無花果水的功效與作用
無花果水的功效與作用
一般無花果煎湯每次用30~60克，生食則每次1~2枚。但要注意，無花果性涼，而且甜膩，中寒多濕之人不宜服用。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心挑選的無花果水的功效與作用，希望對大家有所幫助。
無花果水的功效
1、無花果有利咽的功效
無花果兩枚,開水沖泡,代茶頻飲;無花果鮮果曬干研末,吹咽喉部;無花果15克,水煎后加冰糖適量調(diào)服,代茶頻飲之。
2、無花果有抗癌的功效
果實乳汁對肉瘤,乳瘤,腺癌,白血病,淋巴肉瘤均有抑制作用。臨床用治各類惡性腫瘤,包括舌癌,肺癌,腮腺癌,胃癌,肝癌,結(jié)腸癌,腎癌等。食方:鮮無花果50克,瘦肉100克,水燉半小時,服湯吃肉。連服一段時間,不少于30天。也可用無花果15克,開水沖泡代茶,天天飲服。
3、無花果有降血糖的功效
無花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:無花果15克,寧夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶飲,每日1劑,最后嚼服無花果及枸杞子。也可用無花果50克,苦瓜100克,均切成片狀,加水煮湯,調(diào)味可飲食,連服7--10天。
無花果水的作用
1.無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。
2.無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
3.無花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫。
4.未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分，其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用，可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生，延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展，促使其退化，并對正常細(xì)胞不會產(chǎn)生毒害。
無花果的藥用作用
1.筋骨酸痛，風(fēng)濕麻木：鮮無花果50克，瘦豬肉50克，米酒20毫升，加水500毫升，共煮熟吃，每日1次。
2.久瀉不止，慢性腸炎：干品無花果30克(炒香)，姜炭6克，水煎服，每天服3次。
3.瘡癤已出膿或傷口不愈合：干品無花果炒至焦黑，研成粉末，涂患處。
4.痔瘡疼痛、出血：每天早晨和晚上各吃未成熟鮮無花果2個。
5.贅疣、腳癬：搗爛未熟鮮無花果，擠出汁液，涂患處，每天3次，連涂數(shù)日。
無花果可以空腹吃
無花果是一種營養(yǎng)價值很高的水果，備受大家的親睞。專家表示，無花果可以空腹吃，一般人群均可食用。但脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹等患者不適宜食用;大便溏薄者不宜生食。
無花果果實中含有大量果膠和維生素，果實吸水膨脹后，能吸附多種化學(xué)物質(zhì)。食用后能使腸道有害物質(zhì)被吸附，排出體外，能凈化腸道，促進(jìn)有益菌類增殖，維持正常膽固醇含量，迅速排出有毒物質(zhì)。
無花果含有豐富的蛋白質(zhì)分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶類，都能促進(jìn)蛋白質(zhì)分解。多食富含蛋白質(zhì)的葷食后，以無花果作飯后水果，有助消化。無花果含胡蘿卜素、脂肪酸、路丁等，故有降血壓、抗氧化、降血脂、增強血管彈性、緩解動脈硬化作用。
無花果既可鮮食，又可加工成果醬、飲料和蜜餞。在食用新鮮無花果之前，應(yīng)盡量小心翼翼地清洗一次。剝了外面那層皮就可以吃了，里面的全部都可以吃哦?；蛘呦锤蓛魺o花果后，你把它掰開，然后吃里面的肉。
無花果還可以用于制作水果沙拉，也可以用來制作各種開胃菜，還可以跟奶酪和火腿混合烹飪;無花果胡蘿卜瘦肉湯營養(yǎng)豐富，味道鮮美，無花果跟兔肉、家禽肉以及其他野味搭配也能夠烹飪出相當(dāng)可口的菜肴。
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