jīng)期前后的女性、體虛患者、腎功能衰退、泌尿道結(jié)石患者不要食用茭白筍。

　　補鈣效果好的蔬菜2：菠菜

　　喜愛吃蔬菜的人想補鈣，千萬別錯過菠菜，一小碗菠菜就可補充人每日所需鈣的25%，另外，菠菜中含有對健康有利的纖維素、鐵和維生素A。但是要注意，菠菜中含有草酸植酸，烹飪前需要焯水，不然草酸植酸會和鈣、鐵、鋅等微量元素結(jié)合成不能吸收的化合物，影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。

　　補鈣效果好的蔬菜3：卷心菜

　　卷心菜含鉀多含鈉少，對心血管系統(tǒng)多有裨益，且容易讓人心情愉悅。此外，新鮮的卷心菜能抑菌消炎，還對潰瘍有著很好的治療作用，能加速創(chuàng)面愈合。最后，卷心菜還富含葉酸及鐵質(zhì)，孕婦及貧血患者應(yīng)當多吃。

　　補鈣效果好的蔬菜4：洋蔥

　　具有非常強的殺菌作用，可以增強人的免疫力。常常吃洋蔥可以幫助阻止骨骼中的鈣質(zhì)流失，洋蔥有著預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用功效。

　　補鈣效果好的蔬菜5：高麗菜

　　含有維生素K，可以起到抗骨質(zhì)疏松的效果。維生素K可以幫助身體吸收維生素D和鈣質(zhì)，它是預(yù)防身體骨質(zhì)疏松不可或缺的營養(yǎng)成分。

　　補鈣原則:

　　一 早補優(yōu)于晚補

　　婦女體內(nèi)的鈣質(zhì)從40歲左右就開始了入不敷出的情況，因此補鈣應(yīng)從這時就開始。如果等意識到自己開始缺鈣時再開始補鈣，其實已經(jīng)晚了。

　　二 注意飲食補鈣

　　我們每天都需要進食，注意食物種類的選擇，盡量選擇鈣含量高的食物，有意識地從食物中得到鈣的補充。長期堅持，也會得到不錯的補鈣效果。

　　三 藥物補鈣　更年期補鈣是一件很重要的事情，有選擇性的用鈣片等進行補鈣也是必要的。補鈣的同時還需補充大豆異黃酮類雌激素，不僅使您的骨骼得到了鈣的補充，還能美容養(yǎng)顏，使您看起來更加年輕漂亮。