廣東老火靚湯食譜

　　廣東老火靚湯食譜有哪些呢?小編在下面的文章中為大家介紹了廣東老火靚湯食譜，想要完美解決生活湯譜問(wèn)題，就趕緊來(lái)看看這廣東老火靚湯食譜的具體要求吧。

　　廣東老火靚湯食譜

　　1.石斛玉竹沙參煲瘦肉湯

　　材料：石斛15克、玉竹15克、沙參15克、瘦肉200克

　　功效：對(duì)舌頭兩邊，舌尖及牙肉周邊長(zhǎng)期口腔潰瘍病有輔助治療作用 62.椰子黃豆無(wú)花果田雞湯

　　材料：黃豆50克、椰子1個(gè)、無(wú)花果6個(gè)、田雞750克、雞肉350克、生姜3片

　　功效：能寬中益氣，利大腸，清熱解毒，利水消腫，健胃，潤(rùn)腸、利咽、滋陰、補(bǔ)元?dú)庵纹⑻?/p>

　　3.貓爪草煲瘦肉

　　材料：貓爪草20克、瘦肉150克、生姜3片

　　功效：對(duì)乳腺結(jié)節(jié)能散堅(jiān)軟結(jié)

　　4.杜仲補(bǔ)骨脂排骨湯

　　材料：杜仲25克、補(bǔ)骨脂15克、排骨、生姜3片

　　功效：對(duì)腰肌勞損能固腎旺氣血

　　5.淮山元肉燉水魚(yú)

　　材料：淮山25克、元肉25克、水魚(yú)1只，瘦肉100克、生姜3片

　　功效：滋陰潛陽(yáng)，散結(jié)消堅(jiān)，補(bǔ)勞損，壯陽(yáng)氣，可用于肺結(jié)核低熱，痰中帶血，脾肺兩虛的慢性咳嗽，食欲不振，貧血，心悸，肝硬化，慢性肝炎等

　　6.眉豆花生玉米煲山斑魚(yú)湯

　　材料：眉豆、花生、玉米(連須連衣)生姜、山斑魚(yú)、瘦肉

　　功效：對(duì)天氣轉(zhuǎn)涼還怕熱，有干咳，有痰，或高血壓，糧尿病等有健脾斂汗作用

　　功效：對(duì)天氣轉(zhuǎn)涼還怕熱，有干咳，有痰，或高血壓，糖尿病等有健脾斂汗作用，用玉米連衣須連心一起煲瘦肉喝這湯對(duì)腎病患者很有幫助

　　7.無(wú)花果花生煲豬肚湯

　　材料：無(wú)花果60克、花生50克、豬肚1個(gè)、生姜3片

　　功效：秋日進(jìn)補(bǔ)，養(yǎng)胃為先，豬肚為補(bǔ)脾之要品，無(wú)花果能健腸胃，活血通絡(luò)，濕中下氣功效

　　8.榴蓮芯煲鯽魚(yú)湯

　　材料：榴蓮芯6個(gè)(約400克)、鯽魚(yú)2條，生姜3片

　　功效：對(duì)小便頻繁，有夜尿，冬天晚上流虛汗，以固腎壯陽(yáng)為主，該湯全家都可以喝

　　9.淮山蓮子煲海龍或海馬煲瘦肉湯

　　材料：淮山40克、茨實(shí)40克、蓮子25克、海龍五條、或海參馬五瘦肉150

　　克

　　功效：對(duì)小便頻繁，有夜尿，冬天晚上流虛汗，以固腎壯陽(yáng)為主，該湯全家都可以喝

　　10.黨參百合煲豬肺

　　材料：黨參25克、百合25克、豬肺1個(gè)、生姜3片

　　功效：慢性支氣管炎，入秋后經(jīng)?？人裕m合飲此湯

　　11.毛冬青杞子菟絲子煲瘦肉湯

　　材料：毛冬青30克、杞子10克、菟絲子10克、熟地10克、瘦肉400克、生姜3片

　　功效：此為民間輔助治療糖尿病的驗(yàn)方湯水，不但能輔助治療糖尿病，亦能起預(yù)防作用，是秋日靚湯，毛冬青性寒味辛苦，能活血祛瘀，清熱解毒，祛痰止咳，杞子性平味甘，能滋補(bǔ)肝腎，益精明目，菟絲子性溫味甘，能滋補(bǔ)肝腎益精壯陽(yáng)，熟地能滋陰補(bǔ)血

　　12.番茄滾咸豬肉湯

　　材料：番茄500克、紅蘿卜2個(gè)、咸豬肉300克、生姜3片、蔥1根 功效：能清熱潤(rùn)燥，開(kāi)胃消食，生津止渴，有健脾滋潤(rùn)下火的作用，適用于胃熱或口腔潰爛，牙齦腫痛等

　　13.川貝北杏燉鱷魚(yú)肉

　　材料：鱷魚(yú)肉100克、川貝12克、北杏12克、瘦肉100克

　　功效：治咳嗽，氣不順

　　14.貓爪草夏枯草煲瘦肉湯

　　材料：貓爪草、夏枯草、黃豆、瘦肉

　　功效：可輔助治療雙葉結(jié)節(jié)甲狀腺腫，甲亢等，平時(shí)盡量少吃辛辣食物，不要吃加碘食鹽

　　15.沙欖云耳煲豬展湯

　　材料：鮮沙欖、云耳、豬展肉

　　功效：對(duì)咽炎，扁桃體炎有利咽作用

　　16.靈芝圓肉煲雞或煲瘦肉湯或煲老鴨

　　材料：圓肉、靈芝、雞或瘦肉或老鴨

　　功效：經(jīng)常熬夜睡眠不足或睡覺(jué)多夢(mèng)，常會(huì)陰虛火旺，喉嚨痛可安神定驚助睡眠養(yǎng)陰滋潤(rùn)，靈芝煲老鴨適合治療多夢(mèng)，體虛，陰虛火旺，怕冷，手腳冰涼等癥狀

　　77.西洋參石斛淮山煲雞或煲瘦肉湯

　　材料：石斛、西洋參、淮山、煲雞或瘦肉

　　功效：經(jīng)常熬夜睡眠不足，常會(huì)陰虛火旺，可安神定驚，養(yǎng)陰滋潤(rùn) 78.竹蔗紅羅卜豬骨湯

　　材料：竹蔗250克、紅羅卜500克、陳皮1/4個(gè)、豬骨500克、生姜3片 功效：清熱除煩，生津潤(rùn)燥，益氣化痰，和中下氣，利咽喉，利小便，解毒，潤(rùn)腸通便，補(bǔ)益身體

　　19.黨參百合豬肺

　　材料：黨參30克、百合50春、豬肺1個(gè)、生姜3片

　　功效：黨參補(bǔ)中益氣，百合溫肺止咳，養(yǎng)胃生津安神潤(rùn)膚的作用，可治療老年慢性支氣管炎

　　20.芡實(shí)江珧柱豬粉腸湯

　　材料：江珧柱30克、芡實(shí)50克、豬粉腸400克、生姜3片

　　功效：芡實(shí)健脾止瀉，益腎固精，補(bǔ)中益氣，江珧柱有滋陰補(bǔ)腎，降低血脂，破壞癌細(xì)胞生長(zhǎng)的作用，豬粉腸能潤(rùn)腸胃，豐肌體，此湯溫補(bǔ)滋潤(rùn)，養(yǎng)陰平肝，明目潤(rùn)肺，補(bǔ)膝壯腰