冬季養(yǎng)生粥做法大全
性冬季吃什么即健康又養(yǎng)生呢?答案就是喝一些冬季養(yǎng)生粥。那么養(yǎng)生粥怎么做?接下來學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。
冬季養(yǎng)生粥譜
一、米仁蓮子百合粥
材料：米仁50克，蓮子30克(去心)，百合20克，粳米60克，紅糖少許。
做法：先將米仁、蓮子、百合洗凈，加少許水煮開，再加入粳米，小火煮至稠，再加入少許紅糖調(diào)味。
功用：這款粥具有滋陰補虛、健胃止瀉的養(yǎng)生功效。如果大家能夠堅持食用一段時間，既可達到食療的作用，幫助我們改善腸胃，滋補身心。
PS：此粥偏甜，如有糖尿病患者可以考慮不放紅糖。
二、粳米白蘿卜粥
材料：白蘿卜1個，粳米100克，紅糖或鹽和味精少許。
做法：先將白蘿卜洗凈切片，加水煮30分鐘左右，再加洗凈的粳米用旺火燒開，再用小火煮至稠，用紅糖或鹽和味精調(diào)味。
功用：此粥具有開膈順氣、健脾化痰的養(yǎng)生功效。特別適合年老體弱、抵抗力差以及感冒患者。有些朋友可能不太習(xí)慣白蘿卜的味道，但白蘿卜是很好的中藥材，有通氣潤腸、補腎養(yǎng)顏的功效，建議大家每日食用一碗，保護身體健康。
PS：糖尿病患者可以考慮在熬制過程中不放糖。
三、雪梨生地粳米粥
材料：雪梨2個，生地15克，粳米100克。
做法：先將生地加少許水一起煮，熬出生地汁后，將渣去除，再將雪梨洗凈切片，和生地汁一起煮，最后加入洗凈的粳米小火熬至稠。
功用：此粥具有清熱生津、養(yǎng)陰合胃、去火去燥之功效。特別適合經(jīng)常抽煙喝酒、咽喉不適的朋友。長期堅持食用，可以借由雪梨的藥用作用達到清肺潤肺，預(yù)防肺癌的作用。
PS：在此提醒糖尿病患者，此粥含有糖分，糖尿病患者需遵醫(yī)囑方可食用。
四、蓮實美容羹
材料：蓮子30g，芡實30g，薏苡仁50g，桂園肉10g，蜂蜜適量。
制作方法：先將蓮子、芡實、薏苡仁用清水浸泡30分鐘。再將桂園肉一同放入鍋內(nèi)，用文火煮至爛熟加蜂蜜調(diào)味食用。
功用：有消除皺紋、白嫩肌膚的作用。
五、紅棗菊花粥
材料：紅棗50g，梗米100g，菊花15g，紅糖適量
制作方法：將紅棗、梗米和菊花一同放入鍋內(nèi)加清水適量，煮粥待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖調(diào)味食用。
功用：此方具有健脾補血、清肝明目之功效，長期食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病、駐顏美容的作用。
六、蘋果雪梨羹
材料：蘋果2個、雪梨2個、蓮米120g、陳皮9g、砂糖適量。
制作方法：將蘋果、雪梨去核留皮。蓮米與陳皮一同放入鍋內(nèi)加適量清水煮30分鐘，再放蘋果、雪梨同煮50min后入砂糖調(diào)味即可食用。
功效：此方有美容、護膚、抗衰老之功效。
女性朋友們，趕緊吃起來，做個幸福的吃貨也不錯哦。
冬季女人補腎養(yǎng)生粥
冬天建議女性最好能夠多服用一些具有養(yǎng)生補腎效果的食材，這樣能夠很好的治療一些由于腎虛所引起的氣色不好以及手腳冰涼的情況。具體的粥類如下：
第一：阿膠糯米粥
材料：阿膠、糯米、紅棗、紅糖、枸杞、當(dāng)歸、北芪
做法：將阿膠研磨成為粉末，糯米洗干凈之后用清水浸泡，其他的食材也清洗干凈去除果核;將除了阿膠以及紅糖的所有食材放入鍋中熬粥，起鍋之前加入紅糖以及阿膠，攪拌之后就可以起鍋了。
功效：這道食譜具有很好的滋陰補血的作用，同時對于腎臟效果也和好，所以經(jīng)常服用能夠起到美容養(yǎng)顏以及補腎的效果。
第二：當(dāng)歸紅棗粥
材料：當(dāng)歸、紅棗、粳米、白糖
做法：將當(dāng)歸清洗干凈之后放入溫水中浸泡十五分鐘，然后再放入鍋中煎煮;將當(dāng)歸藥液和粳米、紅棗一起熬粥，起鍋之前加入白糖就可以了。建議在每天早晚的時候趁熱服用，十天為一個療程。
功效：這道食譜具有很好的補腎補血的作用，女性服用之后還具有調(diào)經(jīng)的功效，特別是對于一些氣色不好以及怕冷的癥狀治療效果很好。
猜你感興趣：