立冬養(yǎng)生有哪些食補方法
轉眼立冬就要到了，每個節(jié)氣都有其適應的養(yǎng)生之道，那么立冬養(yǎng)生有什么食補方法呢?接下來學習啦小編為你分享一下立冬養(yǎng)生的相關食補方法，一起來看看吧!
立冬養(yǎng)生的食補方法
1、立冬養(yǎng)生的吃法
以增加熱量為主
可適當多吃瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。
注意補充維生素
冬季是缺蔬菜的季節(jié),選擇維生素含量均較豐富的蔬菜,合理搭配,補充人體維生素需要。
不可盲目“進補”
在補冬的同時,需要注意的是,進補時,要使腸胃有個適應過程,最好先做引補。
2、立冬的養(yǎng)生食譜
西紅柿砂糖藕
配料:西紅柿2個、藕1節(jié)、沙糖適量。
做法:西紅柿去皮,開水煮藕(3至5分鐘),兩者一并放入盤中,撒上砂糖即可。
功效:健脾開胃,生津止渴。
蓯蓉羊肉粥
配科:肉蓯蓉30克,羊肉150-200克,大米適量,食鹽、味精各少許。
做法:羊肉洗凈切片,放鍋中加水煮熟,加大米、蓯蓉共同煮粥,以食鹽、味精調味服食。
功效:溫里壯陽。補腎益精。適用于腰膝冷痛、陽痿遺精、腎虛面色灰暗等。
立冬養(yǎng)生的法則
1.防點病
冬季氣候寒冷,容易誘使慢性病復發(fā)或加重,應留意防寒保暖,同時還應重視耐寒鍛煉。
2.進點補
冬季養(yǎng)生要科學進補,根據自己的體質選擇合適的滋補食物。
3.多點水
冬天雖然排汗排尿減少,但維持身體正常運作依然需要水分滋養(yǎng)。
4.出點汗
冬季養(yǎng)生要適當動筋骨,這樣才能強身體。鍛煉身體要動靜結合,只宜微微似汗出為度。
5.調點神
冬天寒冷,易使人情緒低落。最好方法是根據自身健康狀況選擇一些體育活動,是調養(yǎng)精神的良藥。
6.早點睡
冬季養(yǎng)生要保證充足的睡眠,這樣有益于陽氣潛藏,陰津蓄積;立冬后的起居調養(yǎng)切記"養(yǎng)藏"。
7.護點腳
冬季健腳即健身。天天堅持用溫熱水洗腳,最好同時按摩和刺激雙腳穴位。天天堅持步行半小時以上,活動雙腳。
立冬的習俗
立冬吃餃子
在我國北方,特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什么立冬吃餃子?因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節(jié)之交,故“交”子之時的餃子不能不吃?，F(xiàn)在的人們已經逐漸恢復了這一古老習俗。
南方熱補
在我國南方,立冬人們愛吃些雞鴨魚肉,在臺灣立冬這一天,街頭的“羊肉爐”、‘姜母鴨’等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。
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