枸杞泡酒的功效與作用及配方
枸杞泡酒是很常見(jiàn)的一種養(yǎng)生方式，因?yàn)殍坭降臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，用途廣，很多人都會(huì)經(jīng)常用枸杞泡酒，其實(shí)還有很多鮮為人知的功效和作用的，以下是小編為你整理有關(guān)于枸杞泡酒的功效與作用的資料，希望你會(huì)喜歡。
枸杞泡酒的功效與作用
枸杞子性味平和，其中富含甜菜堿，胡蘿卜素，玉蜀黍黃素，煙酸，維生素B1，維生素B2，維生素C，鈣，磷，鐵，亞油酸，以及多種氨基酸，有補(bǔ)腎養(yǎng)肝，滋陰養(yǎng)血，益精明目的功效。
用枸杞子泡酒具有扶正固本，生津補(bǔ)髓，滋陰補(bǔ)腎，益氣安神，強(qiáng)身健體，延緩衰老的功效。
增強(qiáng)免疫力
枸杞中富含枸杞多糖，這是一種水溶性多糖，主要組成成分包括阿拉伯糖，半乳糖，木糖，葡萄糖，鼠李糖，甘露糖等六中單糖成分，具有生理活性，有助于增強(qiáng)免疫功能，提高人體抗病能力。枸杞泡酒喝能提高機(jī)體適應(yīng)性，增強(qiáng)人體對(duì)外界的防御能力，增強(qiáng)人體對(duì)失血，寒冷，缺氧等忍耐力。
加強(qiáng)造血功能
枸杞本來(lái)就補(bǔ)氣血，用酒浸泡之后，能更明顯的促進(jìn)造血細(xì)胞繁殖，增加白細(xì)胞數(shù)量，加強(qiáng)人體造血功能。
延緩衰老
飲用枸杞泡酒能夠扶正固本，滋陰補(bǔ)腎，抗老美肌，可以改善各類(lèi)臟腑功能和大腦功能，對(duì)抗皮膚自由基，起到明顯的延緩衰老的作用。
枸杞泡酒的配方
杞菊調(diào)元酒
材料：甘菊花，枸杞子，巴戟天，肉蓯蓉各100克，白酒2000克。
做法：將甘菊花去莖，枸杞去蒂，巴戟天去心，一同搗成碎末，用白夏布包裹，貯存于干凈的器皿中，用白酒浸泡，將酒壇密封，10天后打開(kāi)，再添入冷開(kāi)水1000克。每天早晚各空腹溫飲1次，每次25毫升。
做法：調(diào)元?dú)?，明耳目，久服可健身，適宜于下元虛冷，筋骨疼痛癥調(diào)理。
人參枸杞酒
材料：人參6克，枸杞子100克，熟地30克，冰糖100克，白酒2000克。
做法：將前3味裝入布袋，并扎緊袋口，與白酒一起放入容器中，密封浸泡10到15天，用細(xì)紗布過(guò)濾，然后用適量水將冰糖加熱融化煉成黃色，待放涼以后加入酒中充分?jǐn)嚢?，再靜置過(guò)濾一次即可飲用，每天早晚各飲服1次，每次15到30毫升。
功效：益氣補(bǔ)血安神，適宜于調(diào)理病后體虛，勞傷虛損，精神萎靡，面色灰暗，貧血，倦怠乏力，驚悸健忘，頭痛目眩等癥。
枸杞參補(bǔ)酒
材料：人參10克，熟地黃25克，枸杞子100克，冰糖90克，白酒2500克。
做法：將人參去蘆頭，烘軟，切片，枸杞除去雜質(zhì)，與熟地黃一同放入潔凈的紗布袋中，封好袋口，把藥袋放入酒中浸泡，每日攪拌一次，浸泡15天之后，用潔凈紗布過(guò)濾，取藥酒備用，將冰糖放入鍋中，加少量水加熱融化煮沸至微黃時(shí)，趁熱過(guò)濾去渣，待涼后倒入藥酒中，攪拌均勻即可飲用，每日飲服2次，每次15到20毫升。
功效：大補(bǔ)氣血，安神，滋肝明目，適宜于調(diào)理身體虛弱，神經(jīng)衰弱，腰膝酸軟，病后體虛，貧血，營(yíng)養(yǎng)不良，糖尿病等癥。無(wú)病疼人群飲用可以起到強(qiáng)身健體，益壽延年的作用。
枸杞泡酒的注意事項(xiàng)
1、由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人，或平日大量攝取肉類(lèi)導(dǎo)致面泛紅光的最好不要食用。
2、枸杞子可滋補(bǔ)肝腎，但肝腎不虛也就沒(méi)有必要服。
3、它畢竟是藥品，藥品治療疾病是靠其偏性，也就是我們常說(shuō)的藥性。補(bǔ)陰藥也為虛證而設(shè)，凡身體健康無(wú)虛證者，不宜應(yīng)用，邪實(shí)而正氣不虛者，不宜亂用補(bǔ)虛藥，以防“閉門(mén)留寇”。
4、虛寒的人服用會(huì)有滑脫泄瀉之弊，有內(nèi)熱未清慎用。
5、有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。 所以說(shuō)，枸杞子不可常吃，是藥三分毒。
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