桃子的副作用和功效(2)
孕婦吃桃子的注意事項(xiàng)
孕婦由于內(nèi)分泌系統(tǒng)的變化,胃腸平滑肌張力減弱,胃腸蠕動(dòng)減慢,此時(shí)的消化功能有所降低,而桃子中含有大量的大分子物質(zhì),吃多了會(huì)加重胃腸道的負(fù)擔(dān),造成腹痛、腹瀉,這也是孕婦不可多吃桃子的原因之一。
孕婦在懷孕期間,由于體內(nèi)激素的變化,體內(nèi)多偏溫燥,而桃子也屬于溫性水果,孕婦吃多了會(huì)加重燥熱,造成胎動(dòng)不安,可能會(huì)引起流產(chǎn),另外有些孕期便秘者,桃子吃多了會(huì)加重便秘的癥狀,所以對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)最好要少吃桃子。
另外有些特殊過(guò)敏體質(zhì)的孕婦,吃了桃子之后可能會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng),出現(xiàn)風(fēng)疹、腹部疼痛、嘔吐等癥狀,所以對(duì)桃子過(guò)敏的孕婦最好不要吃,以免影響胎兒的健康發(fā)育。
桃子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、科屬
薔薇科，桃屬。
2、產(chǎn)地
原產(chǎn)中國(guó),各省區(qū)廣泛栽培。世界各地均有栽植。
3、別名
桃。
4、簡(jiǎn)介
桃是薔薇科、桃屬植物。落葉小喬木;葉為窄橢圓形至披針形,長(zhǎng)15厘米,寬4厘米,先端成長(zhǎng)而細(xì)的尖端,邊緣有細(xì)齒,暗綠色有光澤,葉基具有蜜腺;樹(shù)皮暗灰色,隨年齡增長(zhǎng)出現(xiàn)裂縫;花單生,從淡至深粉紅或紅色,有時(shí)為白色,有短柄,直徑4厘米,早春開(kāi)花;近球形核果,表面有毛茸,肉質(zhì)可食,為橙黃色泛紅色,直徑7.5厘米,有帶深麻點(diǎn)和溝紋的核,內(nèi)含白色種子。
桃是一種喬木,高3-8米;樹(shù)冠寬廣而平展;樹(shù)皮暗紅褐色,老時(shí)粗糙呈鱗片狀;小枝細(xì)長(zhǎng),無(wú)毛,有光澤,綠色,向陽(yáng)處轉(zhuǎn)變成紅色,具大量小皮孔;冬芽圓錐形,頂端鈍,外被短柔毛,常2-3個(gè)簇生,中間為葉芽,兩側(cè)為花芽。
葉片長(zhǎng)圓披針形、橢圓披針形或倒卵狀披針形,長(zhǎng)7-15厘米,寬2-3.5厘米,先端漸尖,基部寬楔形,上面無(wú)毛,下面在脈腋間具少數(shù)短柔毛或無(wú)毛,葉邊具細(xì)鋸齒或粗鋸齒,齒端具腺體或無(wú)腺體;葉柄粗壯,長(zhǎng)1-2厘米,常具1至數(shù)枚腺體,有時(shí)無(wú)腺體。
花單生,先于葉開(kāi)放,直徑2.5-3.5厘米;花梗極短或幾無(wú)梗;萼筒鐘形,被短柔毛,稀幾無(wú)毛,綠色而具紅色斑點(diǎn);萼片卵形至長(zhǎng)圓形,頂端圓鈍,外被短柔毛;花瓣長(zhǎng)圓狀橢圓形至寬倒卵形,粉紅色,罕為白色;雄蕊約20-30,花藥緋紅色;花柱幾與雄蕊等長(zhǎng)或稍短;子房被短柔毛。
果實(shí)形狀和大小均有變異,卵形、寬橢圓形或扁圓形,直徑(3)5-7(12)厘米,長(zhǎng)幾與寬相等,色澤變化由淡綠白色至橙黃色,常在向陽(yáng)面具紅暈,外面密被短柔毛,稀無(wú)毛,腹縫明顯,果梗短而深入果洼;果肉白色、淺綠白色、黃色、橙黃色或紅色,多汁有香味,甜或酸甜;核大,離核或粘核,橢圓形或近圓形,兩側(cè)扁平,頂端漸尖,表面具縱、橫溝紋和孔穴;種仁味苦,稀味甜。花期3-4月,果實(shí)成熟期因品種而異,通常為8-9月。
吃桃子的好處
1、桃樹(shù)干上分泌的膠質(zhì),俗稱桃膠,可用作粘接劑等,為一種聚糖類物質(zhì),水解能生成阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等,可食用,也供藥用,有破血、和血、益氣之效。
2、桃子富含膠質(zhì)物,這類物質(zhì)到大腸中能吸收大量的水分,能達(dá)到預(yù)防便秘的效果。
3、桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。
4、桃中含鐵量較高,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對(duì)身體健康相當(dāng)有益。 故吃桃能防治貧血。
5、富含碳水化合物,構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì);儲(chǔ)存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調(diào)節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質(zhì);解毒;增強(qiáng)腸道功能。
6、富含維生素C,維C具有保護(hù)牙齒健康,預(yù)防動(dòng)脈硬化,清除自由基防癌,保護(hù)細(xì)胞、解毒,保護(hù)肝臟,提高免疫力、應(yīng)急能力。
7、桃子含有維生素A、維生素B和維生素C,兒童多吃桃子可使身體健康成長(zhǎng),因?yàn)樘易雍械亩喾N維生索可以直接強(qiáng)化他們的身體和智力。
桃子食用忌諱
內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤者不宜多食，嬰兒、糖尿病患者忌食。
此外，孕婦、月經(jīng)過(guò)多者忌食油桃。
不可與燒酒同食，能致死。遇此情況，應(yīng)及時(shí)吃牛黃丸三粒。
不可與鱉肉同食，易中毒。
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