有哪些寶寶雞蛋食譜
雞蛋怎么做給寶寶吃呢?我們知道雞蛋是營(yíng)養(yǎng)很豐富的食品，日常生活中經(jīng)常會(huì)吃雞蛋，因?yàn)樗鼉r(jià)廉易得，性價(jià)比高，對(duì)于寶寶來說，雞蛋也是很營(yíng)養(yǎng)的食物，下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹寶寶雞蛋食譜，希望能幫到你。
寶寶雞蛋食譜
雞蛋怎么做給寶寶吃：雞蛋羹
原料：雞蛋、鹽、白砂糖
做法：
1、將盆中注入清水，把雞蛋打入攪勻，放入蒸鍋中蒸15分鐘取出。
2、將鍋置于旺火上，放入清水，加入白糖、精鹽燒制。
3、待燒沸后澆在蒸好的雞蛋中即可。
小貼士：雞蛋含營(yíng)養(yǎng)豐富，適合6個(gè)月以上的寶寶食用。
雞蛋怎么做給寶寶吃：蛋花麥片粥
原料：麥片30克、雞蛋1個(gè)
做法：
1、將雞蛋打入碗中，打散攪勻。
2、把麥片用水浸泡，泡軟后倒入鍋中，小火煮沸，約5分鐘。
3、再往鍋中打入雞蛋，煮熟即成。
小貼士：雞蛋含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素A、維生素B、維生素E、鉀、鐵、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育，有利于預(yù)防夜盲癥、口角炎、貧血。適合8個(gè)月以上寶寶食用。
雞蛋怎么做給寶寶吃：番茄絲瓜雞蛋羹
材料：絲瓜400g、雞蛋1個(gè)、番茄50g、油、鹽、雞精、十三香、水淀粉
做法：
1、絲瓜削去外皮，紅薯淀粉做成水淀粉。
2、絲瓜切小丁，番茄切碎，雞蛋打散。
3、熱鍋冷油，放入大蒜和番茄煸炒，炒至番茄出汁兒，放入絲瓜丁。快速翻炒幾秒鐘。
4、加入適量的水煮至絲瓜熟透。將水淀粉緩緩放入，并快速翻攪。
5、水淀粉變粘稠后，將蛋液放入變方便快速攪拌蛋花很快就均勻的呈現(xiàn)了。調(diào)味裝碗。
小貼士：番茄酸甜可口，雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，這道蛋羹美味又營(yíng)養(yǎng)，適合10個(gè)月以上寶寶食用。
雞蛋怎么做給寶寶吃：蛋皮小餛飩
原料：雞蛋、豬肉、鹽、香油、蔥、蒜、醬油各少許
做法：
1、將雞蛋磕入碗內(nèi)，攪拌均勻。
2、用小勺將雞蛋液倒入鍋內(nèi)，攤開，成小圓片形，翻個(gè)即可蛋皮。
3、雞肉或豬肉剁成細(xì)餡，用鹽、香油、蔥末、姜末拌勻。
4、將拌好的餡包在蛋皮里，上鍋蒸熟即可。
小貼士：豬肉營(yíng)養(yǎng)豐富，和雞蛋搭配味道鮮美，適合一歲以上寶寶食用。
雞蛋怎么做給寶寶吃：蔬菜雞蛋餅
原料：中筋面粉、雞蛋1個(gè)、冷水180克、牛奶、小白菜、蔥、姜少許、胡椒粉、鹽少許
做法：
1、將面粉、雞蛋、清水、(牛奶)混合攪拌均勻，醒15分鐘左右。
2、小白菜洗凈，切末，蔥姜也切末。
3、鍋內(nèi)加入少許油，加入蔥姜末炒香，再加入小白菜繼續(xù)炒香，然后把炒好的菜倒入面糊中，加鹽和胡椒粉調(diào)味，攪拌均勻成最后的蔬菜蛋糊。
4、平底鍋刷一層薄薄的油，倒入一大勺蛋糊，攤成餅，煎至兩面金黃就好了。
小貼士：雞蛋餅口感綿軟，營(yíng)養(yǎng)全面，適合一歲半以上寶寶食用。
