木瓜泡酒有什么功效與作用
木瓜是很常見的一種水果，也是很特別的一種水果，它含有豐富的維生素、膳食纖維等營養(yǎng)成分，很多人喜歡吃，尤其是女性朋友，一般情況下，木瓜是可以泡酒的。那么木瓜泡酒有什么功效呢?以下是小編為你整理的木瓜泡酒的功效與作用，希望對你有幫助。
木瓜泡酒的功效與作用
木瓜泡酒的功效為助消化之余還能消暑解渴、潤肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心潤肺還可以幫助消化、治胃病，它獨(dú)有的木瓜堿具有抗腫瘤功效，對淋巴性白血病細(xì)胞具有強(qiáng)烈抗癌活性。
1、對肝臟的作用。木瓜沖劑能減輕大鼠皮下注射四氯化碳引起的肝細(xì)胞脂變及肝細(xì)胞壞死，防止肝細(xì)胞腫脹和氣球樣變，能促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)，使SGPT顯著降低。
2、抗菌作用。實驗表明：木瓜有較強(qiáng)的抗菌作用，對多種腸道菌和葡萄球菌有顯著抑制作用，對肺炎雙球菌和結(jié)核桿菌亦有明顯抑制作用。木瓜酸(1:4濃度)對恙蟲病立克次體有抑制作用，用木瓜治療感染恙蟲病立克次體的小鼠，可降低其死亡率40～60%，但以早期治療效果較好。木瓜1g(生藥)與氯霉素10mg的療效相同。
3、其他作用。應(yīng)用細(xì)胞培養(yǎng)和小鼠腹腔巨噬細(xì)胞吞噬功能觀察測定方法，研究木瓜對體外培養(yǎng)二倍體細(xì)胞形態(tài)、生長速度及小鼠腹腔巨噬細(xì)胞吞噬率與吞噬指數(shù)的變化，結(jié)果提示木瓜能減緩細(xì)胞的生長，降低巨噬細(xì)胞的吞噬作用.
木瓜水煎液、醇提取液、結(jié)晶溶液(2.5%)對小鼠艾氏腹水癌有較強(qiáng)的抑制作用.其抗癌的有效成分為有機(jī)酸。
木瓜泡酒的禁忌
1、如果木瓜或者木瓜酒的藥性已經(jīng)發(fā)生了改變，那么應(yīng)該立即停止服用，特別是一些已經(jīng)變質(zhì)、長毛等情況，一定不能夠服用;
2、木瓜酒最好不要長期服用，如果一定要則需要提前咨詢專業(yè)的醫(yī)生;
3、雖然木瓜泡酒服用之后對身體的功效非常的不錯，但一些體質(zhì)比較差的人服用也一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下降進(jìn)行，特別是年老體虛患者、體質(zhì)虛弱患者、腹瀉患者等;
4、如果還在吃一些其他的藥物或者是藥酒，那么是否能夠喝木瓜酒一定要咨詢專業(yè)人士，不要自己胡亂使用。
5、小孩還有懷孕期間的女性不能夠服用，避免影響健康危害生命安全，同時家中保存的時候也要放在孩子家接觸不到的位置;
6、在服用木瓜酒的期間，最好不要吃一些生冷的食物，不僅影響藥酒，同時還會影響身體健康;
7、如果你是高血壓患者、腎功能患者或者是糖尿病患者，那么最好不要喝木瓜酒，避免病情加重;
木瓜泡酒的方法
1.原料配方
木瓜300克，砂糖30克，米酒720毫升，
2.工藝流程
熟木瓜→洗凈→拭干→切片→配料(加砂糖、米酒)→密封→儲存→成品
3.加工方法
(1)將成熟的木瓜洗凈，用干凈抹布擦去水分，切成圓片，皮和種子同時使用。
(2)把木瓜片、砂糖、米酒放入容器中，密封后置于陰涼處保存。
(3)6個月后便可飲用，但最好密封1年以上，這樣可以使風(fēng)味、藥效都達(dá)到最佳水準(zhǔn)。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
木瓜酒香氣濃烈，非常爽口，直接飲用，或加水稀釋，或搭配其他水果酒、洋酒都十分合適。但不宜飲用過量，每天不可超過30～40毫升，(9928.TV)隨時可以飲用。有消除疲勞、整腸等功效，對于腹瀉、腹痛也有作用。
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