1歲半寶寶食譜做法
1歲半寶寶食譜做法到底有哪些?1歲半寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜做法能對(duì)我們的生活帶來(lái)怎樣的體驗(yàn)或者提升呢?放心，接下來(lái)準(zhǔn)備帶你了解當(dāng)中的細(xì)節(jié)!
1歲半寶寶食譜(一)
豆腐魚(yú)頭湯
材料：鰱魚(yú)頭1個(gè)、豆腐50克、料酒2小匙、蔥末和姜末1小匙、大豆油適量、鹽少許。
做法：
1、鰱魚(yú)頭洗凈去鰓切成4塊，豆腐沖洗后切成小塊。
2、起油鍋下入蔥姜末爆香后入魚(yú)頭，加料酒煸炒后加入適量水和豆腐，加上鍋蓋大火煮開(kāi)后小火燜煮15分鐘加鹽調(diào)味即可。
輕松做：給寶寶吃的時(shí)候一定要注意將魚(yú)刺剔除干凈，以免卡喉嚨。
雞蓉豆腐湯
材料：雞胸肉50克、豆腐30克、玉米粒20克、蔥末5克、高湯100克、鹽少許
做法：
1、雞胸肉剁碎與玉米粒一起同高湯煮開(kāi)。
2、豆腐搗碎加入煮開(kāi)的高湯中放入蔥末和鹽調(diào)味即可。
絲瓜豆腐羹
材料：絲瓜1根、豆腐50克、姜末1小匙、大豆油、水淀粉、鹽各少許
做法：
1、絲瓜去皮洗凈切片，豆腐切小塊。
2、起油鍋加入姜末爆香后下入絲瓜，炒透后加適量水大火煮。
3、水煮開(kāi)后下入豆腐塊燜煮5分鐘，加水淀粉勾芡加鹽調(diào)味即可。
1歲半寶寶健康食譜(二)
混合果蔬汁
材料：蘋(píng)果、胡蘿卜、芹菜、菠蘿、黃瓜各30克，牛奶100克
做法：
1、將蘋(píng)果、胡蘿卜洗凈后去皮切成丁，芹菜、黃瓜洗凈切成段，菠蘿切碎。
2、將蔬果丁加牛奶、冷開(kāi)水放入榨汁機(jī)攪拌打勻即可。
1歲半寶寶食譜：雞蛋炒番茄
材料：雞蛋1個(gè)、番茄半個(gè)、大豆油、鹽各少許、香菜末1小匙
做法：
1、雞蛋打到碗里攪成蛋液，番茄去皮切小塊。
2、起油鍋倒入蛋液，炒熟后倒回碗里;鍋內(nèi)再加一點(diǎn)油入番茄塊炒出汁液，放入炒熟的雞蛋加鹽和香菜末即可。
油菜豆腐
材料：豬肉或海米10克、豆腐50克、油菜1棵、大豆油、鹽各少許、蔥末和姜末1小匙
做法：
1、海米或豬肉洗凈后在熱水中燙一下，豬肉切小薄片。
2、油菜洗凈切成小段，豆腐洗凈后切成厚片用油煎黃。
3、再取油鍋燒熱后放入海米(或肉片)和蔥末、姜末爆炒，隨后下入豆腐、油菜段和少許水煸炒透后放鹽調(diào)味即可。
東坡豆腐
材料：豆腐100克、火腿、香菇各10克、大豆油適量、蔥末、姜末各少許、老抽2小匙、料酒1小匙、鹽少許
做法：
1、豆腐洗凈后切塊，火腿切絲、香菇洗凈切末。
2、鍋內(nèi)放油燒熱后放入豆腐略煎后盛出。
3、鍋內(nèi)再倒一點(diǎn)油燒熱后下入蔥末、姜末爆香，接下來(lái)放入火腿絲和香菇末炒至八成熟后加入料酒、老抽，放入煎好的豆腐燜燒一會(huì)兒加鹽調(diào)味即可。
肉末圓白菜