雞蛋怎么做給寶寶吃：五色炒雞蛋
材料：柴雞蛋、青椒、木耳、食用油、鹽、姜、淀粉
做法：
1、將雞蛋的蛋清和蛋黃分別打在兩個(gè)碗內(nèi)，攪打均勻。
2、青椒和木耳、胡蘿卜分別切成小塊備用。
3、炒鍋預(yù)熱后加入適量食用油，分別煸炒蛋清和蛋黃，盛出。
4、再起油鍋，放入姜絲爆香，投入青椒和黑木耳。
5、炒到快熟時(shí)，加入少許鹽，再倒入炒好的蛋清和蛋黃，水淀粉勾芡，即可。
小貼士：木耳含鐵豐富，這是道補(bǔ)鐵的佳肴，適合2歲以上寶寶食用。
寶寶吃飯3項(xiàng)注意
1、定時(shí)定量
正餐時(shí)間外，家長(zhǎng)應(yīng)該避免給予孩子過多或不適合的零食，以防止孩子吃不下正餐而拖延用餐時(shí)間。同時(shí)家長(zhǎng)也應(yīng)該給予幼兒適當(dāng)?shù)姆萘?，不要讓孩子暴飲暴食，也不要?ldquo;吃得多就長(zhǎng)得好” 的錯(cuò)誤觀念，以免孩子腸胃失調(diào)，或造成孩子的壓力。
另外，也不要以強(qiáng)迫的手段逼孩子把碗中的食物通通吃完，這樣也會(huì)使孩子一想到吃飯就想到不好的經(jīng)歷。也不要因?yàn)楹⒆映燥埗o予獎(jiǎng)勵(lì)，或是條件交換，讓寶寶覺得吃飯是為爸媽在做事。
另外，家長(zhǎng)不要在餐桌上談?wù)摬挥淇斓氖?，也不要在孩子面前批評(píng)食物，以免孩子對(duì)食物造成偏見。
2、讓孩子自己來
2歲的孩子已經(jīng)可以自行使用湯匙進(jìn)食了，家長(zhǎng)可以提供適合的幼兒餐具給孩子使用。選擇有把手、小巧、有卡通圖案的杯子和大小適合幼兒的湯匙，并讓孩子與家人一起用餐，可以培養(yǎng)孩子的成就感與參與感。家長(zhǎng)不要因?yàn)楹ε潞⒆映缘寐虬咽澄锏舻玫教幎际?，而采用完全喂食的方式，這樣會(huì)影響孩子正常的發(fā)育與探索。
如果真的擔(dān)心會(huì)造成收拾上的困擾，不妨在幼兒的餐椅下方鋪張報(bào)紙，并少量給予，可避免收拾上的麻煩。
3、專心吃飯
幼兒對(duì)周圍的事物很好奇，也容易分心，常常吃吃停停。此時(shí)，不妨給幼兒高度適當(dāng)?shù)挠貌鸵?，讓他無法自由活動(dòng)，并要求幼兒吃飯時(shí)坐好不要亂動(dòng)，避免邊吃邊玩或邊看電視。
一次用餐時(shí)間最好不要超過30分鐘，也不要追著孩子喂食，因?yàn)楹⒆涌赡軙?huì)以為你在跟他游戲，而更喜歡邊跑邊吃，容易造成孩子消化不良。如果孩子不肯好好吃飯，建議家長(zhǎng)可以時(shí)間一到就將飯菜收起來，讓孩子知道不安心吃飯的話，時(shí)間一到就沒有東西可以吃。這樣幾次后，孩子就會(huì)明白用餐的規(guī)矩。
此外，也可以培養(yǎng)孩子細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣、需要愛惜食物不浪費(fèi)等，但前提是家長(zhǎng)需要給予孩子適當(dāng)?shù)姆萘?。用餐時(shí)，雖然可以愉快交談，但是家長(zhǎng)應(yīng)該讓孩子明白，如果嘴巴里面有食物，是不可以說話的。吃飯前后的30分鐘，不可以做劇烈運(yùn)動(dòng)，也不宜洗澡，以免影響腸胃消化。