夏季養(yǎng)肝護肝的食物以及食譜
夏季養(yǎng)肝護肝的食物以及食譜
夏季炎熱的天氣，尤其是要格外注意養(yǎng)肝，夏季養(yǎng)肝的食譜又有哪些呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你們整理的關(guān)于夏季養(yǎng)肝護肝的食物的相關(guān)內(nèi)容，希望你們會喜歡!
夏季養(yǎng)肝護肝的食物
1、黃瓜
黃瓜含有豐富的膳食纖維，蛋白質(zhì)，煙酸，可促進腸道毒素的排泄同時還能降低人體膽固醇，有益肝臟健康。
2、蘑菇
蘑菇被稱為菌類植物中的“皇后”，具有清熱解毒，抗腫瘤，防癌，同時還可補充身體所需營養(yǎng)素，調(diào)節(jié)人體免疫力，經(jīng)常吃蘑菇可促進肝臟的健康。
3、葡萄
葡萄本身富含多種營養(yǎng)成份，同時還以酸入肝，經(jīng)常吃葡萄不僅可提高食欲，同時還可保肝，護肝。
4、蘋果
百果之王，多吃蘋果對促進身體健康具有很大的幫助，由其是對于肝病患者來說日常多吃蘋果可起到一個生津止渴，去煩，養(yǎng)心益氣的作用。同時對于經(jīng)常喝酒的人，酒后吃個蘋果不僅可解酒，同時還可保護肝臟健康。
5、香蕉
香蕉是一種營養(yǎng)高，熱量低的水果，多吃香蕉可促進肝細胞再生，起到一個保護肝臟的功效，同時還可提高個人的免疫力，預(yù)防便秘。
6、西紅柿
中醫(yī)認為西紅柿除了還有很多天然的維生素，同時還能補充機體所需的營養(yǎng)素，多吃西紅柿可保護肝細胞同時還能防止毒素對人體肝細胞的危害，夏季多吃西紅柿還有清熱解毒，涼血平肝等作用。
7、西蘭花
西蘭花的維生素，胡蘿卜素，碳水化合物，脂肪，蛋白質(zhì)，等含量都是非常豐富的。多西蘭花可補腎固體，促脾胃健康，強健筋骨，防癌抗癌等作用。對預(yù)防人體血小板凝結(jié)，膽固醇氧化均有著很好的保健作用。
8、薺菜
薺菜具有縮短凝血時間，起到一個止血的作用，因此對于一些齒齦或者經(jīng)常流鼻血的肝病患者來說可利用薺菜起到一個輔助治療的作用，同時還可提高機體的免疫力。
夏季養(yǎng)肝小常識
1、多飲水
初春寒冷干燥易缺水,多喝水可補充體液,增強血液循環(huán),促進新陳代謝,多喝水還有利于消化吸收和排除廢物,減少代謝產(chǎn)物和毒素對肝臟的損害。
2、少飲酒
初春時節(jié),寒氣較盛,少量飲酒有利于通經(jīng)、活血、化淤和肝臟陽氣之升發(fā)。但夏季不能貪杯過量,因為肝臟代謝酒精的能力是有限的,多飲必傷肝!
3、美味勿多食
暴飲暴食會引起消化液分泌異常,導(dǎo)致肝臟功能的失調(diào)。飲食要保持均衡,食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)的比例;盡量少吃辛辣食品,多吃新鮮蔬果。
4、營養(yǎng)要充足
肝細胞對多種營養(yǎng)素的缺乏十分敏感,尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素的缺乏,會引起肝細胞的損害。所以日常生活中,要多吃富含蛋白質(zhì)的瘦肉或魚類、蛋類、乳類,還應(yīng)多吃些大豆制品。冬菇、猴頭菇和靈芝類食物有幫助肝臟解毒的作用,同時也能提高免疫力。
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