一歲4個月食譜有哪些

　　一歲半的寶寶,乳牙逐漸增多,飲食以混合食物為主,但仍要保證奶類供給,維持寶寶的營養(yǎng)，下面是小編為你精心整理的一歲4個月食譜，希望對你有幫助!

　　一歲4個月食譜：蓮藕薏米排骨湯

　　材料：排骨12兩蓮藕10兩薏米一湯匙

　　用法：蓮藕洗凈，切厚片薏米洗凈，排骨汆水水開后將材料全部放入，再開，改慢火煮2小時最后放鹽調味，即可

　　功效：利濕清熱，益肺，健脾，健胃。去濕清熱，健脾胃，壯筋骨，預防感冒，使兒童健康成長。

　　一歲4個月食譜： 杞子銀耳冰糖水

　　用料：枸杞50克、銀耳30克、核桃肉100克、冰糖少許

　　做法：

　　1、將枸杞洗凈

　　2、銀耳用溫水泡軟，去蒂，切小片

　　3、核桃肉洗凈

　　4、煮滾適量水，放入銀耳、枸杞，改用小火煲30分鐘

　　5、加入核桃肉，再煲10分鐘

　　6、最后放入冰糖煮溶即成

　　功效：枸杞：味甘，性平，功能補眼力，補肝腎。

　　銀耳：活血清熱，滋陰潤肺，補腦強心。

　　核桃：潤肺，補腦，強壯神經，補血。

　　冰糖：補中益氣，和胃潤肺

　　一歲4個月食譜：胡蘿卜羹

　　原料：胡蘿卜——1/10個，黃油——若干，肉湯——1大匙

　　制法

　　(1) 將胡蘿卜燉爛并搗碎。

　　(2) 將搗碎的胡蘿卜及肉湯倒入鍋中煮。

　　(3) 胡蘿卜完全熟了之后再放黃油用文火略煮一下。

　　030 菠菜羹

　　原料：菠菜葉——5片，肉湯——1大匙

　　制法

　　(1) 將菠菜葉洗凈之后燉爛。

　　(2) 將燉爛的菠菜搗碎并過濾。

　　(3) 將菠菜和肉湯放入鍋中用文火煮。加酸奶的吃法

　　嬰兒有可能討厭菠菜味兒，因此，可在其中加入適量酸奶，不僅營養(yǎng)豐富，味道也好

　　一歲4個月食譜：牛奶牛肉羹

　　原料：牛肉——10克，牛奶——1大匙

　　制法(1) 將牛肉燉熟后切碎并用篩子篩一遍。

　　(2) 將牛奶加熱至40度左右。

　　(3) 將篩過的牛肉末和牛奶混在一起攪勻。

　　一歲4個月食譜： 豆腐羹

　　原料：豆腐——1/8塊，肉湯——2大匙

　　制法

　　(1) 將豆腐和肉湯倒入鍋中同煮。

　　(2) 在煮的過程中將豆腐搗碎。

　　一歲4個月食譜：錫蘭花牛奶羹

　　原料：錫蘭花——10克，牛奶——1大匙，淀粉——若干

　　制法

　　(1) 將錫蘭花用水洗凈，放入鹽開水中煮軟。

　　(2) 將煮過的錫蘭花加入牛奶并用粉碎機粉碎。

　　(3) 將(2)放入鍋中煮，再加淀粉糊煮至粘稠。

　　一歲4個月食譜：蔬菜牛奶羹

　　原料：卷心菜——1/6片，菠菜——1/2棵，面粉——1/2小匙，牛奶——1/4杯，黃油、鹽——若干

　　制法

　　(1) 將菠菜和卷心菜燉熟并切碎。

　　(2) 用黃油在鍋里將面粉炒好，之后加入牛奶煮，并用勺輕輕攪動。

　　(3) 加入切好的菠菜和卷心菜同煮。

　　(4) 當蔬菜煮爛之后放少許鹽調味。