材料：肉末40克、圓白菜60克、雞蛋1個(gè)、姜末少許、植物油適量、鹽少許
做法：
1、圓白菜洗凈后撕成小塊，肉末加雞蛋攪拌均勻。
2、起油鍋燒熱后下入姜末和肉末炒香，接著倒入圓白菜大火煸炒6分鐘左右，加鹽調(diào)味即可。
蝦仁豆腐
適用寶寶：1.5歲起容易過(guò)敏、有哮喘的寶寶不要吃。
材料：海蝦3只、豆腐50克、鹽少許、植物油適量、姜1片、蔥花少許
做法：
1、把蝦去頭去殼擠出蝦仁、挑去泥腸切成小塊。
2、豆腐用水焯過(guò)去腥味后切成細(xì)片。
3、起油鍋燒熱后用姜片和蔥花熗鍋，放入豆腐和蝦仁翻炒熟加鹽調(diào)味即可。
豌豆炒蝦仁
材料：豌豆20克、海蝦4只、花生油、鹽各少許、香油1滴
做法：
1、豌豆洗凈后切碎，蝦去頭去尾、擠出蝦仁、剔出泥腸。
2、油鍋燒熱下入蝦仁爆炒后再下入豌豆碎，加一點(diǎn)水燜煮一下加鹽、滴入香油即可。
黃瓜燜蝦仁
材料：嫩黃瓜1根、蝦仁100克、植物油適量、鹽少許、姜末1小匙
做法：
1、黃瓜洗凈后切成薄片，蝦仁洗凈瀝干水分。
2、上油鍋燒熱后下入姜末煸炒出香味，放入蝦仁略炒后加入黃瓜片，加一點(diǎn)點(diǎn)水轉(zhuǎn)小火燜煮4分鐘加鹽調(diào)味即可。
1歲半寶寶愛(ài)吃的食譜(三)
火腿菜花
材料：火腿30克、菜花30克、生抽1滴、鹽少許、植物油適量
做法：
1、火腿切丁、菜花洗凈后掰成小朵。
2、上油鍋燒熱后下入火腿丁炒至八成熟，然后加入菜花燜熟后加一點(diǎn)鹽、滴入生抽即可。
1歲半寶寶食譜，媽媽準(zhǔn)備食物一定要注意這些
1、食用水果的注意事項(xiàng)
雖然1歲半的寶寶已經(jīng)可以自己吃水果了，但媽媽們還需要注意的是水果一定要去皮洗干凈。另外1歲半寶寶食譜中當(dāng)給寶寶吃葡萄、櫻桃等又小又圓的水果時(shí)需要注意避免嗆噎的情況發(fā)生。為了避免寶寶吃水果后出現(xiàn)皮膚瘙癢等過(guò)敏現(xiàn)象，有些水果在喂前可煮一煮，如菠蘿、芒果等。此外水果含糖比較多會(huì)影響寶寶喝奶及吃飯量，所以給寶寶喂水果最好在喂奶或吃飯后。
2、食用動(dòng)物肝臟的頻率不宜過(guò)高
1歲半寶寶食譜如果食譜安排中有豬肝一定要記得寶寶吃豬肝的頻率不宜過(guò)高。雖說(shuō)動(dòng)物肝臟既營(yíng)養(yǎng)又含豐富的維生素A但也非越多越好。動(dòng)物肝臟中所含的維生素A雖然是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少且又容易缺乏的營(yíng)養(yǎng)素，但過(guò)量攝入動(dòng)物肝臟也會(huì)影響寶寶的健康。
3、食用雞蛋每天一個(gè)即可
寶寶雖然可以吃雞蛋了但是要注意1歲半寶寶食譜每天最多只能吃一個(gè)，爸爸媽媽別為了讓寶寶更強(qiáng)壯就頓頓給寶寶吃雞蛋，過(guò)多攝入雞蛋會(huì)增加寶寶胃腸道的負(fù)擔(dān)，重者還會(huì)引起寶寶消化不良性腹瀉。