什么季節(jié)吃西洋參好
西洋參，五加科人參屬多年生草木植物，原產(chǎn)于加拿大的大魁北克與美國(guó)的威斯康辛州，中國(guó)北京懷柔與長(zhǎng)白山等地也有種植，適應(yīng)生長(zhǎng)在森林沙質(zhì)壤上。下面學(xué)習(xí)啦小編和大家一起學(xué)習(xí)吃西洋參的季節(jié)。
吃西洋參的季節(jié)
很多人喜歡用西洋參泡水喝,但是泡水喝也要分清楚季節(jié)才行,小心虛補(bǔ)上火。西洋參雖然具有很好的滋補(bǔ)作用,但并非人人都適合服用,如果藥不對(duì)癥,很可能會(huì)起到反作用。那么什么季節(jié)吃西洋參好呢?
1、最適合吃西洋參的季節(jié),其實(shí)應(yīng)該是春夏季,很多人春天困得厲害,白天晚上睡都不解乏,就是因?yàn)闅馓?氣血鼓動(dòng)無(wú)力,所以腦供血不足,這個(gè)時(shí)候是應(yīng)該吃點(diǎn)兒西洋參的。
2、到了夏天,更適合吃點(diǎn)兒西洋參,因?yàn)橄奶斓南淖畲?原本就氣虛的人到了夏天,或者過(guò)了夏天會(huì)覺(jué)得很累,和氣陰被熱消耗掉了有關(guān)系,因此適合吃點(diǎn)兒西洋參。所謂春夏養(yǎng)陽(yáng)也是這個(gè)道理,西洋參能和緩地補(bǔ)充陽(yáng)氣。
3、西洋參的補(bǔ)氣作用可用于心、肺、脾氣虛的情況,其補(bǔ)氣作用稍弱于人參。從應(yīng)用方面來(lái)看,因人參性偏溫,以冬季吃為宜;而西洋參性偏寒,可在夏季應(yīng)用。
4、所以,春天和夏天氣候偏干,適合服用西洋參,不宜服用人參或紅參;而秋、冬季節(jié)更適宜服用人參。
西洋參的服用方法
1、含化法
將西洋參放在砂鍋內(nèi)用水蒸一下，使其軟化，再切成薄片，放在干凈的玻璃瓶?jī)?nèi)或瓷瓶?jī)?nèi)。每日早飯前和晚飯后各含服2～4片，細(xì)細(xì)咀嚼咽下。
2、沖粉法
將西洋參研成細(xì)粉狀，每次使用5克參粉置于杯中，沖入沸水加蓋約5分鐘即可飲用，可重復(fù)沖服幾次至無(wú)味。
3、燉服法
將西洋參切片，每日取2～5克放入瓷碗中，加適量水浸泡3～5小時(shí)。碗口加蓋，再將碗置于鍋內(nèi)，隔水蒸燉20～30分鐘，早飯前半小時(shí)服用。
4、蒸服法
將西洋參用小火烘干，研成細(xì)末，每次取5克，將一個(gè)雞蛋拌入，蒸熟后服用。
西洋參的功效與作用
1、增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能
西洋參中的皂甙可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng),達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用,可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
2、保護(hù)心血管系統(tǒng)
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強(qiáng)化心肌收縮能力,冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長(zhǎng)期服用西洋參,療效顯著。西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓,可有效降低暫時(shí)性和持久性血壓,有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)。
3、提高免疫力
西洋參作為補(bǔ)氣保健首選藥材,可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機(jī)體免疫力,抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng),有效抵抗癌癥。
4、促進(jìn)血液活力
長(zhǎng)服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動(dòng)脈粥樣硬化并促進(jìn)紅血球生長(zhǎng), 增加血色素。
5、治療糖尿病
西洋參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝,對(duì)治療糖尿病有一定輔助作用。
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