秋季預(yù)防感冒的食譜有哪些

秋季預(yù)防感冒的食譜有哪些

　　每到夏秋交替之季，很多人不能很好的適應(yīng)季節(jié)變化，這樣就容易造成感冒的發(fā)生。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹秋季預(yù)防感冒的營養(yǎng)食譜，希望能幫到你。

　　秋季預(yù)防感冒的營養(yǎng)食譜

　　蘿卜蜂蜜飲：將白蘿卜5片、生姜3片、大棗3枚加水適量煮沸約30分鐘，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。蘿卜味辛、甘，性涼，有清熱生津，涼血止血，化痰止咳等作用。生姜是散風(fēng)寒、止嘔下氣的常用藥，大棗多作和胃養(yǎng)血及調(diào)和藥物使用。蜂蜜潤燥止咳，可起到敬寒宣肺，祛風(fēng)止咳的作用。

　　百合蜜：將百合60克洗凈晾干，與蜂蜜30克拌勻，入鍋隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有潤肺止咳、清心安神作用。

　　雪梨燉冰糖：將雪梨1-2個去皮、核，與冰糖30-60克置瓷杯內(nèi)，隔水燉至冰糖溶化。梨子潤肺清熱、生津止渴，與冰糖同用，增強(qiáng)潤肺止咳作用，治療肺燥咳嗽，干咳無痰，唇干咽干。

　　鮮梨貝母：將梨500克去皮剖開，去核，把貝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗內(nèi)蒸熟。清熱化痰，散結(jié)解表，用治咳嗽或肺癰，寒戰(zhàn)，咳嗽，發(fā)熱，口干， 咽燥，痰黃腥臭或膿血痰等。

　　秋季預(yù)防感冒，就來試試以上食物和食譜吧。

　　能夠預(yù)防感冒的食物

　　綠茶：綠茶中含有輕微的消毒成分，因此多喝綠茶能夠清除口腔中的病菌，減少病毒感染的機(jī)會。

　　動物肝臟：動物肝臟中含有大量的維生素A和B12，對于增強(qiáng)人體免疫力有著非常好的作用。

　　深色水果：深色水果富含維生素C，而維生素C對于感冒的預(yù)防作用非常大，含維生素C較高的深色水果有芒果、黃桃、蘋果、黃杏等。

　　酸味水果：酸味水果同樣富含維生素C,而且普遍有著清熱解毒的作用，同樣能增強(qiáng)人體的免疫力。酸味水果包括橘子、橙子、柚子等。

　　蜂蜜：蜂蜜能稀釋血液，保證血管暢通，早晚各喝一杯溫蜂蜜水，能有效預(yù)防感冒。

　　雞湯：雞肉中富含多種氨基酸，其中的半胱氨酸能提高免疫力，體質(zhì)較弱的人可以通過每天喝一碗雞湯來預(yù)防感冒。

　　感冒和飲食之間有著密切的關(guān)系。飲食不僅可以預(yù)防和治療感冒，也可能導(dǎo)致感冒。因此通過飲食來調(diào)整感冒發(fā)生的可能性就顯得十分必要。

　　預(yù)防感冒的飲食注意事項(xiàng)

　　飲食要清淡。過咸的食物會降低抗病因子的分泌，使感冒病毒更容易進(jìn)入呼吸道。糖分過高的食物會消耗體內(nèi)的水分和維生素，導(dǎo)致食欲不振，脾胃虛弱，使人體免疫力低下。從而易發(fā)生上呼吸道感染，多喝白開水，多吃易消化的食物，比如稀粥、菜湯、牛奶、水果汁、豆?jié){等。

　　鋅對于調(diào)解身體免疫力非常重要，被稱為病毒克星，平時要多吃些含鋅的食物，比如瘦肉類、海產(chǎn)品、禽類、豆類、堅果類等。

　　多吃些含鐵食品。鐵具有抗病毒的作用，含鐵豐富的食品有肉、蛋、奶及動物血等。

　　維生素具有抗病、提高身體免疫力的作用，多吃含維生素豐富的水果和蔬菜能有效預(yù)防感冒。含維生素豐富且價格適中的果蔬有胡蘿卜、菠菜、芹菜、南瓜、豆芽、花生、西紅柿、芥菜、辣椒、洋蔥、柿子、蘋果、山楂、草莓、橘子、橙子、楊桃等等。

　　多吃新鮮蔬菜和涼性較小的新鮮水果，少吃西瓜、鴨梨等涼性大的水果。少吃冰凍食品、冷飲或冰過的果汁。

　　過度飲酒會使呼吸道防御能力下降，容易受到感染。

　　可適當(dāng)吃些有抗病作用的食物，比如蔥、姜、蒜、辣椒、食醋等。

　　食物要盡可能雜，多方吸收營養(yǎng)物質(zhì)，提高身體的免疫力。