椰子油的功效與作用及用法
椰子油是既可直接飲用又可烹飪還可外用的植物油,具有容易被人體消化和吸收的特點(diǎn),所以很多人都喜歡用椰子油,下面是小編為你收集有關(guān)于椰子油的功效與作用,希望你會(huì)喜歡。
功效與作用
1、潤(rùn)發(fā)護(hù)膚。椰子油的潤(rùn)發(fā)護(hù)膚功效可以說是眾所周知的,無論是內(nèi)服還是外用,都能起到潤(rùn)澤肌膚和毛發(fā)的作用,使人體由內(nèi)而外的散發(fā)出靚麗的風(fēng)采。
2、減肥。雖然說椰子油中含有大量的飽和脂肪,從科學(xué)的角度來說減肥功效很是值得懷疑,而事實(shí)上,椰子油確實(shí)具有減肥的功效,且得到無數(shù)人的驗(yàn)證。
3、補(bǔ)充體力。椰子油因?yàn)槿菀妆蝗梭w消化可吸收,所以稱為快速補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和能力的主要來源,能夠幫助人體快速補(bǔ)充體力,消除疲勞,提神醒腦。
4、提高免疫力。椰子油中含有約50%的月桂酸,可以提高人體的免疫力,并且具有很好的殺菌作用,能夠消滅體內(nèi)的各種細(xì)菌和病菌,甚至是腸道內(nèi)的寄生蟲。
5、椰子油可以提高新陳代謝、活化甲狀腺功能、維持能量水平、穩(wěn)定血糖、使頭腦清晰、情緒穩(wěn)定等,對(duì)于曬傷、濕疹、昆蟲咬傷、皮膚粗糙、皮膚癌也有治療的效果。
6、椰子油對(duì)於慢性病,像是糖尿病、氣喘、動(dòng)脈粥狀硬化、高血壓、關(guān)節(jié)炎、阿茲海默癥、自體免疫疾病、香港腳,椰子油都能有效減輕癥狀,使之容易回復(fù)常態(tài)。
用法
內(nèi)服
1、直接飲用。建議剛開始時(shí)每天飲用1湯勺(約15ml)左右的椰子油,先讓身體適應(yīng),然后逐漸加量。
2、飲料??梢詫⒁佑吞砑釉诳Х?、果汁、蜂蜜、奶茶、開水里,作為飲料飲用,可以增強(qiáng)體力和提神。
3、烹飪。在烹飪方面,椰子油有著獨(dú)天得厚的優(yōu)勢(shì),它能夠在高溫烹飪下保持油品的營(yíng)養(yǎng)成分,是烹飪健康美食的上好選擇,可煎炸、烘焙、煮飯、炒菜等。
4、拌菜。椰子油可拌水果沙拉或者青菜,具有淡淡的椰香,清新爽口,自然健康!
外用
1、保健皮膚。可在每日沐浴后涂抹適量在皮膚上,并按摩1-2分鐘,長(zhǎng)此以往,皮膚會(huì)變得光滑細(xì)潤(rùn)。
2、卸妝和防曬。椰子油具有很輕的清潔功能,可充當(dāng)卸妝油的角色,徹底清除臉部殘留彩妝。它還可以充當(dāng)防曬霜的角色,讓肌膚免除紫外線的傷害。
3、消炎殺菌。椰子油有很強(qiáng)的殺菌效果,適用于多種皮膚炎癥,可防治皮膚病,并緩解蚊蟲叮咬、燙傷的問題。
挑選方法
1、看產(chǎn)地。一般來說,熱帶、亞熱帶地區(qū)日照比較充足,而從這些地方出來的椰子味道也是更加香甜一些,其營(yíng)養(yǎng)也會(huì)更豐富一些。所以我們?cè)谶x購椰子油的時(shí)候,首先就是要看產(chǎn)地,看它的原料出自于哪里,一般菲律賓、斯里蘭卡等國(guó)家出產(chǎn)的椰子油會(huì)更好一些。
2、看加工方式。加工方式是保證椰子油營(yíng)養(yǎng)成分極其重要的一環(huán),一般的油加工方式包括有油炸、熱壓、冷壓、是第幾道加工等,一般來說冷壓和第一道加工是最好的,營(yíng)養(yǎng)被破壞得很少。因此在購買椰子油的時(shí)候,我們需要格外注意標(biāo)簽上的“冷壓”和“EXTRA VIRGIN”字樣,它表示該椰油是冷壓初榨。
3、認(rèn)證。在產(chǎn)品瓶身或標(biāo)簽上印有“USDA”有機(jī)椰園認(rèn)證的,至少證明了產(chǎn)地的天然少污染和生產(chǎn)技術(shù)的正規(guī)化。
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