晚餐不能吃什么以及注意事項(xiàng)
晚餐不能吃什么以及注意事項(xiàng)
晚餐不能吃什么?現(xiàn)代人往往把早餐不當(dāng)一回事，卻在晚餐的時(shí)候大吃大喝，早晚餐的飲食對(duì)我們身體都有很大的影響。那么，你知道晚飯飲食要注意什么嗎?下面，學(xué)習(xí)啦小編來為你介紹吃晚餐的注意事項(xiàng)。
晚餐不能吃什么 晚飯飲食注意事項(xiàng)
1、過于豐盛
晚餐過飽正是因?yàn)橥聿拓S盛，正是因?yàn)榘滋?ldquo;虧空”，正是因?yàn)橥聿蜁r(shí)間寬余，所以，往往一日三餐中，晚餐吃得最豐盛，吃得最多、最飽。如果碰上晚上外面有飯局，則可能更是大吃大喝、多吃多喝了。
2、用餐過晚
晚餐太晚因?yàn)橄掳嗤恚掳嗟匠?、菜市買菜，到家后再洗菜做飯，有時(shí)飯菜到口真要晚上8點(diǎn)以后了。碰到應(yīng)酬聚會(huì)，那晚飯吃到九十點(diǎn)鐘是常事。這樣，因?yàn)橥聿屯?、與晚上入睡時(shí)間相隔太近，所以極不利于人們的身體健康。
3、常吃宵夜
有時(shí)晚宴以后還有余興，有時(shí)商務(wù)晚餐以后還要洽談，有時(shí)晚上聚會(huì)還沒有盡興，也有的晚上活動(dòng)以后要趕趕時(shí)髦，有些人就常吃宵夜。晚飯喝了白酒，宵夜就痛飲啤酒;晚飯生猛海鮮，宵夜就吃龍蝦;晚飯是什錦炒飯，宵夜是奶油蛋糕。吃了宵夜，才倒頭睡覺。
4、營(yíng)養(yǎng)不均勻
晚餐豐盛現(xiàn)在的人們每天都很忙，小孩忙上學(xué)。大人忙上班。早上，急匆匆的離開家，中午，還不一定趕得回家。常是早餐、中餐草草應(yīng)付，隨便吃點(diǎn)，填飽肚子就行。傍晚，孩子放學(xué)了，大人下班了，有時(shí)間了，一家人聚在了一起，好好地做一頓飯，好好地吃一頓飯，高熱量、高脂肪、高蛋白食品桌上擺、口中進(jìn)。一日三餐的精華全都集中在晚餐了，一日的虧空全要在晚餐中補(bǔ)回來?，F(xiàn)在的人們也好交際、多應(yīng)酬。餐飲業(yè)晚上最火爆，哥們兄弟、同事好友、上級(jí)下級(jí)、商務(wù)洽談、同學(xué)聚會(huì)、各種會(huì)議，人們?cè)谕硌缰虚_懷盡享豐盛美食。
晚餐飲食不當(dāng)?shù)奈：?/strong>
1、影響睡眠
晚餐過飽或常吃宵夜者會(huì)影響睡眠，常做噩夢(mèng)，使人感到疲勞不堪，久之還能引起失眠、神經(jīng)衰弱等病癥。
2、發(fā)胖
“問題晚餐”很容易使人發(fā)胖，尤其是中年人。原因之一是“問題晚餐”使體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)過剩、熱能過剩;原因之二是晚上活動(dòng)少、夜里睡眠時(shí)間長(zhǎng)、新陳代謝率低，熱能消耗少;原因之三是體內(nèi)的胰島素分泌有它的生物節(jié)律，晚上血中的胰島素含量最高，再加上豐盛的晚餐刺激體內(nèi)釋放更多的胰島素。胰島素從本質(zhì)上來講是一種貯存性激素，它可以使體內(nèi)過多的、剩余的熱能轉(zhuǎn)化成脂肪積存起來，久而久之，人就發(fā)胖了。(這樣看來，肥胖成因中，“問題晚餐”是罪魁禍?zhǔn)字?
3、胃炎或胃潰瘍
“問題晚餐”使胃脹滿，使胃排空時(shí)間延長(zhǎng)，使胃分泌胃酸過多。經(jīng)常性地對(duì)胃的不良刺激，可發(fā)生胃炎或胃潰瘍，也會(huì)影響到胃腸的消化吸收功能。
4、胃癌和腸癌
可以肯定地說，經(jīng)常吃宵夜的人患胃癌的幾率比不吃或不常吃宵夜的人要高出四成左右，這可不是聳人聽聞，而是專家經(jīng)過長(zhǎng)期研究得出的結(jié)論。專家還發(fā)現(xiàn)，樂于或疲于晚餐應(yīng)酬的人，他們的腸癌的發(fā)生率高。
5、糖尿病
肥胖與糖尿病是一對(duì)親兄弟，肥胖與糖尿病往往是如影隨形。“問題晚餐”會(huì)使人體血糖在晚餐后升得過快、過高，這就會(huì)刺激胰島組織分泌釋放更多的胰島素，日復(fù)一日，胰島組織最終不堪重負(fù)而功能衰退，最后因體內(nèi)胰島索分泌不足而引發(fā)糖尿病。
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