土豆片怎么做

時間：2017-03-17 14:08:51 曉瓊996由分享

土豆片怎么做

　　雞絲砂鍋土豆粉，很多人在外面吃砂鍋都吃上癮了，現(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來了解一下土豆片怎么做吧。

　　土豆片的做法

　　土豆洗凈去皮切片，不要太薄，以免碎掉，切好的土豆片放入鹽水中浸泡后過冷水備用

　　將紅燒醬油、陳醋、料酒、糖、白開水、鹽和雞精調(diào)和成紅燒汁，用量可以根據(jù)個人口味增減

　　鍋熱油后，倒入瀝干水分的土豆片翻炒1分鐘，倒入調(diào)制好的紅燒汁(盡量沒過食材)

　　大火煮沸轉(zhuǎn)中火燜煮至收汁即可

　　1、紅燒汁內(nèi)的糖用冰糖粉最理想，掛汁透亮，但如果嫌麻煩，用普通白糖也可以。

　　2、紅燒醬油也可以用老抽代替，但陳醋不能用香醋代替。

　　3、炒土豆時的油最好比平時炒菜用油多一匙，油多些土豆不容易散碎。

　　4、調(diào)好紅燒汁后最好嘗一嘗，味道調(diào)和理想后再倒入土豆中，中途盡量不要補(bǔ)加任何調(diào)料。

　　土豆護(hù)膚的方法

　　多數(shù)的愛美的人士都知道一些土豆美容方法，土豆中的淀粉是皮膚的天然安撫劑，能保護(hù)角質(zhì)層、鎖住水分、使皮膚保持彈性、延緩衰老。先來看看土豆的有哪些營養(yǎng)吧。

　　土豆中的蛋白質(zhì)比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)和維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養(yǎng)角度看，它的營養(yǎng)價值相當(dāng)于蘋果的3.5倍。

　　馬鈴薯中含有豐富的維生素C，可產(chǎn)生很好的潔膚作用，能使干燥皮膚變得柔潤光滑，并對除斑及治療皮膚濕疹有極佳的功效。本文就給大家介紹幾個土豆美容方法，能有效的幫你解決肌膚問題，一起來看看它們各自的制作方法吧!具體方法有以下幾種：

　　生土豆面膜制法：將一匙土豆粉配半只生蛋黃調(diào)成。用這種面膜貼數(shù)20分鐘，不僅可以減輕下眼皮浮腫，而且還能舒展皮膚，使整個臉面變得光滑。如果面容顯得疲憊，也可用熟土豆面膜，它不僅能消除疲憊感，而且也能舒展皺紋。

　　熟土豆面膜制法：土豆中加入少童牛奶煮熟，再切碎成泥，待冷卻之后涂教在臉上20-25分鐘即可。如果屬于油性皮膚，可以將熟土豆去皮搗爛后加入少蚤燕麥粉，混合后教臉，5-20分鐘，然后再用溫水洗掉。而要想讓干性皮膚柔軟、富有彈性的話，則可以將熟土豆去皮摘爛，加入一匙酸仍，涂毅面部，0-15分鐘，然后再用40℃-50℃的溫水清洗掉。