寶寶豬肝輔食食譜不同做法介紹
寶寶豬肝輔食食譜不同做法介紹
寶寶輔食添加初期，可以選用豬肝作為主材為寶寶制作營養(yǎng)輔食，那么用豬肝做什么輔食好呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹寶寶豬肝輔食食譜，希望能幫到你。
寶寶豬肝輔食食譜1、豬肝泥
適用于7個月以上寶寶(一人份)
食材：豬肝20克。
做法：
1)豬肝清水洗凈備用。
2)用鐵湯匙刮成細漿。
3)再加少許水蒸約5分鐘即可。
功效：豬肝中含有豐富的蛋白質(zhì)，有助于寶寶的智力發(fā)育和身體發(fā)育，是營養(yǎng)多多的輔食食材。不過，為免烹煮后偏硬、影響口感，建議媽咪先將豬肝刮成細漿后，再制成好吃的輔食。
寶寶豬肝輔食食譜2、豬肝米糊
適用于8個月以上寶寶(一人份)
食材：豬肝20克，嬰兒麥粉2小匙(同嬰兒奶粉小匙)。
做法：
1)豬肝先洗凈，用鐵湯匙刮成細漿。
2)加少許水蒸熟。
3)拌入麥粉即可。
功效：香香的豬肝米糊不僅好吃，還含有極豐富的營養(yǎng)，是幫助寶寶成長的大功臣哦!豬肝中含有豐富的維生素K，是合成、促進凝血物質(zhì)時所必須的營養(yǎng)素。此外，還可以幫助骨骼中鈣質(zhì)的新陳代謝，讓寶寶健康成長。
寶寶豬肝輔食食譜3、豬肝蔬菜湯
適用于10個月以上寶寶(一人份)
材料：豬肝泥20克、洋蔥泥5克、紅蘿卜泥10克、菠菜泥10克、去油高湯適量。
做法：
1)0先將豬肝泥、洋蔥泥和紅蘿卜泥一起放入鍋里。
2)之后加入適量去油高湯煮熟。
3)最后加入菠菜泥，略煮即可。
功效：香甜的豬肝蔬菜是寶寶最愛的餐食哦!豬肝含有豐富的鐵質(zhì)，是形成紅血球中血紅素所必須的物質(zhì)，同時也是肌肉中氧的貯藏所，也可幫助體內(nèi)一些酵素活動，讓寶寶健康滿點，搭配甜甜的洋蔥和紅蘿卜，不僅口感一流，色澤更是美輪美奐，讓人忍不住就想吃上一口。
寶寶豬肝輔食食譜4、豬肝粥
適用于11個月以上寶寶(一人份)
材料：粥125克、豬肝20克、小白菜葉20克。
做法：
1)小白菜洗干凈，放入熱水中燙軟。
2)將小白菜撈起泡冷水后，瀝干水分，切成細末。
3)再將豬肝剁成細末。
4)將豬肝放入熬好的粥中，煮熟。
5)最后放入小白菜末即可。
功效：富含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、鐵，維生素B1、B2，煙堿酸，和大量維生素A的豬肝，營養(yǎng)價值頗高，是一道極好的菜肴，配搭十分有分量的粥品，可以讓孩子吃得飽飽的。
寶寶豬肝輔食食譜5、番茄豬肝
適用于1歲以上寶寶(一人份)
材料：豬肝30克、番茄80克、油半小匙、鹽少許。
做法：
1)豬肝洗凈、切片。
2)番茄洗凈、切塊。
3、起油鍋，先放入番茄炒軟。
4、再加入豬肝拌炒后，調(diào)味即可。
功效：酸酸甜甜的番茄豬肝，是道開胃的佳肴。胃口不大好的寶寶或者不愛吃輔食的寶寶，可以嘗試這道菜。況且番茄含有纖維素、維生素C和番茄紅素，具有抗癌的功效，多食用，寶寶的身體健康又結(jié)實。
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