無花果的食療功效

時(shí)間：2017-05-04 11:57:21 曉瓊996由分享

無花果的食療功效

　　無花果中已知含有18種氨基酸，10種為人體所必需，且富含多種維生素，其中維生素A、C的含量尤其豐富?，F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看一看無花果的食療功效，資料僅供參考。

　　無花果的食療功效

　　1、無花果中富含鉀元素

　　隨著氣溫的升高，人體在大量排汗的同時(shí)，身體也會(huì)流失大量鉀元素。鉀是保護(hù)心臟、腎臟和肌肉功能所必須的營(yíng)養(yǎng)元素。鉀元素也有益于骨骼發(fā)育。

　　2、常食無花果能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力

　　無花果含蛋白質(zhì)、多種維生素以及鈣、磷、鐵、鎂、錳、銅、鋅、硼等微量元素，對(duì)增強(qiáng)機(jī)體健康和抵抗癌癥有良好作用。目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)有18種氨基酸，其中尤以天門冬氨酸(1.9%干重)含量最高，對(duì)抗白血病和恢復(fù)體力、消除疲勞有很好的作用。

　　3、吃無花果助消化

　　無花果可促進(jìn)食欲，具有潤(rùn)腸通便的效果。還有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。

　　4、無花果可幫助人體排毒

　　無花果富含食物纖維，其中的果膠和半纖維素吸水膨脹后能吸附多種化學(xué)物質(zhì)，使腸道內(nèi)各種有害物質(zhì)被吸附排出，凈化腸道，促進(jìn)有益菌類在腸道的繁殖。能起到抑制血糖上升，維持正常膽固醇含量，排除致癌物質(zhì)的作用。

　　無花果干怎么吃

　　1、無花果干怎么吃

　　直接食用:現(xiàn)在市面上很多無花果干都是作為休閑零食賣的,這些都是開袋即食,直接食用的。小貼士:不用剝皮,直接吃哦。煲湯:無花果干和瘦肉一起燉湯,清潤(rùn)好喝,還能化痰祛濕、調(diào)理腸胃,你也可以放玉米一起煲哦。準(zhǔn)備少量的熟肉,切絲,然后和無花果干一起放入鍋里煮。出鍋時(shí)候撒上適量咸鹽即可。這樣的湯可以有效治療慢性腸炎,胃炎,有良好的調(diào)理腸胃作用。

　　2、無花果干泡水怎么做

　　無花果干和陳皮、玫瑰可以在一起泡水,但是口感不好。玫瑰雖然有美容功效,但是長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致氣虛,所以最好定期間斷服用。干無花果可泡水制成無花果茶,其做法是無花果30g,切碎,炒至半焦。每次10g,加白糖適量,用沸水沖泡,代茶飲。本品能健脾胃、助消化。用于脾胃虛弱,消化不良,飲食減少,便溏腹瀉等。

　　3、無花果干是什么

　　無花果干,市面上能買到的無花果干是淡黃色的,用來作煲湯料有清熱解毒,化痰去濕的功效。把新鮮無花果加工成干制品,要依據(jù)其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和化學(xué)成份特點(diǎn)來考慮。采收時(shí)充分成熟的無花果呈綠色,果肉柔軟,內(nèi)部多籽呈小粒狀,果肉含多酚類物質(zhì),加工過程易于生成褐色。果實(shí)成熟時(shí)摘取鮮果,曬干,研成細(xì)末,吹喉用,可以治療咽喉刺痛。用無花果5-7枚,水煎,連汁帶果同服,可以治療久瀉不止。

　　無花果泡酒的功效

　　第一：潤(rùn)腸通便

　　無花果中含有大量的酸以及酶，特別是檸檬酸以及蘋果酸，同時(shí)蛋白酶以及水解酶的含量也不少，這些物質(zhì)進(jìn)入身體都可以增加身體的消化能力，同時(shí)還可以增加食欲。除此之外，無花果中的脂類物質(zhì)也不少，這樣就可以起到潤(rùn)腸通便的作用了。

　　第二：治療痔瘡

　　痔瘡是很多人難以言喻的痛苦，但是對(duì)于解決的辦法卻不多。平時(shí)生活中，將無花果泡酒服用可以起到治療痔瘡的作用。

　　長(zhǎng)期久坐以及懷孕期間的女性都是容易患有痔瘡的，想要治療痔瘡，那么首先需要保障每天大便的排泄是正常的，同時(shí)飲水量也需要適當(dāng)?shù)脑黾?，最重要的就是每天養(yǎng)成一個(gè)正常的排便習(xí)慣。除此之外，生活中也可以適量多服用一些無花果，這樣可以有效的治療痔瘡，對(duì)于哺乳期的女性來說也具有一定能夠的通乳效果。

　　第三：降低血脂

　　如果體內(nèi)血脂的含量比較高，這樣就很容易導(dǎo)致身體患有冠心病以及高血壓、高血脂。無花果中含有一些具有降低和分解血脂的物質(zhì)，例如水解酶以及脂肪酶，這樣服用無花果就能夠降低脂肪長(zhǎng)期并且大量的沉積在血管中，促進(jìn)身體恢復(fù)健康。