排毒美容排骨湯的做法
排毒美容排骨湯的做法
春天食用可以排毒解熱、養(yǎng)顏益壽。排骨湯的做法有很多，搭配不同的食材有不同的營(yíng)養(yǎng)功效，下面學(xué)習(xí)啦給大家分享排毒養(yǎng)顏排骨湯的做法，喜歡養(yǎng)生的朋友值得一看哦。
排毒養(yǎng)顏排骨湯
排骨湯的做法
做法一：玉米排骨湯
材料：豬骨500克，玉米棒150克，胡蘿卜100克，生姜10克，紅棗10克，鹽5克，味精1克，雞精粉2克，紹酒2克，清湯適量。
做法：
1、豬骨砍成塊，玉米棒切成段，胡蘿卜去皮切成塊，生姜去皮切片，紅棗洗凈。
2、鍋內(nèi)加水，待水開(kāi)時(shí)，投入豬骨，胡蘿卜，用火煮透沖凈。
3、用瓦煲一個(gè)，投入豬骨，胡蘿卜，玉米，生姜，紅棗，注入清湯，紹酒，用小火煲1小時(shí)后，去掉姜，調(diào)入鹽，味精，雞精粉，再煲20分鐘即可。
玉米排骨湯
做法二：白蘿卜排骨湯
材料：排骨一斤，蘿卜一個(gè)，生姜一塊，鹽，雞精少許。
做法：
1、排骨洗凈瀝干水分，入開(kāi)水鍋中焯水，這個(gè)水要倒掉不要，另起一鍋涼水放入姜片，排骨，滴少許醋蓋蓋燒開(kāi)壓閥大約20分鐘左右，此時(shí)應(yīng)該能聞到香味了。
2、蘿卜洗凈切塊，放入燉好的排骨湯中大火燒開(kāi)。蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿卜熟，加少許鹽和雞精出鍋。
做法三：淮山枸杞子排骨湯
材料：排骨400克，雞腳5只，淮山150克，枸杞子50克，紅棗10顆，元肉10顆。
做法：
1、排骨洗干凈，斬塊，放入開(kāi)水中煮片刻，拿出來(lái)用清水沖洗干凈，瀝干水，備用。
2、雞腳洗干凈，放入開(kāi)水中煮片刻，取出斬去趾甲，用清水沖洗干凈;所有藥材用清水洗凈，瀝干水，備用。
3、清水1800ml放入湯煲里，待水滾后再將所有材料放入，以大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)為小火，再煮兩個(gè)小時(shí)，放鹽調(diào)味即可。
淮山枸杞子排骨湯
做法四：冬瓜排骨湯
材料：排骨500g斬段，冬瓜800g切塊，姜4片，小蔥一把(打成結(jié))，料酒1大勺，鹽、雞精、水適量。
做法：
1、排骨洗凈控干，鍋內(nèi)水燒開(kāi)，下排骨煮盡血水，撈出。
2、沙鍋中放適量水，放入排骨、姜片、蔥結(jié)和料酒，大火燒開(kāi)后，小火慢燉2小時(shí)。
3、再投入冬瓜繼續(xù)燉40-60分鐘，直到冬瓜軟爛為止。關(guān)火前10分鐘左右可以放一點(diǎn)溫水泡過(guò)的枸杞，反正也是好東東。調(diào)入適量鹽和雞精、撒上蔥花即可。
做法五：土豆排骨湯
材料：豬肉排骨一公斤、土豆4個(gè)、大蔥2根、水6杯、大蒜4顆、生姜1塊、醬油1勺、辣椒粉1勺、料酒1/2勺、精鹽少許、胡椒粉少許。
做法：
1、豬肉排骨最好選擇背部的，切成適合吃的大小，在清水中浸泡一夜。在鍋里倒入充分的水分，把排骨倒進(jìn)去，先小煮一下，倒掉里面的水分，再倒入新水，繼續(xù)煮。
2、大蔥切成和土豆、排骨同樣長(zhǎng)短待用，大蒜剁成蒜泥，生姜剁成姜末待用。在鍋中倒入充分的水，帶豬肉排骨并沒(méi)有完全熟透的時(shí)候，撈出并控掉水分。
3、將事先準(zhǔn)備好的辣椒粉、蒜泥、生姜、醬油、料酒、精鹽和胡椒粉倒在一處，攪拌均勻。
4、在一只較大的鍋中，倒入撈出來(lái)的排骨和土豆，在倒入事先準(zhǔn)備好的排骨湯，當(dāng)土豆煮熟，湯水縮減到一半時(shí)，改用小火，倒入事先準(zhǔn)備好的佐料，繼續(xù)燉煮。
中醫(yī)排毒八法
中醫(yī)排毒有八種自然的方法，它排除的不光是毒素，也可以理解為是化解疾病。具體方法是：
(1)汗法：用出汗的方式排除毒素。通過(guò)運(yùn)動(dòng)、或者服用排解寒邪的藥湯通過(guò)發(fā)汗排毒。
(2)吐法：就是嘔吐。如果誤食了藥物或者霉變、有毒食品，可以把食鹽放入溫開(kāi)水中飲用幫助嘔吐。
(3)下法：胃腸道里有一些食物或毒素可用下法，包括急性腸炎，都可以用下法以泄制泄。
(4)和法：感冒的時(shí)候，疾病在半表半里，出現(xiàn)口苦、咽干、目眩等寒熱癥狀。用的就是和法，代表方子是小柴胡湯。
(5)溫法：主要用于脾胃、胃腸虛寒。用暖水袋或者飲用熱水等物理方法，或者服一些可以暖胃的藥物來(lái)進(jìn)行治療的方法。
(6)清法：就是清熱解毒，病人出現(xiàn)發(fā)熱高燒、口干舌燥、咽喉腫痛，身體疼痛時(shí)，用清法。代表方子是黃連解毒湯。
(7)消法：人吃東西多了，胃里消化不了或者身體出現(xiàn)浮腫，就得用消導(dǎo)制劑，比如山楂丸，幫助消除食物。
(8)補(bǔ)法：病人氣血虛弱，出現(xiàn)手腳麻木或者身體本身虛弱、消瘦、乏力，就得用補(bǔ)法。但是很多補(bǔ)法不能亂用，
要看身體的虛實(shí)。凡是補(bǔ)藥大都是溫?zé)岬模瑏y服補(bǔ)藥的結(jié)果是失去陰陽(yáng)平衡、導(dǎo)致新的疾病?，F(xiàn)代人喜歡吃復(fù)合維生素丸，吃之前一定要先確定自己缺什么，無(wú)論中西醫(yī)，對(duì)癥下藥才是解決問(wèn)題的最好方法。
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