1歲半寶寶食譜

　　寶寶從4～6個(gè)月添加輔食開始,到1歲的時(shí)候?qū)殞毜娘嬍骋呀?jīng)到了一個(gè)新階段,消化吸收能力顯著加強(qiáng),自己動(dòng)手拿小勺的本事也有長進(jìn)生活想要健康，想要精致，1歲半寶寶食譜可不能忽視，1歲半寶寶食譜正是我們需要的，下面就讓小編帶你了解當(dāng)中細(xì)節(jié)吧!

　　1歲半寶寶食譜：豆腐魚頭湯

　　適用寶寶：1.5歲起，生病時(shí)遵醫(yī)囑，不能隨便吃

　　材料：鰱魚頭1個(gè)，豆腐50克，料酒2小匙，蔥末和姜末1小匙，大豆油適量，鹽少許

　　做法：

　　1.鰱魚頭洗凈，去鰓，切成4塊;豆腐沖洗后，切成小塊。

　　2.起油鍋下入蔥姜末爆香后，入魚頭，加料酒煸炒后，加入適量水和豆腐，加上鍋蓋，大火煮開后，小火燜煮15分鐘，加鹽調(diào)味即可。

　　輕松做：給寶寶吃的時(shí)候一定要注意將魚刺剔除干凈，以免卡喉嚨。

　　溫馨小提示：富含植物蛋白的豆腐和擁有豐富膠原蛋白的魚頭，可以營養(yǎng)互補(bǔ);豆腐中的蛋氨酸含量較少，而魚類食物中這種氨基酸含量非常豐富，相對(duì)苯丙氨酸卻比較少，而豆腐中則含量較高，這樣兩者可以取長補(bǔ)短;另外，豆腐含鈣量較多，而魚中含維生素D，兩者合吃，可發(fā)揮營養(yǎng)素的聯(lián)動(dòng)作用，使人體對(duì)鈣的吸收率提高很多倍。吃點(diǎn)魚頭豆腐湯，能讓寶寶健腦養(yǎng)心，補(bǔ)充體力，提高靈活性、適應(yīng)力。

　　1歲半寶寶食譜：雞蓉豆腐湯

　　適用寶寶：1.5歲起

　　材料：雞胸肉50克，豆腐30克，玉米粒20克，蔥末5克，高湯100克，鹽少許

　　做法：

　　1.雞胸肉剁碎，與玉米粒一起同高湯煮開。

　　2.豆腐搗碎，加入煮開的高湯中，放入蔥末和鹽調(diào)味，即可。

　　溫馨小提示：寶寶在生長發(fā)育時(shí)，蛋白質(zhì)及鈣質(zhì)的補(bǔ)充非常重要。豆腐和雞蓉就都是這兩種營養(yǎng)素的最佳提供者，再加上擁有粗纖維和抗氧化功能的玉米粒，這道湯的營養(yǎng)價(jià)值更高了。

　　1歲半寶寶食譜：絲瓜豆腐羹

　　適用寶寶：1.5歲起

　　材料：絲瓜1根，豆腐50克，姜末1小匙，大豆油、水淀粉、鹽各少許 做法：

　　1.絲瓜去皮洗凈切片;豆腐切小塊。

　　2.起油鍋加入姜末爆香后下入絲瓜，炒透后加適量水，大火煮。

　　3.水煮開后，下入豆腐塊，燜煮5分鐘，加水淀粉勾芡加鹽調(diào)味，即可。 溫馨小提示：絲瓜可以清熱利腸、涼血解毒、通絡(luò)活血;豆腐含有多種氨基酸，還有益氣和中、生津潤燥的作用，這道清淡可口的絲瓜豆腐羹，清香宜人，可以給寶寶養(yǎng)血補(bǔ)鈣，強(qiáng)筋健骨。

　　1歲半寶寶食譜：混合果蔬汁

　　適用寶寶：1.5歲起

　　材料：蘋果、胡蘿卜、芹菜、菠蘿、黃瓜各30克，牛奶100克

　　做法：

　　1.將蘋果、胡蘿卜洗凈后，去皮，切成丁;芹菜、黃瓜洗凈，切成段;菠蘿切碎。

　　2.將蔬果丁加牛奶、冷開水放入榨汁機(jī)攪拌打勻，即可。

　　溫馨小提示：這款果蔬汁，營養(yǎng)很齊全，含有豐富的維生素C、胡蘿卜素以及鈣、鐵、鋅等寶寶成長不可缺少的元素，很適合寶寶經(jīng)常喝。

　　1歲半寶寶食譜：菜脯蛋

　　適用寶寶：1.5歲起

　　材料：雞蛋3個(gè)，碎蘿卜干20克，蔥末15克，大豆油少許，鹽少許 做法：

　　1.蘿卜干洗凈，瀝干水，放入熱油鍋炒香。

　　2.雞蛋打入碗內(nèi)攪勻，加入蔥末、鹽、蘿卜干攪拌均勻。

　　3.鍋內(nèi)放油，燒熱，倒入蛋液，煎至兩面金黃色即可。

　　溫馨小提示：蘿卜干含有維生素C、維生素B1、維生素B2及礦物質(zhì)鉀、鈣等等，與雞蛋混炒后，營養(yǎng)更全面，而且味道也不錯(cuò)，非常有特色，寶寶吃起來也會(huì)覺得香噴噴的，很下飯。