石斛的功效及禁忌
石斛的功效及禁忌
石斛，蘭科多年生草本植物之一，世界有蘭科植物 700 屬近 2000 種，我國(guó)有 170屬1200 余種。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來(lái)的石斛的功效及禁忌，一起來(lái)看一看吧。
石斛的功效
1.降低血糖血脂
鐵皮石斛功能養(yǎng)陰清熱潤(rùn)燥，自古以來(lái)就是治療糖尿病的專用藥。臨床研究表明，鐵皮石斛不僅可以增強(qiáng)胰島素活性，同時(shí)能顯著降低血糖水平，使血正常;可促進(jìn)循環(huán)、擴(kuò)張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
2.抗腫瘤
鐵皮石斛對(duì)肺癌、卵巢癌和早幼粒細(xì)胞性白血病等惡性腫瘤的某些細(xì)胞有殺滅作用，具有較強(qiáng)的抗腫瘤活性。臨床用于惡性腫瘤的輔助治療，能改善腫瘤患者的癥狀，減輕放、化療的副作用，增強(qiáng)免疫力，提高生存質(zhì)量，延長(zhǎng)生存時(shí)間。
3.保護(hù)視力
石斛具有滋陰養(yǎng)目的功能，被歷代醫(yī)家作為養(yǎng)護(hù)眼睛的佳品?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究證實(shí)：石斛對(duì)防治老年白內(nèi)障和保護(hù)少兒視力有明顯效果。
4.滋養(yǎng)肌膚
人體進(jìn)入中年后，由于體內(nèi)的陰液日益減少，從而加速了皮膚老化，使之變黑或變皺。鐵皮石斛含有的黏液質(zhì)，對(duì)人體皮膚有滋潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)作用。
石斛的禁忌
在平時(shí)服用鐵皮石斛或者是將鐵皮石斛泡水喝的時(shí)候，千萬(wàn)要注意使用量。
另外，石斛具有斂邪的作用，令邪氣沒(méi)有辦法發(fā)散到體外，所以說(shuō)如果身體患有溫?zé)嵝再|(zhì)的疾病，那么千萬(wàn)不能夠過(guò)多的服用石斛，否則不利于身體恢復(fù)健康。
鐵皮石斛還具有一定的助濕效果，所以如果屬于濕溫體質(zhì)的人群最好不要將石斛泡水喝。
鐵皮石斛的食用方法
鐵皮石斛的食用方法有很多，無(wú)論是直接嚼著吃，或者是泡茶喝，也可以用來(lái)燉湯以及熬粥，這些對(duì)于身體的補(bǔ)益效果都是非常不錯(cuò)的。
一般情況下，鐵皮石斛的使用量一定要根據(jù)每一位患者不同的身體體質(zhì)情況來(lái)決定，身體狀況的不同也決定了每天食用量的不用。如果是健康人群以及亞健康人群，每天的服用量控制在10G到20G左右就可以了;如果服用的是干品，那么量應(yīng)該控制在3G~5G之間，千萬(wàn)不要超量。
直接將鐵皮石斛放入開(kāi)水中進(jìn)行沖泡是最為簡(jiǎn)單的一種吃法。如果是新鮮的石斛，也可以洗干凈之后直接服用，不過(guò)需要進(jìn)行細(xì)細(xì)的咀嚼，石斛的味道甘甜，但是稍微會(huì)感覺(jué)有有些粘。
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