冬季如何補氣血的竅門有效

冬季如何補氣血的竅門有效

　　在冬季若是氣血不足，就會表現(xiàn)出手腳冰冷，所以冬季養(yǎng)生要補氣血，那么冬季如何補氣血?接下來學習啦小編為你分享一下冬季補氣血的竅門，一起來看看吧!

　　冬季補氣血的竅門

　　1、燉肉加點黃芪

　　黃芪是一味古老的中藥，向來被認為是益氣固表的能手，尤其擅長補氣，且有“補而不膩”的特點，適當服用能溫補氣血、健脾升陽，有助增強體質，適合體質虛弱、容易感冒、畏寒怕冷的人群。它還是一味“百搭款”補品，與各種肉類都能搭配。燉肉時黃芪量不宜過多，20克左右即可。

　　烹調時可直接和焯好的肉一起燉，也可以先用黃芪煎成一碗水，等肉燉爛以后倒入。無論何種做法，都要注意湯汁不可太濃，醬油等調料不要放得太早、太多，一般可在肉七成熟時放醬油，九成熟時放鹽。

　　2、吃紅色食物

　　紅色食品主要包括胡蘿卜、紅辣椒、西紅柿、西瓜、山楂、紅棗、草莓、紅薯、紅蘋果等。這些紅色食物含有豐富的維生素C和維生素A，能增強人的體力和緩解因工作生活壓力造成的疲勞。尤其是番茄紅素有獨特的氧化能力、保護體內(nèi)細胞、使脫氧核糖核酸及免疫基因免遭破壞、減少癌變危害、降低膽固醇、防止便秘。此外，紅色食物還能為人體提供豐富的優(yōu)質蛋白和大量無機鹽、維生素以及微量元素，對心血管具有保護作用，可大大增強人的心臟和氣血功能。

　　除了這些紅色食物之外，日常還應該多攝入沙丁魚、燕麥、苦蕎麥、核桃、豆制品、各種豆類、鷹嘴豆、李子、楊梅、大麥、蘋果、香蕉、各種堅果、薏仁、黑芝麻等，這些食材對心臟的健康和補氣血也有很大的幫助。

　　3、吃點桑葚干和紅棗

　　干果類含鐵量增加，其中以桑葚干為最，桑葚干每100克含鐵42.5毫克，無愧于水果中“補血果”的稱號。在曬制過程中，最有利于一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

　　飲食上，紅棗是公認的補血佳品。平時可以燉一些銀耳紅棗湯，紅棗補血，銀耳有潤燥的功效，經(jīng)常喝這款湯，可以喝得臉色白里透紅。黑糯米補血粥也很適合需要補血的人食用，黑糯米和紅棗都是補血的好東西，把黑糯米、紅棗熬成粥，也可以加點有益脾胃的山藥，可以補充氣血。

　　4、經(jīng)常參加體育鍛煉

　　運動是調養(yǎng)必不可少的一個環(huán)節(jié)。平時可練習瑜伽、太極拳、保健氣功等舒緩運動。另外，傳統(tǒng)中醫(yī)學認為“久視傷血”，所以長時間坐在電腦前工作的職業(yè)女性，應該特別注意眼睛的休息與保養(yǎng)，防止因為過度用眼而耗傷身體的氣血。

　　特別是生育過的女性，要積極參加一些力所能及的體育鍛煉和戶外活動，每天至少半小時，如健美操、跑步、散步、打球、游泳、氣功、跳舞等，吸收新鮮空氣，增強體力和造血功能。

　　5、溫和刮痧

　　頭部刮痧能促進頭部血液循環(huán)，使頭腦清醒，有利于增強記憶力。先刮頭頂百會穴(位于頭頂正中線與兩耳尖連線的交叉處)及四神聰(在百會前、后、左、右各開1寸處)，再沿著頭側刮至耳后脖頸上方的風池(位于后頸部，后頭骨下，兩條大筋外緣陷窩中，相當于耳垂齊平。)，重刮一次風池后點按眉外側的太陽穴。經(jīng)此一刮，精神特別放松。

　　面部刮痧往往在頭部刮痧之后，因為在輕刮頭部整個人放松的情況下，面部刮痧的效果會更好。經(jīng)過臉部清潔、按摩后，美容師用刮痧板由內(nèi)往外點按壓、旋轉、揉扭、直刮等，動作連貫，始終不離面部。對面部經(jīng)常出現(xiàn)的暗瘡、色斑、皺紋、黑眼圈等皮膚問題能起到改善作用。

　　6、早睡早起

　　養(yǎng)成早睡早起的生活好習慣也很重要。熬夜會損耗體內(nèi)的氣血，早睡早起，保持充足的睡眠，盡量減少氣血的損耗，也等于是在補氣血。

　　所以要保證有充足睡眠及充沛的精力和體力，并做到起居有時、娛樂有度、勞逸結合。要學會科學生活，養(yǎng)成現(xiàn)代科學健康的生活方式，不熬夜，不偏食，不吃零食，戒煙限酒，不在月經(jīng)期或產(chǎn)褥期等特殊生理階段同房等。

　　冬季補氣血的食物

　　1、雞肉

　　雞肉能補氣、補血、養(yǎng)顏，常食令人面色紅潤。

　　老母雞煲湯，能驅風補血。身體虛弱、面青唇白、頭暈眼花者合用，更為婦女產(chǎn)后的補身妙品。因為老雞脂肪較小，消化力弱的人也容易吸收，不會虛不受補。

　　烏骨雞羽毛色白而雞肉灰黑，是婦女調經(jīng)補血妙品，養(yǎng)陰滋補，用來煲湯更合男女老幼。

　　2、牛肉

　　牛肉被譽為“肉中之王”，牛肉的營養(yǎng)價值極高，吃牛肉的好處非常多，可以補脾胃、益氣血、強筋骨，中氣不足、氣血兩虧、體虛久病、顏面蒼白的人，尤其適合多吃牛肉。

　　其中，水牛肉性偏涼，不會導致發(fā)熱“上火”，對于有濕疹、過敏和其他皮膚病的人尤其適合。相比起來，黃牛肉補氣血、強筋骨的作用更強，非常適合氣血弱的女性。

　　3、土豆

　　土豆味甘、性平、微涼，入脾、胃、大腸經(jīng)，含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。因為對人體有諸多益處，土豆又被稱為“地下水果”。

　　土豆補益胃氣的功能突出，此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老等功效。土豆食品風靡世界，這和它自身豐富的營養(yǎng)價值不無關系。

　　4、小米

　　小米入脾、胃、腎經(jīng)，具有健脾和胃的作用，能補虛損、益丹田，因其含鐵量高，可用于氣血虧損、體質虛損、胃納欠佳者進補，適于產(chǎn)婦乳少、產(chǎn)后虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香。有研究表明，小米中的維生素B1、無機鹽含量明顯高于大米。

　　米熬粥營養(yǎng)價值豐富，有“代參湯”之美稱。小米粥熬好以后放置一會兒，粥的最上層會凝聚一層膜狀物，這就是“粥油”，它有保護胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍的作用。

　　5、羊肉

　　羊肉補中益氣，安心止驚，開胃健身，溫中暖下，是助元陽，補粗血，療肺虛，益勞損之佳品。羊肉含的鈣質、鐵質高于豬、牛肉，所以吃羊肉對肺結核、氣管炎、哮喘和貧血、產(chǎn)后氣血兩虛及一切虛寒癥最為有益。

　　氣管炎咳嗽和傷風咳嗽，只要喝羊肉湯就能減輕或痊愈。

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