松子的食用好處與禁忌
松子是很常見的一種食物，很多女性喜歡把松子當(dāng)做零食吃，松子的營養(yǎng)價值很高，具有很好的功效和作用，經(jīng)常吃松子對身體有好處。下面是小編為你收集有關(guān)于吃松子的好處，希望你會喜歡。
有什么好處
1、抑制食欲
每天吃大概35克的松子能有助于控制人體食欲，防止發(fā)胖。
2、抗衰老
有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，是女士們潤膚美容的理想食物。
3、健脾通便
能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用。
4、老年人保健佳品
強壯筋骨，消除疲勞，能降低血脂，預(yù)防心血管疾病，對老年人保健有極大的益處。
5、強健身體
松子中含有大量的礦物質(zhì)，能給人體提供豐富的營養(yǎng)成分，可以緩解疲勞，強健身體。
6、預(yù)防眼部疾病
松子中含有的葉黃素，能夠幫助我們的眼睛過濾掉紫外線，防止人體眼部視網(wǎng)膜黃斑受到損傷。
7、預(yù)防動脈粥樣硬化
有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用。因此，老年人常食用松子，有防止因膽固醇增高而引起心血管疾病的作用。
8、滋陰潤肺
它對老年慢性支氣管炎、支氣管哮喘、便秘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、神經(jīng)衰弱和頭暈眼花患者，均有一定的輔助治療作用。
9、健腦補腦
松子中的磷和錳含量豐富，對大腦和神經(jīng)有補益作用，是學(xué)生和腦力勞動者的健腦佳品，對老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。
禁忌事項
松子雖好，也并非人人皆宜。脾虛腹瀉以及多痰的孕媽媽們最好和松子保持距離。此外，由于松子油性較大，且屬于高熱量食品(每100克的松子可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)換出近700千卡的熱量)，所以，吃得太多不僅會使體內(nèi)脂肪增加，也還會導(dǎo)致孕婦上火，從而使得胎兒在腹中出現(xiàn)躁動不安等情況，是不利于安胎的。因此，松子每天的攝入量，建議保持在十粒左右，這樣，才可以保證孕婦又不上火，又能有效補充營養(yǎng)。
首先，就是有腹瀉情況以及口腔內(nèi)有痰的人。因為松子是高熱量食品，吃多了，會導(dǎo)致身體消化不了，對身體造成負(fù)擔(dān)而產(chǎn)生副作用。所以如果出現(xiàn)這種情況，最好是遠(yuǎn)離松子，珍愛健康。
其次，就是膽功能嚴(yán)重不良的人，要謹(jǐn)慎使用。因為松子是油性食品，含油脂比較豐富，會對膽功能造成較大負(fù)擔(dān)。
最后，筆者還是建議讀者，如果家里有松子等需要剝殼吃的食物，請遠(yuǎn)離小孩子。也請家里老人、小孩適量吃，切記不可喜歡而吃太多。
營養(yǎng)價值
1、松子中維生素E高達(dá)30%，同時磷和錳含量也很豐富。
2、松子所含的谷氨酸可高達(dá)16.3%，同時也富含脂肪油。
3、每100克松子中含有蛋白質(zhì)16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克，鈣78毫克，磷236毫克，鐵6.7毫克。
4、松子中富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪，其脂肪大部分為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，還含有鈣、磷、鐵等微量元素，對人的身體健康非常有益。
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