1歲寶寶午餐食譜

　　1歲寶寶午餐食譜都有哪些呢?不急，下面有準備精心為你準備的1歲寶寶午餐食譜，就讓小編帶你一一講解吧!

　　1歲寶寶午餐食譜：奶酪雞蛋三明治

　　原料：原味面包片，雞蛋，熟火腿、奶酪、西紅柿，原味沙拉醬

　　做法：

　　.平底鍋小火加熱，將兩片面包片切去四邊入鍋中烤至單面焦黃，取出。 .鍋內(nèi)倒入少許油，將雞蛋打入，煎成荷包蛋。

　　.面包片沒有烤過的一面朝上，涂上少許沙拉醬，放上火腿片，再放一片橫切的西紅柿，放一片奶酪，放上荷包蛋，最后蓋上另一片面包片。

　　.將三明治切成1.5cm見方的塊。 功效：重點補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。

　　1歲寶寶午餐食譜：松仁玉米烙

　　原料：甜玉米，松仁、煉乳、雞蛋清、生粉適量

　　做法：

　　.將甜玉米粒入開水鍋中焯一下，撈出控水。

　　.將玉米粒、煉乳、雞蛋清、生粉混合攪勻;松仁過油炸至微黃。 .不粘煎鍋中涂一層油，均勻攤上玉米粒，撒上松仁，煎至底面微黃即可。

　　1歲寶寶午餐食譜：什錦沙拉

　　原料：水煮雞蛋，熟火腿丁、胡蘿卜粒、甜豆、甜玉米粒、熟土豆粒，原味沙拉適量，橄欖油少許

　　做法： .將雞蛋切成1cm見方的丁，和所有原料一起入大碗中攪拌均勻即可。

　　1歲寶寶午餐食譜：蘿卜仔排煲

　　原料：子排、黑木耳，蘿卜，姜、蒜

　　做法：

　　.將仔排用鹽腌上1天，用時入開水鍋中煮沸，撈出去雜質(zhì)。

　　.將水燒開后，把子排、水發(fā)洗凈的黑木耳、切滾刀塊的白蘿卜一起放入鍋里。再放黃酒、姜蒜，大火煮開，再小火慢慢地?zé)?，直至肉香蘿卜酥，加入少量雞精即可。

　　功效：潤肺補腦

　　1歲寶寶午餐食譜：香干肉絲

　　軟豆干，精肉，小蔥，韭黃，姜絲、糖、雞精少許，濃濕淀粉、稀濕淀粉各1小勺

　　做法：

　　.將精肉切成細絲，拌入少許糖和精鹽，加入濕淀粉攪粘。

　　.將豆干切成細絲;小蔥、韭黃切寸段。

　　.起油鍋，放入姜絲爆香，放入肉絲滑散，變色，放入豆干、蔥段和韭黃段，適量加鹽和雞精炒熟，淋入稀薄的濕淀粉稍炒即可。 功效：補充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)。