寶寶長高補(bǔ)鈣食譜以及錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)

寶寶長高補(bǔ)鈣食譜以及錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)

　　家長都希望孩子有強(qiáng)健的體魄，有“高人一等”的身高，可是孩子長高吃什么好呢?這里為媽媽們提供三款寶寶長高補(bǔ)鈣食譜以及錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，那么一起來看看寶寶長高補(bǔ)鈣食譜以及錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)的相信內(nèi)容吧!

　　寶寶長高補(bǔ)鈣食譜以及錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)

　　寶寶長高補(bǔ)鈣食譜

　　蝦皮碎菜蛋羹

　　材料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)、調(diào)味品等。

　　制作方法：

　　1、用溫水把蝦皮洗凈泡軟，然后切得極碎;

　　2、小白菜洗凈略燙一下，然后也切得極碎;

　　3、將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水;

　　4、加少許調(diào)味品，上鍋蒸，或以微波加熱3-5分鐘。

　　小貼士：蝦皮含有豐富的鈣和磷，是幫助孩子長高的好食品;小白菜經(jīng)水燙后可以去除部分草酸和植酸，將更有利于鈣質(zhì)的吸收。這樣一份蛋羹，至少能滿足孩子全天蛋白質(zhì)需要量的30%，鈣質(zhì)需要量的10%，幫助寶寶骨骼的健康發(fā)育。

　　牡蠣豆腐餃

　　材料：新鮮牡蠣肉200克，嫩豆腐2小塊，豬肉、鮮蘑、精鹽、蔥末、姜汁、水淀粉、蛋清、味精、香油、雞湯適量。

　　制作方法：

　　1、將牡蠣肉、豬肉剁成碎末，加入蛋清、水淀粉、精鹽、味精、蔥末、姜汁、香油、雞湯等攪拌成稠糊狀，用手?jǐn)D捏成小肉丸;

　　2、將豆腐切成1厘米厚度、大小相等的三角形小片，在每片上放一個(gè)小肉丸后，再在上面蓋上同樣大小的三角形豆腐小片;

　　3、將兩片豆腐以水淀粉輕壓成餃狀，上鍋蒸15分鐘;

　　4、蘑菇切碎后加入雞湯、精鹽翻炒，然后放入豆腐餃盤中即成。

　　小提示：鋅是對寶寶生長發(fā)育非常有利的元素，而牡蠣肉除了富含蛋白和鈣質(zhì)之外，還含有豐富的鋅元素，是寶寶長高的上好食譜之選。

　　芝士牛奶豆腐

　　材料：芝士2片、牛奶1杯、南豆腐1塊、油菜250克，蔥和香菜少許、鹽、糖、白胡椒、淀粉。

　　制作方法：

　　1、將油菜用水焯熟，加入少許調(diào)味料，備用;

　　2、將豆腐切片，用油煎成兩面微黃，再加入牛奶和芝士煮沸;

　　3、當(dāng)湯汁收到一半后加入調(diào)味料和水淀粉勾芡;

　　4、用油菜圍邊，豆腐倒入盤中央，再撒上香菜和蔥末。

　　雅貝氏育嬰小提示：芝士含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B群、鈣質(zhì)，此外，天然芝士中的乳酸菌對腸胃有益。芝士補(bǔ)鈣是寶寶補(bǔ)鈣的一個(gè)新方法，媽媽們可以用芝士給寶寶做菜。

　　錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)

　　一：總相信有人人增高的產(chǎn)品

　　到底有沒有快速增高的產(chǎn)品?醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，一般人到20歲左右(有專家認(rèn)為更早)骨骼會(huì)自然閉合，人就沒有自然增高的空間了。此時(shí)想增高，只能通過醫(yī)學(xué)上的方法，通過藥物激發(fā)才能夠達(dá)到增高的效果。

　　市場上銷售的很多所謂的增高藥，實(shí)際上是一些保健食品。有的確實(shí)含有促進(jìn)人體生長發(fā)育的營養(yǎng)素，但和我們?nèi)粘Ｋ缘氖澄镆粯?，要靠它來治矮小病，是絕對不可能的。

　　二：盲目用藥使骨骺線提前閉合

　　矮小癥是一種復(fù)雜的內(nèi)分泌疾病。與遺傳、營養(yǎng)、代謝、神經(jīng)、內(nèi)分泌等有密切的關(guān)系，其病因有300多種?？煞譃樯L激素缺乏和非生長激素缺乏性矮小兩大類。生長激素缺乏又分為原發(fā)性和繼發(fā)性兩種。不做必要的檢查找到病因，就盲目地買所謂的增高藥吃，多半沒有效果，甚至受騙上當(dāng)，誤入歧途，耽誤了孩子的治療。

　　三：仍相信二十三躥一躥

　　上個(gè)世紀(jì)七八十年代，許多孩子年齡到了23歲，仍然還有最后一次長高的機(jī)會(huì)。但世易時(shí)移，“二十三，躥一躥”已經(jīng)是老皇歷了。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，由于社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生活水平的提高，兒童成熟速度加快，導(dǎo)致青春期提前和最終身高的時(shí)間提前。一個(gè)世紀(jì)前男子的最終身高的年齡是23歲，則提前到17歲。若期待23歲還能長，那就會(huì)錯(cuò)過最佳的治療時(shí)期，機(jī)會(huì)不可挽回。

　　四：多吃補(bǔ)藥或維生素就好

　　人們普遍認(rèn)為，孩子補(bǔ)藥和維生素吃得越多越好，這樣孩子就可以長高。結(jié)果導(dǎo)致許多家長都在不斷地給孩子吃補(bǔ)藥或者維生素。但醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，日常飲食應(yīng)該營養(yǎng)搭配合理，濫用補(bǔ)藥或過量服用維生素都會(huì)引起兒童性早熟。而性早熟使骨骺線提前閉合，生長期縮短，最終導(dǎo)致身高變矮。