脾胃濕熱的食療方有哪些

　　中醫(yī)認為，人體正氣不足是脾胃濕熱癥狀的形成主要原因，濕和滯久則化熱，可形成濕熱;同時各種疾病因素很易引發(fā)虛弱之脾胃功能失調(diào)而生濕熱。那么脾胃濕熱的食療方有哪些呢?下面，學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下，歡迎大家閱讀。

　　脾胃濕熱的食療方1：冬瓜老鴨湯

　　材料：冬瓜1000克、水鴨半只、豬瘦肉150克、薏米100克、陳皮1/4個、生姜3片。

　　做法：以上材料分別洗凈，冬瓜連皮連籽切厚塊;薏米、陳皮稍浸泡;水鴨去尾部、臟雜，切塊。一起與生姜下瓦煲，加入清水3000毫升(約12碗量)，武火滾沸后改為文火煲1個半小時，下鹽便可，為3~5人用。

　　功效：冬瓜清熱利水，水鴨養(yǎng)陰益氣清補，配以健脾利濕的薏米、醇香化氣的陳皮，合而為湯，益氣清補而養(yǎng)陰，男女老少皆宜。

　　脾胃濕熱的食療方2：清熱祛濕粥

　　材料：赤小豆30克，白扁豆、薏苡仁、木棉花、芡實各20克，燈芯花、川萆薢各10克，赤茯苓15克。

　　做法：將川萆薢、赤茯苓、木棉花、燈芯花洗凈水煎至2碗，去渣取汁，加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡實同煮成粥。溫?zé)岱场?/p>

　　功效：清熱祛濕。適用于因暑熱而引起的小便不利。

　　脾胃濕熱的食療方3：鯽魚湯

　　材料：鯽魚500克，節(jié)瓜600克，鹽適量。

　　做法：先將節(jié)瓜去皮洗凈切成厚塊，鯽魚去鱗及內(nèi)臟，洗凈;起鍋煮水，水開后放入節(jié)瓜塊，用武火煲，同時起油鍋，將鯽魚放入鍋中煎至微黃再匯入節(jié)瓜湯中，加蓋，武火煮二十分鐘后轉(zhuǎn)為炆火煲一小時左右，熄火調(diào)味，喝湯吃渣。

　　功效：此湯養(yǎng)脾祛濕，利水消腫。

　　脾胃濕熱的食療方4：綠豆藕

　　材料：綠豆50克、蓮藕一節(jié)、食鹽適量。

　　做法：藕去皮，沖洗干凈備用。綠豆50克，用清水浸泡后取出，裝入藕孔內(nèi)，放入鍋中，加清水燉至熟透，調(diào)以食鹽進食。

　　功效：溫和去濕、解熱。