秋天上火感冒應(yīng)該吃什么食物
秋天上火感冒應(yīng)該吃什么食物
秋季，最明顯的就是秋燥了，又是感冒咳嗽，又是上火。秋天上火感冒吃什么好?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編和你一起了解秋天上火感冒應(yīng)該吃的相關(guān)食物吧。
秋天上火感冒應(yīng)該吃的食物
1、山楂茶
食材:干山楂4片、綠茶葉適量
做法:取幾片山楂清洗干凈備用。取綠茶葉一勺放入茶碗中。將清洗干凈山楂也放入碗中。沖入開(kāi)水。第一泡要倒掉,這叫洗茶,可用此茶水沖洗小杯子。再次沖入開(kāi)水,泡上兩三分鐘。然后將漏茶碗取出。倒入小杯中享用。再?zèng)_泡上開(kāi)水,可以反復(fù)沖泡至到無(wú)味。
2、京糕梨
食材:梨1個(gè)、山楂糕150g、白糖適量
做法:準(zhǔn)備好所有的食材。山楂糕切薄片備用。梨去皮切薄片。把山楂糕切長(zhǎng)方塊放在梨片上。山楂糕上面再蓋上一片梨片。然后把梨片修整齊,依次做好擺盤(pán)撒上白糖即可。
3、蘋(píng)果小米粥
食材:蘋(píng)果1個(gè)、小米100g、水1000ml
做法:所有材料準(zhǔn)備好。小米沖洗2遍。蘋(píng)果去皮去核后切小丁。高壓鍋中先放入水,再放入小米。然后放入蘋(píng)果丁。加蓋放到爐子上大火燒開(kāi),上汽后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
4、綠豆湯
食材:綠豆100g、水1500g、綿白糖適量
做法:把綠豆中的雜物揀出來(lái)。綠豆清洗干凈。鍋內(nèi)先放水,再放入綠豆。把鍋放到火上大火燒開(kāi)煮15分鐘關(guān)火,放入白糖加蓋燜10分鐘。
治上火感冒的食物
1、苦瓜
中醫(yī)方面認(rèn)為,苦瓜具有很好的消暑祛火的作用。我國(guó)著名的中醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍就曾經(jīng)夸獎(jiǎng)過(guò)苦瓜,認(rèn)為他具有很好的清熱解毒以及益氣明目的作用。苦瓜之中叫做這個(gè)名字是因?yàn)樗械目嗍翘烊坏?、純正?就是這個(gè)獨(dú)特的苦味能夠有效的令我們的身體起到解熱的作用,所以適合在夏天以及上火的時(shí)候服用。
苦瓜雖好,但是并不是所有的人都能夠接受苦瓜這種味道,那么應(yīng)該如何去除這種苦味呢?如果能夠在煮菜之前將苦瓜切片放入鹽水之中浸泡,取出之前擠干水分,那么能夠有效的去除苦味。
2、芹菜
芹菜具有很好的降低血壓以及降低血脂的作用,并且芹菜全身都是寶,他的根莖葉籽都是可以入藥,不僅是一種非常好的食物,同時(shí)也是一種非常不錯(cuò)的中藥。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),芹菜之中含有比較高的鈣元素以及磷元素,所以服用芹菜之后能夠起到鎮(zhèn)靜以及保護(hù)血管的作用,除此之外還能夠有效的增強(qiáng)骨骼促進(jìn)骨骼發(fā)育。不過(guò)需要注意的是,芹菜性涼并且質(zhì)滑,所以一些脾胃虛寒的患者最好還是要少吃,避免對(duì)身體造成傷害。
芹菜的烹飪方法有很多,不僅能夠直接爆炒或者是涼拌,煲湯以及做成飲品等等都是非常不錯(cuò)的選擇。在購(gòu)買(mǎi)芹菜的時(shí)候,最好選那些根莖粗壯并且菜葉稀少而翠綠的,這種所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更加的豐富。另外,芹菜葉子之中所含有的胡蘿卜素以及維生素C的含量要比根莖多得多,所以扔掉芹菜葉是一種非常不正確的行為。
3、苦菊
有些地方也將苦菊稱(chēng)之為苦菜,這是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的食物,不僅含有大量的碳水化合物,其中所含有的維生素B族以及維生素C和大量的礦物質(zhì)也都是非常豐富的。中醫(yī)方面認(rèn)為,苦菜具有很好的抗菌消炎以及解熱的作用,如果出現(xiàn)了上火感冒的情況,不妨服用一些苦菊。
苦菊之中帶有一種苦味,并且顏色是碧綠色的,不僅能夠炒菜服用,同時(shí)還能夠涼拌,非常的適合在夏天服用。
4、雪梨
雪梨性涼,服用之后能夠起到很好的生津止渴以及滋陰降火的作用。另外,雪梨之中還含有豐富的水分以及維生素,非常的適合在秋天這種干燥的季節(jié)服用。另外,如果身體出現(xiàn)了上呼吸道感染的情況,那么服用雪梨能夠有效的治療。除此之外,雪梨之中還含有豐富的鉀元素,所以服用之后能夠起到降血壓的作用,還能夠有效的促進(jìn)腎臟排出尿酸,預(yù)防身體出現(xiàn)疼風(fēng)的情況。
5、殷桃
殷桃具有很好的溫養(yǎng)脾胃以及補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用,這是因?yàn)闄烟抑兴械蔫F元素以及檸檬酸、維生素C的含量是非常豐富的,日常服用能夠起到很好的補(bǔ)血以及增強(qiáng)脾胃功能的作用,還能夠有效的怎強(qiáng)身體的抵抗力,預(yù)防疾病。
上火感冒時(shí)的注意事項(xiàng)
人們一般說(shuō)的感冒包括普通感冒和流行性感冒兩種,普通感冒開(kāi)始發(fā)病時(shí)多為聲音沙啞或鼻塞,然后流鼻涕、打噴嚏、咳嗽等上呼吸道癥狀變得越來(lái)越重,全身癥狀比較輕微,也可發(fā)燒,但體溫不會(huì)太高。流感起病急驟,全身癥狀明顯,往往一發(fā)病便出現(xiàn)高燒,常達(dá)39°C以上,伴有寒戰(zhàn)、頭痛、全身酸痛、乏力等全身癥狀,打噴嚏、流鼻涕等上呼吸道癥狀則比較輕微。
1、警惕飲食難消化
選擇容易消化的流質(zhì)飲食如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等。
2、警惕飲食太油膩
飲食宜清淡少油膩,既滿足營(yíng)養(yǎng)的需要,又能增進(jìn)食欲?？晒┙o白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜醬菜、大頭菜、榨菜或豆腐乳等小菜,以清淡、爽口為宜。
對(duì)于上火引起的感冒,要避免“上火”,首先要保持科學(xué)的生活規(guī)律,按時(shí)作息,定時(shí)定量進(jìn)餐,不為趕時(shí)間放棄一頓,也不為一席佳肴而暴飲暴食。安排各種活動(dòng)需適當(dāng)而有節(jié)制,保證充足的睡眠,避免熬夜,以免過(guò)度疲勞、抵抗力下降。
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2.秋季不上火食譜