吃櫻桃對身體有什么好處
櫻桃富含各種維生素和礦物質(zhì)，可以補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)，也具有防病治病的功效，所以吃櫻桃的好處可多著呢!那么正確來說有什么好處呢?下面是小編為你收集有關(guān)于吃櫻桃對身體的好處，希望你會(huì)喜歡。
對身體的好處
1、補(bǔ)氣養(yǎng)神
古書記載和民間流傳均有許多用櫻桃治療疾病的驗(yàn)方。櫻桃果性溫，具有補(bǔ)中益氣、調(diào)中益顏、健脾開胃、祛風(fēng)勝濕的功效，可以發(fā)汗、透疹，對脾虛腹瀉、腎虛腰腿疼痛、活動(dòng)不靈、遺精等有療效，也適用于貧血、四肢麻木和風(fēng)濕性腰腿病的食療;櫻桃的葉、枝、根有溫胃、止血、殺蟲解毒之功效，可用于驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳絳蟲等。
2、緩解肌肉疼痛
最新研究發(fā)現(xiàn)，櫻桃可緩解健身后肌肉疼痛，加速身體恢復(fù)。研究中，一組參試者在長跑前每天喝兩次櫻桃汁，另一組參試者飲用櫻桃味安慰劑。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，喝櫻桃汁的參試者運(yùn)動(dòng)后肌肉酸痛程度更輕。
3、補(bǔ)鐵
櫻桃中的鐵含量雖然比不上肉類，但在水果中卻是佼佼者。另外，櫻桃還含有較多的維生素C和少量的有機(jī)酸，能促進(jìn)鐵更好地吸收。
4、增強(qiáng)免疫力
其豐富的維生素A和C以及膳食纖維，有助于增強(qiáng)免疫力，提高整體健康水平。
5、養(yǎng)顏駐容
櫻桃營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。
6、抗炎
櫻桃富含花青素和槲皮苷等多種抗氧化劑，它們在抗炎和抗擊自由基方面有重要作用。
7、美白祛斑
櫻桃營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑，可謂美白又祛斑呢。
注意事項(xiàng)
1、櫻桃梗發(fā)黑，表面暗淡、發(fā)黏的，表明已經(jīng)不新鮮，不能再吃了。
2、櫻桃核被咀嚼或咬碎會(huì)產(chǎn)生氫氰酸。輕度的氫氰酸中毒癥狀包括頭痛、頭暈、意識錯(cuò)亂、焦慮心慌和嘔吐。大量的氫氰酸會(huì)導(dǎo)致呼吸困難、高血壓、心臟跳動(dòng)過快以及腎衰竭。其它反應(yīng)包括昏迷、抽搐，最嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致呼吸系統(tǒng)衰竭致死。
給小孩吃櫻桃時(shí)，千萬注意不要讓其咀嚼櫻桃核，最好提前處理掉。
3、別空腹吃櫻桃。胃酸與櫻桃中的果膠質(zhì)和可溶性物質(zhì)相結(jié)合，會(huì)生成難于溶解的沉淀物，會(huì)引起消化不良或腹瀉等。
選購方法
1、先要看櫻桃的顏色
同一個(gè)品種的櫻桃，顏色越深，色澤越亮麗，其味道越甜。若是顏色淺的話，品嘗起來會(huì)有發(fā)酸的口感。所以，建議選購櫻桃時(shí)一定要顏色很深看起來熟透的那種，不管是暗紅還是鮮紅，味道都更甜美。
2、要看櫻桃的大小
有的人單純地以為，個(gè)頭大的櫻桃一定比個(gè)頭小的櫻桃好吃。其實(shí)，這種情況需是在同一個(gè)品種的前提下，才可以成立的。通常品種不同，櫻桃的個(gè)頭大小是不一樣的。大家在選購櫻桃時(shí)，在同一品種中挑選的話，通常大個(gè)頭的櫻桃會(huì)比個(gè)頭小的好吃得多。
3、要看櫻桃的根蒂處的狀況
這指的是櫻桃和梗的交接處，如果這個(gè)地方越是凹陷下去的話，這種櫻桃吃起來就會(huì)越甜。觀其外形，這類櫻桃多半個(gè)頭大，而且呈D字扁圓形，果梗位置凹得越厲害的越甜。
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