夏季3歲寶寶食譜

　　3歲寶寶正是長(zhǎng)身體的時(shí)候,為了維持寶寶的正常生理功能和滿足生長(zhǎng)發(fā)育的需要,每日必須供給寶寶,例如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水等人體不可缺少的。夏季3歲寶寶食譜的介紹，一定能對(duì)你的生活帶來幫助!接下來就讓小編來為你講解下夏季3歲寶寶食譜都有哪些吧!

　　夏季3歲寶寶食譜：蝦仁菜湯面

　　原料：龍須面，熟蝦仁，青菜心，適量高湯，熬熟植物油。

　　做法：

　　·將龍須面切成短小的段，放入沸水中煮軟煮爛取出備用。將熟蝦仁剁碎，青菜心開水燙后切碎備用。

　　·將碎面條、熟蝦仁、菜心及適量高湯一起放入鍋內(nèi)，大火煮開后小火再煮，待面條爛熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。

　　夏季3歲寶寶食譜：冬瓜肉末面條

　　原料：冬瓜，熟肉末，面條，適量高湯，熬熟植物油。

　　做法：

　　·冬瓜洗凈去皮切塊，在沸水中煮熟后切成小塊備用。

　　·將面條置于沸水中，煮至熟爛后取出，用勺攪成短面條。

　　·將熟肉末、冬瓜塊及爛面條，加入高湯大火煮開，小火燜煮至面條爛熟即可。

　　夏季3歲寶寶食譜：番茄雞蛋什錦面

　　原料：雞蛋半個(gè)，兒童營(yíng)養(yǎng)面條適量，番茄、黃花菜、花生油、蔥絲、鹽適量

　　做法：

　　·將黃花菜用溫水泡軟，擇洗干凈，切寸段;番茄洗凈切塊;雞蛋打散。

　　·鍋中淋少許油，稍熱，放蔥絲煸香，再依次放入黃花菜、番茄煸炒片刻，加入清水。 ·水沸后放入面條，快熟時(shí)淋上打散的雞蛋液、少許鹽。

　　功效：清除自由基，保護(hù)細(xì)胞。

　　夏季3歲寶寶食譜：蒸南瓜(紅薯)

　　原料：南瓜或紅薯

　　做法：

　　·將南瓜或紅薯置于盤子內(nèi)，上鍋蒸熟即可。

　　功效：南瓜中的甘露醇有通便功效，所含果膠可減緩糖類的吸收。

　　夏季3歲寶寶食譜：五彩冬瓜盅

　　原料：冬瓜，火腿，干貝，鮮蘑菇，冬筍嫩尖，小蔥，姜，雞湯，雞油少許

　　做法：

　　·將冬瓜切成1cm見方的丁;干貝開水泡軟，切碎末;火腿片、冬筍、蘑菇、姜切碎末。 ·把蔥末以外的所有原料一起放入燉盅，入鍋蒸至冬瓜酥爛，撒上蔥末即可。

　　功效：冬瓜含鉀和維生素C非常豐富，不含脂肪。適合比較肥胖的寶寶。

　　夏季3歲寶寶食譜：清蒸鱈魚

　　原料：鱈魚肉，蔥、姜、醬油、料酒各適量

　　做法：

　　·將鱈魚洗凈放盤中。

　　·蔥、姜切細(xì)絲置魚身上，淋上一小勺料酒，半小勺醬油，入鍋蒸熟即可。

　　功效：有助于增強(qiáng)消化功能和免疫力。

　　夏季3歲寶寶食譜：雙蛋黃豆腐

　　原料：雞蛋，熟咸鴨蛋，內(nèi)酯豆腐，蔥絲適量，麻油少許

　　做法：

　　·將雞蛋放入鍋中，加水沒過雞蛋，上面覆上蒸架。

　　·將豆腐放入盤中，劃成薄片，碼上蔥絲，放蒸架上。水沸后5分鐘關(guān)火。

　　·將雞蛋取出，取蛋黃，和咸鴨蛋蛋黃一小塊一起用碗篩或勺子研碎。撒在豆腐上，淋上麻油。

　　功效：具有益氣、補(bǔ)虛等功能。