方便面的營養(yǎng)價值及各種吃法
方便面的營養(yǎng)價值及各種吃法
隨著生活方式的改變,方便面越來越受到大眾的喜歡,尤其是現(xiàn)如今方便面的牌子越來越多,很多消費者不知道怎么選購。以下是學習啦小編收集整理的關(guān)于方便面的營養(yǎng)價值及吃法,希望對你有幫助。
方便面的營養(yǎng)價值
方便面的主要營養(yǎng)價值成分是脂肪、蛋白質(zhì)、纖維素、碳水化合物,這些都是人所需要的,方便面的主要食用功效是快速補充能量,緩解饑餓,所以吃方便面在一定程度上還是有價值的,而且方便面的主要成分是小麥面粉、棕櫚油、調(diào)味醬和脫水蔬菜葉等,能補充一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦水化合物等,這些都是補充人體營養(yǎng)所需的成分。
現(xiàn)在市場上正在開發(fā)新的營養(yǎng)型方便面,比如加碘或鐵的營養(yǎng)強化型方便面、減肥型方便面、適合糖尿病人食用的方便面、水果方便面等,以滿足不同人群的營養(yǎng)需要。
方便面各種吃法
1、用開水泡,這也是很多人經(jīng)常用的方法,也便于操作,就是將方便面放在碗里或杯子里,將配料打開,放入,最后將開水沖入,幾分鐘即可食用,是不是很簡單呢。
2、方便炸醬面,面餅用水泡開,再加入青豆和醬拌勻即可,簡單吧,學起來吧。
3、煮方便面,這也是較健康的吃法哦,就是將面和配料一起放入鍋里,煮開即可吃,當然也可以隨自己喜歡添加蔬菜,蛋等。
4、炒方便面,這是一種新穎的吃法哦,做法是鍋里熱少許油,打入一個雞蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒過,放入面餅和調(diào)料拌勻,即可,當然可以歲心意加入蔬菜、肉、火腿都可以哦。
方便面的新奇吃法
家常炒面:
原料:方便面1包,豬瘦肉20克、火腿腸1根、紅尖椒1個、香菇2個、榨菜1包
調(diào)料:醬油適量,方便面調(diào)味料
特點:微辣醬香,口味家常
制法:
1.將豬瘦肉、火腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲,備用
2.按通常方法將方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,瀝干水備用,方便面千萬不要泡過頭,否則炒起來容易碎
3.鍋上火,油燒熱,將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟,再加入泡好的面一起炒
4.將隨面附帶料包的一半加入少許醬油、清水攪勻,倒入鍋中炒勻即可
什錦拉面:
原料:辛拉面(或其它面身較筋道的面)1包,蝦3只,香腸3片,魚丸2個、咸蛋半只,金針菇、豆苗、筍片、海苔適量
調(diào)料:方便面調(diào)料
特點:制法簡單,營養(yǎng)全面
制法:
1.將方便面投入清水,加入隨面附帶的調(diào)料,煮熟,盛入碗中,面湯備用
2.將蝦、魚丸、香腸、金針菇、豆苗、筍片分別入水燙熟,咸蛋切半,放入碗中
3.將面湯倒入面中即可食用
沙拉面:
原料:干脆面1包,咸蛋1枚,胡蘿卜1根,圣女果5粒,檸檬1個,豆芽20克
調(diào)料:方便面調(diào)料,沙拉醬適量
特點:面體香脆,口感清爽、有趣
制法:
1.將干脆面面體壓碎,打開包裝,將方便面內(nèi)附料包倒入一小半,搖勻,倒入沙拉碗中
2.圣女果切半,咸蛋切粒,胡蘿卜切絲,豆芽去頭去尾,生菜切成1厘米左右長的條,加入沙拉碗
3.檸檬擠汁,檸檬皮切絲,加入碗中。加入檸檬既可保持蔬菜鮮艷色澤,又可增添風味
4.沙拉碗中淋上沙拉醬,拌勻即可
五彩面餅:
原料:方便面1包,雞蛋2個,火腿腸1根,玉米、青豆、腰果、香菜適量
調(diào)料:蕃茄醬適量,方便面調(diào)味料1包。
特點:軟香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣醬代替蕃茄醬
制法:
1.方便面用沸水泡好,瀝干水備用;將火腿腸切丁,香菜切末,備用
2.將雞蛋打勻后,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,攪拌均勻
3.將泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄醬、隨面附帶的調(diào)料,攪拌均勻成糊狀
4.平底鍋上火,油燒熱,將面條糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、兩面略呈焦黃即可起鍋,上桌前撒點香菜末
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