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常見(jiàn)的降壓食物有哪些

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  高血壓對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一個(gè)并不陌生的存在,關(guān)于它的治療也一直是人們關(guān)注的焦點(diǎn),有很多輔助療法都受到人們的青睞。其中,飲食療法作為最簡(jiǎn)單的方法備受推崇。下面,學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下常見(jiàn)的降壓食物,歡迎大家閱讀。

  常見(jiàn)的降壓食物1、黃豆

  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:黃豆不含膽固醇,并可以降低人體膽固醇,因此,黃豆被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦為防治冠心病,高血壓動(dòng)脈粥樣硬化等疾病的理想保健品。黃豆中還含有一種抑胰酶的物質(zhì),它對(duì)糖尿病有一定的療效。

  -蜜黃豆-

  主料:黃豆150克

  調(diào)料:白糖40克

  做法

  1.干黃豆洗凈,加足量的水浸泡一天。

  2.泡好的黃豆倒入鍋中,加水,水面離黃豆約3CM即可。

  3.大火煮開(kāi)后,倒入白糖拌勻,轉(zhuǎn)小火煮至黃豆軟熟。

  4.最后大火將汁收濃即可。

  常見(jiàn)的降壓食物2、芹菜

  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:芹菜葉莖中含有豐富的食物膳食纖維、芹菜苷、佛手苷內(nèi)酯和揮發(fā)油,它們具有降血壓、降血脂、防治動(dòng)脈粥樣硬化的作用。

  -涼拌芹菜腐竹-

  主料:芹菜適量、腐竹50克、胡蘿卜50克、蒜5克

  輔料:鹽3克、食用油15毫升、雞精1克、白醋15毫升、香油少許、花椒少許

  做法

  1.準(zhǔn)備食材

  2.泡發(fā)腐竹。將腐竹掰成小段,然后放入盆中,加入1小勺鹽和適量的涼水

  3.用一個(gè)大碗將盆里腐竹壓好,以便腐竹勻均的泡發(fā)

  4.將泡發(fā)好的腐竹切段、芹菜切段、蘿卜切片、蒜切末備用

  5.鍋中加入適量的水,燒開(kāi)后,放入芹菜和胡蘿卜,然后再倒一點(diǎn)食用油,焯1分鐘左右撈出

  6.將腐竹放入鍋中焯1分鐘撈出

  7.將芹菜、胡蘿卜、腐竹放在盆中過(guò)涼水備用

  8.盆中放1小勺鹽、1小勺雞精、蒜末、1勺白醋拌勻

  9.鍋中加少許油,油熱后放入幾?;ń繁鱿阄?。然后將花椒撈出,將花椒油倒入盆中

  10.滴少許香油拌均即可

  常見(jiàn)的降壓食物3、茄子

  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:茄子中富含維生素P,100克紫茄中的含量高達(dá)720毫克以上,不僅在蔬菜中出類拔萃,就是一般水果也望塵莫及。維生素P能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的粘著力,改善微細(xì)血管脆性,防止小血管出血。所以高血壓、高血脂的人們可以多吃點(diǎn)。

  -手撕茄子-

  主料:茄子1根、青椒2根

  輔料:蔥1根、蒜3瓣、姜1小塊、醬油2小勺、辣椒油少許、芝麻油少許

  做法

  1.茄子洗凈切成兩段,放在微波爐容器中,加少量水,放入微波爐,蓋上蓋子,高火5分鐘。取出,晾涼,撕成條,排入盤中

  2.姜蒜切末,青椒切碎粒,蔥切蔥花

  3.把姜蒜和青椒粒撒在茄子上,倒入欣和醬油,撒上蔥花,淋上辣椒油和芝麻油,即可

  常見(jiàn)的降壓食物4、洋蔥

  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:洋蔥被稱為“蔬菜皇后”,不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素,更有兩種特殊的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——槲皮素和前列腺素A。它是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度,因而會(huì)產(chǎn)生降血壓、增加冠狀動(dòng)脈的血流量,預(yù)防血栓形成的作用。

  -生拌洋蔥-

  主料:洋蔥1個(gè)

  輔料:鹽1克、辣椒油2克、花椒油2克、芝麻油5克、白醋2克、熟白芝麻2克、糖2克

  做法

  1.洋蔥1個(gè)(100克)

  2.洋蔥去皮后洗凈切絲

  3.倒入涼開(kāi)水浸泡30分鐘后擠出水分

  4.拌入芝麻油、花椒油、白醋、糖和熟白芝麻,最后澆上辣椒油拌勻就可食用了

  常見(jiàn)的降壓食物5、山楂

  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:現(xiàn)代研究山楂含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、胡蘿卜素、淀粉、蘋果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質(zhì),具有降血脂、血壓、強(qiáng)心和抗心律不齊等作用。

  -山楂茶-

  主料:山楂30克

  輔料:開(kāi)水500毫升、蜂蜜適量

  做法

  1.準(zhǔn)備所需材料。

  2.把山楂放入壺內(nèi)。

  3.加入少許開(kāi)水。

  4.把山楂燙洗一下,然后倒出燙洗的水。

  5.再重新倒入開(kāi)水。

  6.蓋上蓋子泡15-20分鐘。

  7.泡至山楂出味。

  8.再加入適量的蜂蜜。

  9.最后拌勻即可飲用。

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