無(wú)花果葉子功效與作用
無(wú)花果葉子功效與作用
無(wú)花果大量的載入中西方的文字或者是故事中，例如圣經(jīng)中就有無(wú)花果的記載。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來(lái)的無(wú)花果葉子功效與作用，一起來(lái)看一看吧。
無(wú)花果葉子的功效
治痔瘡，腫毒，心痛。
1、朱震亨：“治五痔腫痛，煎湯頻熏洗之。”
2、《救荒本草》：“治心痛。煎湯服。”
3、《本草匯言》：“去濕熱，解瘡毒。”
無(wú)花果葉子的作用
無(wú)花果可食率高，鮮果可食用部分達(dá)97%，干果和蜜餞類達(dá)100%，且含酸量低，無(wú)硬大的種子，因此尤適老人和兒童食用。
無(wú)花果含有豐富的氨基酸，鮮果為1.0%，干果5.3%;目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現(xiàn)出較高的利用價(jià)值，且尤以天門冬氨酸(1.9%干重)含量最高，對(duì)抗白血病和恢復(fù)體力，消除疲勞有很好的作用。因此，國(guó)外將一種無(wú)花果飲品作為“咔啡代用品”。
無(wú)花果干物質(zhì)含量很高，鮮果為14-20%，干果達(dá)70%以上。其中，可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖僅占7.82%(干重)。所以熱卡較低，在日本被稱為低熱量食品。國(guó)內(nèi)醫(yī)學(xué)研究證明，是一種減肥保健食品。
無(wú)花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要為阿拉伯糖和半乳糖，對(duì)抗衰老有一定作用。
無(wú)花果含有多種維生素，特別是含有較多的胡蘿卜素，鮮果為30mg/100g,干果為70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
無(wú)花果含有大量對(duì)人體有益有無(wú)機(jī)元素成分，而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等無(wú)機(jī)元素。對(duì)增強(qiáng)機(jī)體健康和抗癌能力有良好作用。
無(wú)花果的果、枝、葉中含有豐富的酶類，以蛋白質(zhì)分解酶最多，其次是脂肪酶，淀粉酶，超氧化岐酶(SOD)等，用其果實(shí)作飯后水果，有助于消化的良好效果。近幾年來(lái)，利用無(wú)花果提取SOD酶，開發(fā)高質(zhì)量的化妝品方面也取得了重大突破，使無(wú)花果身價(jià)倍增。
無(wú)花果的食用方法
1、代茶飲
無(wú)花果5～7枚，青果10克，一同水煎，加適量蜂蜜，代茶飲服，一日數(shù)次。此茶具有清熱利咽、消腫止痛的功效，適用于肺熱聲嘶、咽喉刺痛、腸燥便秘等癥。
2、生食
大便秘結(jié)、脫肛和痔瘡，取鮮無(wú)花果生吃，每日2~3個(gè)。
3、煮粥
鮮無(wú)花果50克，粳米100克，冰糖適量。粳米洗凈加水煮粥，待粥煮至黏稠時(shí)，加入去皮無(wú)花果略煮，粥將成時(shí)加入冰糖即可。此粥健脾益氣、潤(rùn)肺解毒。用于輔助治療早期肺癌、咽痛、咳嗽、瀉痢、痔瘡等病癥。
無(wú)花果藥膳食療方
無(wú)花果粥
無(wú)花果50克(干品)，粳米100克。將無(wú)花果洗凈切成碎米狀待用。粳米洗凈加水適量煮粥，待粥煮至濃稠時(shí)，放入無(wú)花果和冰糖適量，煮30分鐘，趁熱食之。
此粥具有健脾益氣、養(yǎng)血通乳之功效。適用于產(chǎn)后元虛血虧導(dǎo)致的乳汁不下或無(wú)乳且伴有面色蒼白、氣短自汗、乏力怠惰、食欲減弱等癥。
猜你感興趣：